php语法报错,请【点击参考教程】

行业动态

当前位置: 主页 > 水产百科 > 行业动态

鳜鱼、对虾、草鱼涨涨涨!甲鱼将破33元/斤迎来

作者:幸福鱼苗 时间:2018-11-30
摘要:每逢月底,水产前沿总有一场热点行情饕餮大餐分享,来来来,我们一起把19个品种价格动态及未来走势打尽。还有,你家养的鱼虾涨价了吗? 价格上升的品种: 对虾:由于北方外塘养...

每逢月底,水产前沿总有一场热点行情饕餮大餐分享,来来来,我们一起把19个品种价格动态及未来走势打尽。还有,你家养的鱼虾涨价了吗?

价格上升的品种:
对虾:由于北方外塘养殖结束,南方存塘量进一步减少,虾价高调上涨。
草鱼:非洲猪瘟疫情严重影响,猪肉禁售,消费者多转向水产品如大宗草鱼消费,加上天冷火锅需求量加大,多地鱼价价格反弹上涨。同时也刺激新一轮投苗旺季,鱼种价格喜人上涨。
金鲳鱼:存量大幅减少,价格先抑后扬,各产区涨0.1-0.3元/斤不等。
鳜鱼:饵料鱼价格持续飙升致成本大增,拉动鱼价上涨。
甲鱼:存塘迅减,春节或突破33元/元大关而迎来牛市。
小龙虾:养殖淡季市场需求旺盛,虾价平均涨10元/斤。
石斑鱼:商品鱼养殖近尾声,存塘少,鱼价稳步上涨。

价格下跌品种:
罗非鱼由于工厂收购减少,价格由之前攀高走向下跌
鳊鱼目前的规格不大不小,无法获消费者青睐,鱼价持续低迷,养殖户多处亏本。
加州鲈:南北新鱼均大量上市,互相冲击致价格疲软下滑。
海鲈:大量上市且滞销,鱼价低迷大跌。
生鱼:老鱼新鱼青黄不接,价格暴涨暴跌。
豆粕:库存多需求减少,豆粕累计下跌了300多元。
鱼粉:秘鲁捕捞季为5年来最好,资源丰富鱼粉价格大跌。

持平为以下品种:
鲫鱼、大菱鲆、黄鳝、黄颡鱼、鳗鱼。
文/图 水产前沿

罗非鱼:工厂收购减少,后市鱼价趋向下行
鳜鱼、对虾、草鱼涨涨涨!甲鱼将破33元/斤迎来(图1)

11月中旬各地罗非鱼塘头价格:

1-1.6斤/尾规格塘头收购价格:珠海平沙地区4元/斤,湛江地区4.5-4.6元/斤,茂名地区4.5元/斤,东莞谢岗地区(水车走市场)4.8元/斤,海南地区(现金收购)3.9元/斤、(加工厂)4.1元/斤,肇庆地区4.4元/斤,廉江地区4.4元/斤,广西玉林地区4.4元/斤。

0.6-1斤/尾规格塘头收购价格:珠海平沙地区3元/斤,湛江地区3.5元/斤,茂名地区3.5元/斤,海南地区(加工厂)3元/斤,肇庆地区3.4元/斤,廉江地区3.4元/斤,广西玉林地区3.4元/斤。

跟10月中旬相比,各地现有1斤以上/尾规格的大鱼存塘量较少,多数存塘鱼的规格都是在0.4-0.6斤/尾规格。11月中旬珠海平沙地区、东莞谢岗地区、海南地区的罗非鱼价格下降了0.2-0.4元/斤,价格降幅较大;粤西地区、广西玉林地区和肇庆地区的价格则保持平稳,暂无明显波动。中美贸易战开始之后,加征关税是罗非鱼业者关注的重点话题,据业内人士消息,11月16日之后中国罗非鱼加工厂发货的产品或将无法赶在2019年1月1日加征关税前送达美国港口,加之近期很多不过冬的存塘鱼都在集中上市,所以加工厂方面也开始要下调鱼价去收鱼,后市整体鱼价趋向下行。

