本周江苏鳜鱼发病严重,再加上江苏本地新鱼陆续上市,造成市场一时供大于求,部分当地的鳜鱼打死包发往广东冷库,对广东鳜鱼价格造成不小的冲击。此外,每年9月中旬左右鳜鱼销...[详细]
鳜鱼作为一种酒楼宴席的常用食材,在此次新冠肺炎疫情中遭到重创。当前,因酒楼食肆尚未复业,批发市场的流通也还没完全恢复,鳜鱼主要流通往商超,以中小鱼为主,中大标很难...[详细]
水产前沿购种指南专题之08-鳜鱼 文/图水产前沿李静 从60元/斤的高光时刻到20元/斤的历史谷底,鳜鱼用了半年时间,真切地说明了这条鱼的疯狂之处和让人又爱又恨的原因。 产业分析...[详细]
桂花鱼 目前疫情形势有所缓解,路虽然通了,但酒店餐饮都还未全面恢复营业,全国市场还没有完全放开,特别是北线市场还没有开通,而且市场上只要偏小鱼,偏大鱼还是没有销路。...[详细]
整体行情综述 目前虽然疫情得到了一定程度控制,但酒店餐饮业尚未恢复营业,路虽通了,但销量还是上不去。由于存塘量太大,路通了之后不少养殖户积极卖鱼,本周广东鳜鱼价格又...[详细]
桂花鱼 本周新型冠状病毒肺炎疫情有所缓解,多地已经撤销检查关卡,通行检查也较前有放松的政策,采购通行已经基本畅通。现在全国市场还是没有放开,特别是北线市场还没有开通...[详细]