整体行情综述
目前虽然疫情得到了一定程度控制，但酒店餐饮业尚未恢复营业，路虽通了，但销量还是上不去。由于存塘量太大，路通了之后不少养殖户积极卖鱼，本周广东鳜鱼价格又出现小幅下滑，少了春节的消费量，鳜鱼压塘情况严重，预计3月鳜鱼行情不太乐观，尤其是中桂以上规格。
本周各地行情分析
广东：今天最高开21元/斤，大部分鱼订价20-21元/斤，偏小规格比上周同期跌了0.5元/斤左右，中桂三成以上规格价格不变，基本没人看鱼。
江苏：今天标桂23元/斤，中桂18元/斤，价格与上周持平。很多市场还没有开，尤其是鳜鱼消费主力酒店餐饮端尚未恢复营业，整体销量上不去，中桂销量更差。
广西：标桂今天23元/斤，比上周跌了1元/斤，主要是因为广东鳜鱼便宜，有些广东鱼商拉到广西市场上卖，对当地价格造成一定冲击。
其他地区：江西地区价格持稳，整体销量不大。本周湖北、湖南、安徽、山东地区鳜鱼几乎没有开鱼。
部分地区鳜鱼塘头价与上周对比：
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省份 |
规格 |
2.20 |
2.27 |
涨跌 |
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广东 |
两成小鱼，没有中桂 |
21-21.5 |
21 |
-0.5↘ |
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一到两成中桂 |
20.5 |
20.5 |
→ |
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三成以上中桂 |
19 |
19 |
→ |
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江苏 |
标桂 |
23 |
23 |
→ |
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中桂 |
18 |
18 |
→ |
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广西 |
标桂 |
24 |
23 |
-1↘ |
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江西 |
统货 |
21 |
21 |
→ |
备注：以上价格仅供参考，偏小与偏大价格会略有出入。
部分地区饵料鱼塘头价：
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地区 |
饵料鱼品种 |
2.27 |
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肇庆 |
麦鲮 |
3.6-3.8 |
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土鲮 |
4.5-4.6 |
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巴西雕 |
2.8-2.9 |
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高明 |
麦鲮 |
4 |
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泰鲮 |
4.2 |
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花都 |
麦鲮 |
3.5 |
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巴西鲷 |
2.7 |
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中山 |
土鲮 |
4.2 |
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顺德 |
土鲮 |
4.4 |