为了让存鱼可以安全过冬,养殖户要提前做好相应的池塘改底和水质调节工作,另外由于昼夜温差较大,养殖户要适时减少饲料投喂量,尽量投喂一些高端料,可以更好的增强过冬鱼的耐受力。(中国水产频道张静)

对虾:华南虾价涨声一片,北方市场基本结束
鳜鱼、对虾、草鱼涨涨涨!甲鱼将破33元/斤迎来(图2)


截至11月17日,南美白对虾各产区价格:

湛江雷州:30头24元/斤,40头22元/斤,50头20元,60头18元/斤。

海南海口:30头22元/斤,40头19元/斤,50头18元,60头16元/斤。

中山区域:30头27元/斤,40头24元/斤,50头22元/斤,60头19元/斤。

珠海新会:40头25元/斤,50头22元/斤,60头20元/斤,65头/19元/斤,70头16.5元/斤。

广西北海:40头23元/斤,50头18.5元/斤,60头16.5元/斤。

汕头区域:40头25元/斤,50头21元/斤,60头18元/斤,70头16元/斤,100头12元/斤。

漳州区域:30头32元/斤,40头28元/斤,50头23元/斤,60头20元/斤。

江苏如东:30头以内28-30元/斤,40头以内25-27元/斤,50头以内23-24元/斤,60头以内20元/斤,70-80头16元/斤。

山东:海阳地区工厂化养殖虾价25头32元/斤,30头28元/斤,40头22元/斤。

湛江、海南:经过月初两轮上涨后,中旬虾价基本持平,冬造虾投苗开始,市场稳定,部分混养塘收成,预计虾价还有少许上升空间。

珠三角地区:白虾存塘量减少,盖棚完成率已达8-9成,天气转凉,虾塘普遍大幅度吃料量减少,价格稳中带涨,珠海地区涨幅较大。

广西:进入11月大规格虾存塘逐渐减少,近期天气波动较大,冷空气频繁的影响,上市的虾基本为发病或天冷不吃料被迫上市的为主。步入第二周之后各规格虾虾价均有不同程度下滑。受晚造养殖情况差,虾长速慢、偷死等问题多的影响,冬棚虾持观望态度的人较多,大部分冬棚虾已投苗,目前还有零星冬棚虾投苗中。

如东:大部分养殖户已经上了双层膜,延长养殖周期,正在期待高价。部分养殖户尝试改造燃油锅炉,少数养殖户在下雨或降温天气已经开始启用改造的锅炉。

山东:北方地区外塘虾基本结束,山东主要出工厂化对虾,存量不足,25头虾已经破30元关卡,预计11月底出完。锅炉虾即将上市。(水产前沿植银素)

草鱼:价格触底待反弹
鳜鱼、对虾、草鱼涨涨涨!甲鱼将破33元/斤迎来(图3)


广东中山:草鱼苗种1-3两规格的价格5元/斤,2-5两规格的4.5元/斤,3-7两规格的4.3元/斤;

河源、惠州:小草鱼价格1.5-2.5斤规格的4.3元/斤;

番禺、中山:1.5斤起点的规格4.5元/斤,3斤向上统皖鱼5.3元/斤,5斤左右大规格草鱼6.3元/斤;湖北武汉、仙桃、洪湖:2-3斤规格的小草鱼4.3元/斤,4-7斤规格草鱼5.3元/斤;

湖南安乡:小草鱼1.5-2.5斤规格4.3元/斤;

江苏盐城:3斤规格小草鱼4元/斤。

11月份全国草鱼行情下滑。华南地区依然受超市统皖鱼存塘量大导致价格持续低迷,草鱼烂市,草鱼苗种价格也应声略降,惠州博罗当前统皖存塘量增加,出鱼困难,预计鱼价会有小幅下滑;湖南安乡最近价格仍在4.3元/斤徘徊,价格回升难度较大;湖北仙桃近期草鱼行情稳定在4.3元/斤,主要是存量市场草鱼销售量持续稳定。随着消费旺季到来,预计12月份草鱼行情有小幅上升空间。

