最近受冷空气等因素的影响,很多地方气温有了明显的下降,长江沿线的气温已经降到了0度,南方气温也慢慢下降,广东广西最低气温已经降到了15度左右,这一阵子冷空气影响的范围和强度还是可以的。降温让很多人羽绒服秋裤上身了,有些地方还有蒙蒙细雨,让降温带来的难受程度更加大了。不过降温也有好处,那就是最近淡水鱼流通市场活跃点了,市场流通量大了,水车老板活跃了,塘口走鱼的速度快了,鱼价也略有上涨,尽管幅度不大,但给养殖户看到了一些希望,有一部分养殖户趁着价格略涨的时候继续出鱼,也有的养殖户看到涨价又有点“含糊”想再等等价格了。
最近黄冈明途鱼苗繁殖有限公司收到不止一个地方的收鱼老板和养殖户反馈,行情慢慢回暖了。不过仔细了解过后,感觉这一波行情回暖,也只是慢慢回暖,离所谓的好转、大涨,还有很大的距离,而且在信息如此灵通的情况下,价格上涨能持续多久也不好说,不少地方涨价了,但已经有一些养殖户加快了出鱼的速度,并不是所有人都愿意死等继续涨价的,“每个人对行情的预估不同,对于好行情的理解有差别,可能在目前的基础上涨两三毛就让他很满意了,就抓紧出了完事”。市场销量如果一直在增加,哪怕每天能稳得住不下来,流通商也会尽可能多走鱼,只要又一天哪个方向的市场有点不好的情况了,就会让走这个市场的老板有压力,“毕竟利润的透明的,塘口价格涨点,市场价格涨点,流通商利润不同步增加,再碰上一些特殊的情况,也可能赚不到什么钱,那就会打击他们的积极性,所以目前不太好估计这波行情到底能持续多久”。
这阵子广东地区草鱼在市场上好走了点,但统鲩的价格并没有同步涨什么,今天大概4.8元/斤,3斤以上草鱼和5斤以上的草鱼也就那么回事,分别是5元/斤和5.5元/斤。水产养殖网了解到,近期猪肉价格上涨,可能也是带动市场走鱼块的一个原因,但能不能反馈塘口涨价上,现在还难说,还要等几天看看,“降温之后打边炉的人多了,脆肉鲩的出塘量比之前好点了,大脆肉鲩价格近期一直稳定在13元/斤”。草鱼苗的情况不太理想,今天中山黄圃镇1-3草鱼苗交易价格是4.9元/斤,2-5两是4.6元/斤,3-7两是4.4元/斤,黄冈明途鱼苗繁殖有限公司了解到近期抓苗的养殖户比较少,草鱼苗流通情况很糟糕。
湖北地区草鱼情况也比之前好点了,无论是武汉洪湖仙桃,还是黄冈鄂州等地,鱼价都略有上涨,到湖北装鱼的外地水车多了,武汉白沙洲市场的批发商表示,最近到白沙洲装鱼的车子也多了,但还是比往年要少,“信息越来越透明了,到市场里配货品种虽然很齐全,但总归是多了个环节,很多外地水车为了多挣点,经常到塘口去配货,现在能出鱼的塘口多,从塘口装的话,一般还是比市场便宜点的”。目前武汉洪湖仙桃地区两三斤草鱼塘口收购价格大概是4.6元/斤左右,上下1毛钱的差价吧,具体看鱼的皮毛质量定价。
湖南常德等市场的批发商反馈,市场的批发价格涨了点,塘口装鱼的价格也涨了点,“主要是走鱼快了点,档口老板装鱼到市场很快就能卖掉,利润上尽管没有增加太多,但资金周转快一点,比之前的风险小了,只是现在价格透明了,拉鱼到外地的利润并不见得有多好,反而是省内市场流通快的话,卖鱼速度快了,每趟车都能赚点,装鱼的次数多,积极性也高了。”目前2-3斤的草鱼塘口价格大概是4.7-4.8元/斤,“感觉好卖的还是这种规格的草鱼,5斤以上的大草鱼在市场里的批发价格也不过就是5.5元/斤左右,大小鱼的差价感觉还没有拉开来”。
苏北地区草鱼鲫鱼价格都涨了,以泰州兴化一带为例,3斤以上3-5斤的草鱼上车价格大概在5.3-5.4元/斤,4-6斤的大概是5.5-5.6元/斤,8两白鲫鱼的上车价格7.8元/斤左右,9两的8.3元/斤,平打1斤的8.7元/斤左右,“最近在兴化和周边一带装鱼的水车看起来不少,再加上本地鱼慢慢消耗,可能后面价格还会涨点”。扬州高邮一带白鲫鱼价格还会稍微高点,比如9两白鲫鱼的上车价格是8.5元/斤,水产养殖网了解到,最近价格略有上涨,有些养殖户也愿意卖鱼,“可能再卖一阵子的话,鱼开始少了,剩下的塘口就会想等价格了”。
和去年同期相比,这个时候的草鱼价格其实不算差,比如往年主产区里价格最低的江西南昌一带草鱼,之前卖鱼的养殖户很多,存塘量消耗的多了,而且降温之后有些塘口出鱼有些麻烦,导致了收购商提价收鱼,2斤不到的草鱼已经涨到了4.8-4.9元/斤了,“这在往年是不敢想象的,往年江西南昌的小草鱼最低的时候只有3.5元/斤左右,今年差价那么大,能卖鱼的养殖户肯定都要卖的”。
盐城等地鱼虾混养模式很成熟,值得很多养殖户尝试
这几天价格又略涨点了,也让一部分养殖户见好就收了,“毕竟没人敢说后面的价格会到底怎么发展,如果等价格等到了,还好点,如果没等到,心理上又会有点变化,求稳的养殖户会趁着时机卖鱼,至少会边卖边等价格吧,看到涨价就死等价格继续涨的养殖户,还是少数”。今年坚持养四大家鱼的人,只要养出来了,利润情况都总体是不错的,甚至比那些转养特种鱼的差不了什么,“转养特种鱼需要一个适应的过程,第一年转养就赚钱的养殖户还是少数。感觉未来四大家鱼想有所作为,还是要在混养上多做文章,比如说多品种鱼类套养,或者多试试鱼虾混养模式,四大家鱼塘里可以套养的南美白对虾或者罗氏沼虾之类的,密度不用太高,保证存活率,额外还不用喂料,到最后养出来多少都是净赚的”。