《塘边大学》之笋壳养殖实战篇之(5)

大家好。砖头哥今天分享一些笋壳鱼鱼苗培育的“小败局”。
砖头哥很早就开始接笋壳鱼，大概是1998年。很多人开始接触笋壳鱼苗，当然都非常希望做的一个事情，就是把笋壳鱼苗做出来。因为这个鱼苗利润空间大，资金来得快，但是它又是一个很有门槛的技术活。当时也闹了很多笑话，有一个人神秘地私下问我可否给五万元转让费，能不能把那个秘密告诉他。还有一些比较出名的，原来是老的鱼苗场的老师傅，他一接触到笋壳鱼以后，会把鱼种选最大规格。当时认为挑些好的种鱼，规格越大可能产卵量越大，当时是找到三斤五斤的，作为种鱼来选。结果并不理想，很难有达到批量培育。

原来老苗场的老师傅，用小水泥池或大塑料桶把鱼卵孵化出来了，但是一放上去池塘里面基本上是三天就没有了，要不是就是数量少得很可怜，没有突破人工孵化这个关。

偶然的一次,就是说反正这个东西都不成功,直接把鱼卵倒到塘里面，反倒是鱼成活程度非常高。一开始是偶然的，让大家慢慢就发现一点，只要起过水蛛的池塘，成活率都很低，或者是失败。

第二个尝试池塘，只要是新水，头三天能孵出来的，成活率都非常高。后来分析发现就是笋壳鱼苗口径的问题，笋壳鱼苗的口径非常小，跟泥鳅苗口径还要小。池塘里面的浮游动物比笋壳鱼苗口径大，所以一旦水蛛上来了，大量跟笋壳鱼苗竞争饵料，笋壳鱼苗就饿死了。所以笋壳鱼苗头三天能不能找到合适的开口鱼料，有没有丰富充足的开口鱼料，这个是笋壳鱼孵化成功的一个技术坎。当我们在土池，水泥池没办法满足这种条件的时候，天然的土池土塘里面天然的新水里面，第一批出现的浮游动物，刚好就是适合笋壳鱼苗的第一口天然饵料。

在2003年前前后后好多鱼苗孵化场都突破了人工繁殖，可以实现自繁自养，其实很大的原因就是找到了天然饵料，如何培育，如何找到合适口径的天然饵料的门槛。这里面有几个核心关键点，第一个薪水不能超过五天，或者是水质比较老，藻类长的太丰富的池塘不行。第二个是水珠,轮虫跟水珠的平衡,水珠数量比较多，体型比较大的这种池塘里面，是没办法有丰富天然鱼料给笋壳鱼苗吃；第三就是要人工投喂氨基酸，比如赖氨酸,鱼美,发酵料混合体，包括光合菌,酵母菌，经常少量供给，让水体里面有大量的浮游生物跟微生物，可以满足鱼苗天然饵料食物链条的建立和稳定。这个是笋壳鱼苗能不能培育成功的一个核心关键点，也是做自繁自养里面的一种技巧和关键要素。