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给渔医们的一封信!

作者:幸福鱼苗 时间:2020-02-28
摘要:渔医朋友们: 您们好!以鱼类为代表的水产品,具有多元价值,首推食用营养,其次是药用保健,再次是休闲观赏,而渔业功能也很突出,民谚:种竹养鱼千倍利就是例证,鱼及其渔业...

渔医朋友们:

您们好!以鱼类为代表的水产品,具有多元价值,首推食用营养,其次是药用保健,再次是休闲观赏,而渔业功能也很突出,民谚:种竹养鱼千倍利就是例证,鱼及其渔业生产寓意健康长寿、吉祥如、意金钱财富,把鱼带回家是五福临门。在鱼类人工养殖诸多环节中,知识和技术含量最高的就是病害防治,它是鱼类养殖最大风险,而您们就是长期战斗在抗击病害风险的第一线的主力。渔业因为您们而兴起、兴旺。作为一名渔业资源与环境保护学者以及渔业技术推广专家,笔者由衷向您们表示感激、感谢,就是因为您们的努力,才让笔者的从事的学术研究不断推进和拓展,获得了一系列成果,这是双赢更是多赢、大家一起赢。由此,笔者向您们写了这封公开信,旨在共勉、同进,让大家获得进一步发展和提高。

 

 
一、客观认识疾病
 


生老病死是生命的客观发展过程。其中疾病是和生命是与生俱来的,是构成生命的另一面,它让生命坚强同时,也让生命脆弱,甚至不堪一击,因此,只要我们热爱生命,高扬生命之旗,努力学习,在认识上提高,勤于实践,在实践上精进,扶正祛邪,救死扶伤,就一定在和疾病作斗争中占到先机,获得优势。

 

以鱼病为例,鱼一旦患病其症状是相同或类似的,不吃不动没精神,或者浮头、便稀、游动迟缓,解剖鱼体会发现鱼器官都有器质性病变,例如肠胃充血、红肿,肝肾肿大、变色、充水,肺部气肿等。而引发鱼病的病因是不同的。根据鱼病因及传染性和危害性,鱼的疾病分为爆发性流行性病和常见病两大类,以及该两大类合二为一的疑难杂症,不但难防且更难治。其中爆发性流行性疾病就是瘟疫,它属烈性传染病,主要是寄生虫、病菌、病毒等毒性和传染性极强的病原微生物通过空气、食物、水体、土壤、植物和动物等途径传播的,该类病是环境性和群体性疾病。而鱼类的常见病是指鱼因为天气例如寒热干湿,水质和底质恶化,不洁食物引发龟患得的呼吸道、消化道系统的疾病,例如感冒、肺炎和肠胃炎。当下,鱼类疾病频发、高发且危害性大,主要原因是人们在开展鱼类人工养殖时采用的是高密度放养和高强度投喂,例如蛋白质、脂肪摄入量过剩,而矿物质、维生素摄入量不足,透支了鱼肠胃的消化以及肝肾的吸收解毒和排泄能力,造成了鱼机体整体性和系统性弱化,主要是鱼的免疫力和抗病力下降,同时,因为残饲和粪便处理不到位,造成鱼类养殖环境污染,给鱼病致病微生物的滋生创造了条件。此消彼长。鱼类的爆发性、流行性疾病爆发得更激烈了、流行得更广泛了,而常见病的发作更加频繁了,且治疗已经把我们很多养殖场改造得像一座寺庙一样,养殖户不是和尚就是尼姑,每天除了换水和投喂之外,对症下药已经成为他们每日早晚都要做的功课了。

 

 
二、正确防控疫病
 

鱼病治疗是指具有执业兽医(渔医)资格、乡村兽医或者水生动物病害防治员运用医学对养鱼场和病鱼进行保健和治疗疾病的一种活动。它包括治未病和治已病。采用各种医疗措施消除疾病,使病鱼恢复健康。该理论出自《黄帝内经》。该书是我们医家的圣经。例如《素问·阴阳应象大论》:治病必求于本。《素问·移精变气论》:今世治病,毒药治其内,针石治其外。就是要根据鱼病的致病因子开展全面、系统和精准治疗,前者是预防,后者是保健,是药三分毒,施药要稳准狠,一招见效,起死回生。

 