全国冷空气肆掠,水温低于20℃时摄食量降低,低于5℃则停止摄食,草鱼的体温一般比水温高1℃,体温变化会引起生理代谢强度的变化,导致其营养需要量的变化,进而影响到草鱼的生长速度、耗氧率、饲料利用率等各方面。建议草鱼养殖户在冬季对寄生虫和水霉病的防控,冬季水温低,药物降解慢,尽量使用温和的杀虫剂和消毒剂,因为低温季节藻类难以培养;水源良好的前提下加水或换水;在饲料投喂区20米左右装水车式增氧机,投喂前半小时开至投喂结束后半小时;晴天中午开2-3小时的增氧机,将溶氧饱和的表层水与下层混合。(重庆开洲九鼎科技开发有限公司马林)

鳊鱼:持续低迷
鳜鱼、对虾、草鱼涨涨涨!甲鱼将破33元/斤迎来(图4)


苏南市场鳊鱼塘口价格持续低迷,价格一路下滑。目前鳊鱼塘口价格:规格在1.1-1.5斤/尾的鱼,通价4.2元/斤。1.3-1.5斤/尾的鱼明显滞销,因为这个规格如果要走常规鳊鱼市场则显得偏大,如果要走大鳊鱼市场(规格1.5斤/尾以上)又显得偏小,所以导致滞销。规格在1.1斤/尾以下的鳊鱼鱼贩则不开网拿鱼。目前苏南鳊鱼走货量维持在40万斤/天上下,新鱼存塘量预计占8成。以苏南地区的精养鳊鱼饲料量12万吨,目前饲料系数按1.8折算的话有精养鳊鱼6700-7000万斤。就目前的鳊鱼价格行情看,养殖户已经在亏本状态:一斤鱼的综合成本在4.4-4.5元(饲料成本3.65元上下、人工、电费、动保、塘租等平摊到吃食鱼上0.8元/斤),这一类已经算是养殖等各方水平都比较好的养户了。

后市预测:低迷的行情还将持续,短期难有好转。(仅供参考)(无锡三智生物科技有限公司胥辉)

鲫鱼:存塘影响价难升
鳜鱼、对虾、草鱼涨涨涨!甲鱼将破33元/斤迎来(图5)


江苏盐城:鲫鱼成鱼0.5斤规格的4元/斤,0.6斤规格的4.6元/斤,0.7斤的5元/斤,0.8斤规格的5.4元/斤,0.9斤规格的5.6元/斤。立冬以来,气温连续下降,鲫鱼因病损害减少;

江苏泰州:鲫鱼0.5斤规格的4.2元/斤,0.6斤的4.6元/斤。泰州地区鲫鱼价格近期环比上月上涨0.1元/斤;

江苏高邮:0.7斤规格4.9元/斤,0.8斤规格鲫鱼5.4元/斤,0.9斤的6元/斤;

常州溧阳:0.7斤规格5.1元/斤;浙江嘉兴0.5斤的4.4元/斤,0.7-0.8斤鲫鱼5.2元/斤;

湖北仙桃、洪湖:0.5斤向上规格4.1元/斤;

广东珠海、江门:0.4斤规格4.4元/斤,0.5两规格5.4元/斤,0.8斤规格鲫鱼7.3元/斤。

江苏射阳地区鲫鱼存塘量大,规格偏小,鱼价一直低迷,大丰地区鲫鱼规格相对大一些,出鱼缓慢,华南地区鲫鱼行情稳定;由于每年12月份是鲫鱼成鱼清塘季节,有集中出鱼对行情的影响,预计12月份整体鲫鱼行情难有大的波动。鲫鱼喜欢择食而居,到了冬季贪恋草根,会游到深水中过冬,所以冬季到来适时注水保温,坚持在晴好天气时足料投喂,防止寒冬掉膘。(重庆开洲九鼎科技开发有限公司马林)

