老百姓吃鱼不方便，养殖户卖鱼很困难！这个怪

随着疫情的不断发展，疫情管控带来的影响也是显而易见的，尽管上面一直指示说不能影响人们的生活生产，但到了一线的实际操作中，很难说严格体现了上面的精神，尤其是一些疫情相对比较重的区域。尽管几部委联合发文说擅自封路拦截是违法的，但是为了抗疫情，这些“违法”的事情并没有完全消失。现在上面又发文说水产品和粮油、蔬菜、肉蛋奶等一起被纳入疫情防控期间生活必需品保障范围，而且还要保障水产饲料和苗种供应，不得拦截水产苗种运输车辆等等等，水产行业一片欢欣鼓舞。

的确，就是因为发现了一线尤其是部分农村在疫情防控上执行的有些“过”了，上面才接二连三发文，真正的想从文件上把“抗疫情”和“保生产”平衡起来，疫情的战斗还在继续，但是生活生产也绝对不能受影响，这个调子已经定下来了，下一步就看一线怎么来具体落实了。在前一阵子里，很多地方都实行了级别不等的管控措施，建议老百姓最好就是家里蹲，尽量减少外出，每户安排专人出门采购生活必需品就可以了。之前一直就在想到底什么是生活必需品，可能对于不同收入水平的人来说，必需品的包含的内容差别实在太大了，腰包鼓不鼓，直接每个人对必需品的理解千差万别。对于最普通的老百姓来说，一天三顿都能吃的不错，然后再自娱自乐消磨时间。

但从很多地方的情况看来，普通老百姓的生活必需品恐怕更多的还是粮油、蔬菜、肉蛋奶吧，需求决定供应，在菜场和超市里，你这期间去买鱼买虾的话，恐怕都不是那么方便吧，除非每天都起大早，要不然很难买到鱼虾蟹等鲜活的水产品，或者干脆就买不到，看着掉鳞的鱼在敷衍地游着，价格且不说多少，购买欲望立马大打折扣了。一直以来鱼虾蟹等水产品都不是老百姓的生活必需品，一个月不吃鱼估计很多人能看得住，一个月不吃肉不吃蔬菜，谁能扛得住？但是既然上面把水产品定性了成了必需品，我们也希望各地能真正地把文件的精神不打折扣地落实下去，因为只有老百姓的消费口子打开了，一线养殖户塘里的鱼虾蟹才有希望慢慢卖出去。

疫情期间，部分地区的花式封路堵路

最近各个水产养殖区域水产品滞销的新闻报道很多，涉及的量庞大到耸人听闻的地步了，因为原来很多的鱼虾蟹都是等着春节期间上市销售的，但肺炎疫情把所有人的计划都粉碎了。从沿海到内陆，从海水养殖到淡水养殖的，数不清的鱼虾蟹在水里，什么时候能上市？没人知道。现在市面上不是没有水车在活动，但和正常时间的数量没办法比，零头都不到。“老百姓吃鱼不方便，养殖户卖鱼很困难”的怪现象，症结到底在什么地方？

我们可以简单的捋一下。池塘的鱼虾蟹等着卖，养殖户张三很着急，电话微信联系收购商李四，李四的说法五花八门，“不好意思啊，市场没生意，收了也不知道卖到什么地方去”，要么是“我回家过个年，现在出不去了”，要么是“你们那地方好像管的很严啊，我怕去了也进不去啊”，等等等等。李四说市场没生意，确实是的，最近在打击野味交易的通知精神下，很多地方又出台了五花八门的通知，一会牛蛙不给卖了，一会甲鱼不给卖了，有的连泥鳅都封杀了，市场档口老板勉勉强强过完年开个市，也被接二连三的通知给整怕了，“餐馆酒店的采购量直接可以忽略掉了，哪里来的生意？”

有的市场档口老板，辛苦了一年，回老家过年休息几天，结果疫情管控通知下来了，高速收费站路口的指示牌很温馨地提示道，“离开XXX，再回来就需要隔离14天，请想清楚再上高速”。如果你下定决心上高速了，到了高速出口，可能直接被劝返了，也可能你顺利地下了高速了但也要隔离14天。有的地方整的更狠，查身份证，哦，你是某某省的啊，二话不说先隔离你14天再说。好不容易说服自己还要去档口做生意，好不容易狠下心放弃和亲人继续团聚，结果随便怎么整，一般都是啥事不干先隔离14天，谁扛得住？

