广东:目前最好规格(偏小鱼,不到1成中桂)出塘价31.5-32元/斤,一成中桂一成小鱼出塘价31-31.5元/斤,两成中桂出塘价30-30.5元/斤,三成中桂出塘价29.5-30元/斤,四成中桂出塘价29-29.5元/斤,同规格相比,饲料鳜的出塘价比鱼仔鳜低1-1.5元/斤,今日鱼价较上周六出现了0.5-1元/斤的涨幅,具体成交价以实际为准。
据佛山流通商表示,目前广东这边的季节正处于鳜鱼的产卵期,产卵的鳜鱼以偏大鱼为主,因此这段时间出偏大鱼的养殖户有所增加。目前市场上偏小鱼比较爽市,供应出现短缺,鱼价迎来微涨;而偏大鱼需求不高走量速度慢,价格出现下跌,中鳜26-27元/斤,偏向26元/斤;大鳜低的卖22-23元/斤,而且还不一定有人要。
据清远等其它地区的流通商表示,本周清远等地区鱼价未见涨势,鱼价与上周大致相同,最好规格的收购价不到31.5元/斤,市场供需情况稳定。
另外据了解,目前偏小鱼有点爽市,而且存量也不大了,后市鱼价或将稳步上涨!同时饵料鱼的价格也不高,养殖成本有所降低,仍有偏小鱼存塘的养殖户惜售心态明显。但据部分渔医了解到,当前南方产区面临着一轮阴雨天气,可能这段时间里发病鱼不多,但雨过天晴之后,鳜鱼发病率将大大提升,届时将有一批病鱼、死鱼冲市,有可能影响到价格的走势。
种苗方面,本周头批鳜鱼苗已有4公分左右且已有部分鱼苗已经开始进行驯化,价格方面基本维持稳定,据了解目前1.3~1.5公分(8000-10000尾/斤)的价格为0.18-0.22元/尾;2.4~2.6公分的价格为0.65-0.75元/尾。
江苏:标桂出塘价33-35元/斤,今日鱼价较上周六出现了1元/斤的涨幅。据了解,本周江苏大部分地区因需腾塘放其它品种的鱼苗,再加上部分鱼塘发现有病鱼,这批养殖户集中出鱼,因此本周鱼价整体维稳且略有下降,但无锡等产区因养殖量及当前存塘量不大,当地部分养殖户惜售心态强硬,没有35元/斤不出鱼,为满足市场需求鱼中只能开这个价格收鱼。
湖北:武汉标桂出塘价30-30.5元/斤,大鳜打死包24-24.5元/斤都没人要,中鳜26-26.5元/斤,标桂实际成交价较上周稳中有涨0.2元/斤左右,其他规格出现了跌幅。据当地流通商表示,前段时间加工厂大量收鱼,目前冻库存量较大,消化仍需较长一段时间,因此未来的这段时间里基本处于停收状态,鱼价暂时难涨,虽然市场上很多声音说道后市整体看涨,但等阴天一过、晴天一出,预计将会有大量病鱼、死鱼冲市,将会大大影响好鱼价格。
广西南宁标桂出塘价33元/斤,湖南衡阳标桂出塘价30-30.5元/斤,江西新余标桂出塘价32-34元/斤,安徽池州标桂出塘价31-32元/斤,今日各地区标桂的实际成交价较上周稳中有涨0.2元/斤左右。虽然当前市场需求一般,但随着存塘量的逐渐下降,而且五一五天小长假也即将到来,相信全国鳜鱼行情将会在4月的中下旬迎来一波比较好的涨势。
各地区鳜鱼塘头(参考)价:
地区 | 规格 | 鳜鱼塘头价(元/斤) | ||
3月25日 | 4月1日 | 涨跌 | ||
广东 | 统货 | 31-31.5 | 31-32 | 0.5↑ |
一成中桂 一成小鱼 | 31 | 31-31.5 | 0.5↑ | |
两成中桂 | 29.5-30 | 30.5-31 | 1↑ | |
三成中桂 | 29-29.5 | 30-30.5 | 1↑ | |
四成中桂 | 28.5 | 29-29.5 | 1↑ | |
江苏 高邮 | 标桂 | 33-34 | 33-35 | 1↑ |
广西 | 标桂 | 33 | 33 | → |
湖北 | 标桂 | 30-30.5 | 30-30.5 | → |
湖南 衡阳 | 标桂 | 30-30.5 | 30-30.5 | → |
江西 新余 | 标桂 | 32-34 | 32-34 | → |
安徽 池州 | 标桂 | 31-32 | 31-32 | → |
备注:以上价格仅供参考,偏小与偏大价格会略有出入。市场有风险,卖鱼需谨慎
饵料鱼价格:本周价格有降,广东麦鲮4-4.3元/斤、巴西鲷2.5元/斤左右、泰鲮4-4.2元/斤、土鲮5-5.8元/斤。