过去一周，因全国大规格鲈鱼存塘量同比去年大幅减少，加上鱼价一周内连续多次上涨，养户惜售等价居多，造成市场上鲈鱼供不应求，全国加州鲈价格全线大幅上涨，涨幅在1-3元/斤不等。
多地流通商反馈，明天广东、湖南、江苏等地加州鲈塘头价将再涨0.5元/斤。随着气温的回升，3月中旬全国多地养户投苗将增加，其并塘或清塘出鱼也将增多，预计未来一周内全国加州鲈塘头价的涨幅将缩小并逐渐趋于稳定。为减少因集中上市造成卖鱼损失，其建议养户密切关注市场行情变化，适时出鱼，提高养殖收益。
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地区 |
规格 |
3月1日 |
3月8日 |
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佛山 |
8两以上 |
11.5 |
14-14.5 |
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湖州 |
统货 |
10-10.5 |
10.5-11.5 |
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吴江 |
8两以上 |
11.5 |
13-14 |
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武汉 |
8两以上 |
12.5 |
14.5 |
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华容 |
8两以上 |
12-12.5 |
14.5 |
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成都 |
1斤以上 |
14 |
15 |
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南宁 |
1斤上 |
13 |
15 |
— 广东佛山 —
8两上报14-14.5元/斤左右，价格一周内涨2.5-3元/斤。由于上周全国鱼车云集广东抢鱼，当地大规格鲈鱼存塘量已经大幅减少，现存大部分加州鲈还未达到上市规格，造成当地市场加州鲈供不应求。虽然流通商一周内多次涨价提高养户出鱼积极性，但收效甚微，甚至有一部分流通商今天8两上开到15元/斤仍抓不到鱼。
— 江苏吴江 —
8两上加州鲈报价13-14元/斤左右，价格一周内涨1.5-2.5元/斤。虽然当地大规格鲈鱼存塘数量并不少，但大部分养户看好后市价格，惜售居多。在吴江的流通商收鱼量明显减少，一部分流通商为满足市场需求，选择到湖州或南下广东拉鱼。
— 浙江湖州 —
菱湖8两以上标鱼占8成的统货10.5-11.5元/斤，鱼价一周内涨1元/斤左右。随着当地存塘统货的下降，养户继续看涨后市鱼价而惜售，最近江苏流通商到湖州拉鱼增多，预计短期内鱼价将继续上涨。
— 四川成都 —
1斤上鲈鱼报15元/斤，一周内涨1元/斤。当地加州鲈存塘量下降明显，选择出鱼的养户并不多，受到广东涨价影响，一部分四川流通商回流本地少量多次收鱼满足市场需求。
— 湖南华容 —
8两上报14.5元/斤，价格一周内涨2-2.5元/斤左右。由于当地加州鲈存塘量并不多，加上越涨价养户越惜售。最近四川、湖北和本地一部分流通商为提高养户出鱼积极性，多次小幅提价刺激养户出鱼。
— 湖北武汉 —
8两上鲈鱼报价14.5元/斤左右，价格一周内约涨2元/斤。因当地大规格鱼存塘很少，加上养户很少出鱼，湖北一部分流通商为满足市场对鲈鱼消费需求，继续选择到湖南或广东拉鱼。
— 广西南宁 —
1斤上鲈鱼报15元/斤，鱼价一周内涨2元/斤。因当地1斤上大鱼存塘量不大，加上最近准备清塘投苗的养户比较少 ，鱼价上涨养户惜售意愿增强。南宁市场缺鱼，流通商对塘头大肚子或超大规格的鱼的收购要求有所放松。
