哪怕行情再差，也总有一部分人赚钱，共同点是

作者： 肖建春

高温的时候，不少鱼塘出问题了，养殖户把鱼拿过来检查。一问情况大致相同，外源水没有进入不发病，外源水一进就发病。当把客户带过一的外源水检测时，亚盐、氨氮都是比色器所能检测的最高值。过去，环境好时，换水有助于鱼病的治疗；现在换水，却是在雪上加霜。正是由于环境在恶化，所以才有了一些几十年前根本就是不是致菌的，现在却成了致病菌；或是一些致病菌，要随着外界环境恶化到一定程度才表现出致病性。

像嗜水气单胞菌，1951的《水生生物学学报》上刊登了中国水研所发起人之一的王德明老先生的文章，把分离到的嗜水气单胞菌注入到鱼体上时，并没有引起鱼的死亡，基于这种现象得出嗜水气单胞菌不是致病菌。但到了1983年，上海崇明岛上的日本大板鲫发生大量死亡，黄琪琰教授从腹水中分离出了大量嗜水气单胞菌，认为这个菌就是致病菌。当时并没有得到大家的认可，随着这个病原菌传遍全国，最终被业内所接受。当几十年前，环境好时，嗜水气单胞菌并不表现出致病性；现在环境变得差了，细菌为了适应生存，产生变异或毒性，也是完全可能的。

正是由于养殖环境变差，尤其是高温的时候鱼病就多发起来，天气不好限制了好多药的使用，给用药效果也打了折扣。从上月到现在，没有几天是晴天，阴雨笼罩下的西南各地，光照弱，各种细菌性疾病高发。水质差，密度大的鱼塘更容易发病；水质相对较好，密度小的鱼塘则发病较少。很典型的就是内江一水库，因为之前的水一直调节的很好，最近就较长的一段时间内就没有使用芽孢原粉调水、酵素改底，突然一天发现鱼缺氧浮头了，才想起检测水质，当老板把检测指标发给我看时，我的感触就是科学就是科学，来不得半点虚假。

鱼的发病有一个三圈理论，即病源、环境、免疫相互作用的结果。所以这段时间鱼病的防治，一定要关注底质的改善，水质的调节和解毒，做好这些才有助于提高治疗的效果。

这次出差，去看了小龙虾养殖，也看了青蛙养殖、牛蛙、蟾蜍养殖，养鱼的就不计其数了，品种多，模式多。总的感觉就每种品种都有其辛苦的一面，也有其技术含量的成份，中国的老百姓，是极富想象力与创造力的。所以总有那么一些人，即便现在的行情那么差，却仍有人在养殖上赚到了钱。而这些赚到钱的人，无疑都非常注重环境的改善。

就以青蛙养殖为例，这两年在呈扩张之势，养殖户的收益也在稳步增加，养殖面积也是逐渐增大。在青蛙养殖中，所有的养殖户都担心一种歪脖子病，有人说是细菌，有人说是病毒，但不管是什么，只要注重进排水独立排灌，在年初的预防消毒每亩的生石灰用量，也都是200斤起，而且还定期的用最高含量的纯碘消毒，杀灭细菌和病毒，不仅如此，还把免疫多糖和肝胆康泰不定期的服用，其结果就是极少发生歪脖子病。像我老家自贡仙市的杨老板，别人的场地养两年就容易发病，而他的一连养了好几年都还不曾发过大的疫病。也有的在养殖场地的清洁上做足功夫，像遂宁射洪的汪老板，会不定期的放水，把养殖场地的池水换一遍。也有的养蛙户，由于条件的限制，无法经常换水，但注重用微生物如芽孢原粉和酵素分解，不让蛙的粪便残饵成为细菌病毒的培养基，无一例外的，这些养殖户蛙的发病率，也就相应减少。所以，有人结出一个结论，说正是由于青蛙的排泄的粪便，导致了环境变差，所以才容易发生歪脖子病。这也正好解释了为什么青蛙第一年好养，后面就容易病多。


这样的肠道，谁又能说鱼会长不好呢

说了养青蛙存在这种现象，其实养虾的也是经常出现这种现象。第一刚养时，没什么病，产量还比较高，每亩效益高得很，在利益的诱惑下，第二年开始扩大规模，但规模一扩大，往往管理就没跟上，结果辛苦一年，不赚不赔；第三年，经验也有，管理也熟悉了，正准备大赚一笔，结果疾病多发，赔得一塌糊涂。无数的类似案例都在提醒养殖户，注重养殖环境的改善。对于成鱼养殖，情形也大体相似，不是说，底好，就水好，水好就鱼好。像遂宁射洪的张总，过去承包了许多水库，由于没有注重环境改善，是年年死鱼，最后连鱼贩打鱼都怕了。正当其对水库失去信心，退掉一个又一个水库时，通过我们的帮助，用芽孢原粉调水，酵素改底，同样的水库产量从七万斤升至了20万斤，鱼病没了，就连平时浮头都很少了。所以预防鱼病，关键的一环，就是从环境预防开始。