在鱼类养殖诸多疾病中,病毒性疾病危害最大,该类病一旦爆发,其传染性极强,传播性和致死率极高,甚至会造成全军覆没。病毒性疾病治疗是人类医学的深水区,人患病毒性疾病尚且都手足无措,何况鱼呢?其中研发疫苗是唯一一个办法,但是由于病毒这一类病原微生物的耐药性以及高度遗传变异性不但会让药物甚至也会让研发疫苗的努力付诸东流。目前,人们对鱼类这类传染病尚无特效药,主要方法一是消毒、杀菌、调水、改底,为鱼健康生长营造一个优良的外部生态环境。二是改善投喂,在饲料中添加营养和免疫增强剂。在此基础上,依靠天医和自医,就是将病鱼挑出来,进行隔离,观察两、三天,把吃食、活动的鱼从不吃不动的鱼中挑出来,依次逐步减低损失。切忌,病急乱投医,胡下药。鱼一旦患得该类病往往病情危重,药是一道送它上路的最后一道晚餐。

 

根据笔者的研究,细菌性疾病是鱼类最常见的一类疾病,其中以嗜水单胞菌类为主,而且该类菌主要是革兰氏阴性菌,通过实验室培养菌株,化学或生化合成药物,开展药物毒力、药敏性试验,优选出效果最突出的药物,主要是抗菌药,中心是抗生素,通过药浴浸泡、拌饲投喂和注射就能控制该类疾病。其实,该方法是一个短期行为,因为通过多次杀灭和控制,鱼类致病菌就会产生耐药性了,此次把该病控制住了,一旦再次发作,毒力和药敏试验无效果,即就无药可治了。

 

该问题具有普遍性,像寄生虫、真菌和病毒性疾病都会遇到该问题。医谚:病是自家生。破解该问题的答案就在我们心中,即把疾病不作为敌人而作为朋友,化敌为友。其中一个指导思想和方法就是病是三分治七分养,治病就是养病,就是养生通过食疗和药膳治未病进行疗养,把自己养强劲、养强大,把疾病养小、养弱,送它走,让它无害化,最终销声匿迹。


 

三、 依法治疗疾病
 

疾病治疗是一门专业技术,而我们国家是一个法制化国家,其中施用药物就涉及到法律问题。为降低水产养殖生产中的服药、用药和施药风险,国家实施分类管理。一类是禁用渔药,即国家通过法律规定禁止使用的渔药,例如孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮等,他们是红线,是一条高压线;二是处方药是必须凭执业或执业助理兽(渔)医师、乡村兽医开具的处方才可调配、购买和使用的药品,它们具有一定的毒副作用;三是非处方药是不需要凭执业兽(渔)医师处方即可自行判断、购买和使用的药品,普通养殖户在兽药店柜台上也能买到的药物。

 

做渔医一定要做一名拥有资质的渔医,例如要拥有职业兽医或乡村兽医资格,同时要懂得国家对药物的有关管理规定,知道这三大类药物名录。因为即便您拥有执业兽医资格如果开具处方施用禁药就是违法,也要负刑事责任,要罚款和坐牢的,如果您没有获得执业兽医资格开具处方药,其中还存在一定的风险,一旦把鱼医坏了、治死了,病家就可以依据这一条上法院告您,其中民事赔偿会让您苦不堪言。

 

因此,在这三大类兽医中最理想的是运用非处方药,它们主要是饲料添加剂、环境调节品和动保产品,因为该类药物使用相对安全,毒副作用小,不良反应发生率低,使用方便,易于储存等。在诸多非处方药中,中草药及其成药是主力。运用中草药就是将传统中医药尤其是中兽医药理论和方法运用到鱼类养生、保健和治疗中。例如阴阳五行相生相克原理,望闻问切四诊合参,阴阳、表里、寒热、虚实八诊施治,中药的四性五味归经,通过处方、组方,开展鱼类病害防治,为鱼类健康生长和繁育提供保证,这是渔业资源保护和鱼类人工养殖可持续健康发展之道。

 
 
 
结论

 

渔医朋友们,医谚:医者仁术,医者父母心,良医入世良相心,大医精诚。笔者撰写该公开信的目的是希望大家通过医鱼一起成长,获得发展和壮大,以菩萨心肠,霹雳手段 做一个庄严药师佛士, 呵护一方鱼类养殖平安,做鱼类健康的白衣使者和鱼类个体生命种群延续的保护神。

 


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