淡水鱼价全线下滑！鲫鱼存塘量大，鲤鱼被压价

来源：通威农牧资讯


本周（2月15日—2月22日）播报塘口价鱼种有草鱼、鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼、南美白对虾、黄颡鱼、团头鲂、淡水小龙虾、加州鲈鱼、乌鳢、中华鲟、三角鳊、乌鳢等。行情常有波动，报价仅供参考。

草鱼

本周全国草鱼塘口均价为4.58元/斤，同比下跌32.65%，环比下跌2.76%。据了解，华南广东等地成鱼库存大，受外省鱼市场冲击，鱼价继续下跌，肇庆地区已经清塘的养殖户转养鱼仔较多。云浮地区1.7-2斤规格进鱼片厂，市场上3-5斤规格的草鱼较多，价格较低。清远地区养殖户自己将鱼拉到零售市场，价格稍高于市场价；华中湖北荆州、江西景德等地春节期间华北地区未到本地拉鱼，目前存塘量还有60%，本地市场消耗速度慢，供大于求的局面造成鱼价持续下跌。湖北潜江大草鱼基本售完，苗种价格低，当地养殖户也在积极投苗；武汉新洲地区大草鱼还有50%的鱼没出，7-7.7斤的草鱼价格4.6元/斤，但已清塘养殖户转养、弃养的较少，适当进行了饲养密度控制和饲养模式调整；华西地区草鱼价格较上周略有回暖。目前广东、江西、湖北草鱼存塘量均较大，预计草鱼价格近期回暖乏力。



鲫鱼

本周全国鲫鱼塘口均价5.05元/斤，同比下跌20.72%，环比下跌5.25%。据了解，华东淮安地区存塘量还有60-70%，市场消耗速度慢，鲫鱼价格较上周持续下跌，仍然处于亏本状态，卖得越多亏得越多。部分干塘的养殖户目前还在观望，暂时没有放苗计划，养殖户朋友会在通威专业技术人员指导下调整模式放苗；华西地区鲫鱼存塘量多，供大于求，鲫鱼价格下跌；华中、华南、华西、华东鲫鱼的整体存塘多，今年上半年鲫鱼的上涨压力较大。



鲤鱼

本周全国鲤鱼塘口均价为4.3元/斤，同比下跌21.82%，环比下跌13.31%。鲤鱼价格继续下跌，由于全国鱼价持续下跌，年前没出售的养殖户开始慌乱，怕鲤鱼价格继续下跌，养殖户集中出鱼，鱼贩通过规格大小、皮毛好坏压价，鲤鱼价格比较混乱，在4.2-4.5之间波动。天津地区市场需求量小，鲤鱼价格偏低。华西云南地区鲤鱼价格与上周持平。近期华北养殖户集中出鱼，预计鲤鱼价格有下跌趋势。



罗非鱼

本周全国罗非鱼塘口均价为5.04元/斤，同比上涨32.45%，环比上涨1.61%。全国罗非鱼塘口价较上周有轻微上涨趋势。目前广东、云南地区大鱼较少，广东地区1.3斤的罗非鱼达5元/斤，云南地区罗非鱼价格1斤的罗非鱼5.3元/斤，1.2斤的罗非鱼5.5元/斤。鱼贩购买罗非鱼基本都是现金购买，每天出鱼量少，刺激价格上涨。海南地区罗非鱼与上周持平。广东、云南地区罗非鱼存塘量少，预计罗非鱼价格稳中有升。



南美白对虾

本周全国南美白对虾均价为31.71元/斤，同比下跌18.69%，环比下跌20.73%。春节后南美白对虾需求量持续减小，价格持续走低。广东湛江地区南美白对虾出现偷死、需求量减少，价格持续走低；华北地区冰冻虾储存量较大，其品质好、价格便宜，冲击市场价格；华东地区对虾存塘不足1成，但节后价高、消耗少，价格下跌。受国外虾冲击、华南白对虾存塘多影响，预计近期虾价稳中有跌。



黄颡鱼

本周全国黄颡鱼均价为9.9元/斤，环比下跌2.46%。广东佛山南海地区价格较上周有下跌趋势，目前存塘量还超5成，每年3-4月份是黄颡鱼高位时期，养殖户还处于观望状态。浙江湖州价格与上周基本持平，4两左右塘口价成交价还是9元/斤，本周开始，当地销量都有所下降，价格暂时不变。湖北、四川地区黄颡鱼价格较上周持平。黄颡鱼终端价格低迷，预计黄颡鱼价格稳中有跌。



加州鲈鱼

本周全国加州鲈鱼均价为10.21元/斤，环比下跌0.49%。受节后销量减少影响，本周各产区加州鲈塘头价稳中有降，广东佛山8两加州鲈10元/斤，四川1斤的加州鲈12元/斤。广东地区在春节前基本出完，清塘鱼养殖户集中出鱼，价格略有下跌；华西地区养殖户怕清明前后鲈鱼产卵，养殖户出鱼积极性高，价格维稳。鲈鱼存塘较少，预计鲈鱼价格稳中有升。




生鱼

本周全国生鱼均价为5.67元/斤，环比下跌3.9%。据了解，生鱼下跌原因其一是华南地区生鱼烂身病较多，病鱼冲击市场，其二是2018年养殖生鱼超出2017年的2倍，养殖户认为年后生鱼价格不会再涨，且清明左右生鱼开始排卵，要掉膘，养殖户集中出鱼，冲击市场价格持续走低。
 


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