养殖户张三好不容易联系到一个年后已经开始收鱼收虾的李四，可能品种数量价格都还没谈，李四先出个炸，“你们村里给外地车子进去吗？进去了会不会扣掉啊？”，“没事没事，你来嘛，我们这没事的”，“算了，多一事不如少一事，别万一给扣在那里就惨了”。水车进不去，快递行不行呢？很多快递也停了，顺丰还在送，就是贵点，但顺丰也只能送那种不带水的啊，你见过哪个顺丰单子上写过“草鱼10000斤”？就算顺丰哪天开通这个活鱼运输的业务，可能你的草鱼价格还没有运费贵吧。最近水产养殖网报道了江苏宿迁泗洪地区1000万斤大闸蟹滞销的新闻，不少热心的朋友前来联系，但很多人好意只能心领了，因为确实有很大的操作难度，走顺丰是首选，但顺丰空运加急的运费比较高，而且不同的省份邮费差别很大，比如江浙沪要18元，山东安徽就要31元，河北天津湖北重庆要41元，北京广州要48元，黑龙江甘肃要61元，内蒙新疆西藏要73元。这生意怎么做？

这几天很多人滞销的信息太多了，但是捋一下之后发现，最根本的症结并不在车子能不能进得去出的来，最关键的还是在市场，市场没生意拉一车鱼过去卖一周，你干不干？市场没生意的原因在于餐馆酒店没生意了，而这又是老百姓的酒宴聚餐被叫停导致的。为什么被叫停？专家说群体性聚集是肺炎传播的重要途径，于是各地就纷纷严禁各种酒宴聚餐等群体性活动，甚至最近出现了很多确诊的病例就是在家庭聚餐后发生的。所以无论是老百姓的自我约束也好，还是各地的强行规定，都把各种消费打压的死死的，非常时期我们非常理解，毕竟保命是第一位的。

记得初三的时候联系了一个南美白对虾收购大户，得知他初二已经开始收虾，自己坐在家里遥控指挥工人每天拉虾，因为和某大型超市有合同，每天至少供应定量的鲜活对虾，“这期间的收虾成本很高，收虾赚的利润基本上也平衡了各种开支，工人的工资尤其高，不下血本谁给你这个时候干活？”往年春节一天两万斤对虾的销量是很稀松平常的，现在一天三千斤左右就顶天了，“沿海省份都有很多虾没有卖，收不过来，市场量很小，能走的路子就是超市”。之前和朋友聊天，得知粤西地区南美白对虾存量应该超过3000吨，我以为这个数字已经很大了，但该收购大户表示存量应该是以万吨计算的，“具体几万吨没办法统计，总之就是很多，根本卖不过来，只能干等着”。由于虾子卖不出去，很多养殖户选择了少喂料减缓生长速度，“喂的多长得快，虾子一天天大了又卖不掉，只能干着急，现在空余时间太多了”。

而有业内人士告诉水产养殖网，如果一个月内疫情结束，现在的对虾估计能足够上半年全国市场需求的，如果说两三个月还不结束，那今年就基本不用放苗了。那么多的虾子在塘口卖不出去，但是去超市里看看鲜活对虾，如果你能看到，价格是不是也很贵？目前据说粤西地区今天实际卖虾的价格是53条9元/斤，25条的虾20元/斤都给不到，“黄沙这样的大市场，对虾价格一塌糊涂，45条活虾塘口收购价是15元/斤，卖了好几天实在卖不动最后10元/斤就卖掉了，如果再不卖可能就死光了一毛钱都回不来。今年是谁收的多就亏的多，生意没办法做”。想想这个脱节的太厉害了吧，塘口价格被压的那么低，市场价格也很便宜，为什么我感觉现在吃顿虾那么难呢？

2月11日和12日，武汉市先后两次发布了淡水鱼的供应信息，按照已经公布的这部分信息，大概有共计17321吨（即3464.2万斤）的淡水鱼等着出售。但实际上很多人都心知肚明的，“湖北鱼是根据出不了湖北，也没人要的，具体原因大家都知道”。目前各个省份的淡水鱼流通真正实现了自给自足，就算你在外省有客户需求，但是你跨省运输的难度恐怕不亚于上青天。水产市场尽管还没有关闭，但流通很小很小，有的老板正月也开市了，但遭遇实在太惨了，勉勉强强拉了一车鱼卖了好几天，算算账一毛钱没挣，各种疫情防控检查的程序却滚瓜烂熟了。在这个情况下，价格的涨跌已经不最重要的了，重要的是这时候能有人去塘口帮你捉鱼，大差不差卖了就算了，不亏本就是烧高香了。但就在这个时候还有人鼓吹鱼价又涨了几毛几毛的，我真不知道这是个什么套路。就算涨了几块，养殖户自己心里盘算盘算，能不能有人来捉鱼都是个问题啊。不少网友戏言，现在这个阶段能痛快地上门捉鱼，价格给的还可以的，这简直就是生死般的交情，一定不能忘了。

一纸文件下来了，水产品也被纳入了疫情防控期间生活必需品保障范围，这说明国家把民生的问题考虑的已经很多了，我们水产人很开心很欣慰。但我个人认为，光有这个文件还不一定能很快让水产品市场活起来，因为最根本的症结在于市场，如果没有市场销量的支撑，再给力的文件也不一定立马能解决一线养殖户的实际困难，养殖户卖鱼卖虾难的问题可能还是很难解决，大多数人恐怕只能耐心地等着，等到战“疫”结束的那一天。