金鲳:存量大幅减少,价格先抑后扬
鳜鱼、对虾、草鱼涨涨涨!甲鱼将破33元/斤迎来(图6)


11月下旬,又一年年终来临,到了饲料厂大力催款归还赊销款时,再加上天气渐变冷,所以,养殖户不得不加大上市力度,导致金鲳鱼上市量增价跌。与上月同期相比,华南各港区码头交易价均出现小幅下滑。

截止11月22日,湛江雷州东里地区商品规格金鲳鱼数量约为400万斤,冰鲜鱼收购价:0.9斤规格为11.7元/斤,较上月同期约下跌了0.1元/斤;1斤左右11.9元/斤,与上月同期相比基本持平。

广西北海铁山港冰鲜鱼收购价0.9-1斤规格为11.8元/斤,较上月同期约下跌0.1-0.2元/斤,但较去年同期明显上涨,涨幅达2.5元/斤;1-1.1斤规格11.9-12元/斤,与上月同期基本持平。

海南目前也到了上市高峰,冰鲜鱼收购价0.9-1斤规格为11元/斤,较上月同期下跌约0.5元/斤,但较去年同期起码涨了1元/斤;1-1.2斤规格为12元/斤,与上月同期基本持平。

由于冰鲜鱼上市增多,在一定程度上打压了冻品鱼销量,相比10月黄金周,11月的市场总体黯淡,为争夺有限市场,部分规格冻品鱼价格较上月出现下跌。

200/300g规格:190元/件,与上月持平;

300/400g规格:195元/件,较上月下跌5元/件;

400/500g规格:205元/件,较上月下跌10元/件;

500/600g规格:215元/件,较上月下跌10元/件;

600/700g规格:230元/件,与上月持平;

700/800g规格:240元/件,与上月持平;

800g上/规格:250元/件,与上月持平。(中国水产频道张红)

补充:以上是11月22日的价格行情,但据了解,临近11月底,金鲳鱼价格出现回暖反弹。与22日相比,冰鲜鱼1斤以上规格湛江地区涨约0.3元/斤、北海地区涨约0.1元/斤、海南几乎持平。

鳜鱼:各地鳜鱼和饵料鱼价格全线上涨
鳜鱼、对虾、草鱼涨涨涨!甲鱼将破33元/斤迎来(图7)


截至2018年11月26日,各地鳜鱼出塘价如下:

广东中桂一成小鱼两成规格统货29-29.5元/斤,中桂两成小鱼一成29.5元/斤,中桂三成29-29.5元/斤;广西标桂32元/斤;江苏标桂29.5元/斤;湖北标桂28元/斤;江西标桂27元/斤;湖南统货27元/斤;安徽标桂29元/斤,统货28元/斤;山东蟹塘出的1.3斤以上规格28.5元/斤。

11月,全国各地鳜鱼价格涨幅明显。与上月同期相比,广东鳜鱼价格涨了2元/斤左右,广西标桂涨了2元/斤,江苏标桂涨了1.5元/斤,湖北标桂涨了2元/斤,江苏标桂涨了1元/斤,湖南统货涨了2元/斤,安徽标桂涨了1.5元/斤,山东1.3斤以上规格涨了0.5元/斤。这样的涨幅在历年同期都实属罕见。而今年鳜鱼价格之所以一反常态,不跌反涨,主要是因为今年饵料鱼价格持续飙升,养殖户成本大幅增加,其实就算按照现在30元/斤的价格,广东鳜鱼养户的利润空间也不如去年同期。但对外省来说,今年确实一个很好的机会,广东作为鳜鱼最大主产区拉高了全国鳜鱼价格,而诸如江苏等地,养殖成本增加不明显,价格却比往年同期高出2元/斤,利润甚至高达10元/斤,非常可观。

11月气温下降,节日较少,市场行情一般,走量越来越少,鳜鱼价格在月底出现了一波下跌,但考虑到养户惜售心理较强,预计跌幅不会太大,元旦前夕很可能会有一轮涨价潮。

饵料鱼参考价格如下:高明麦鲮5元/斤、土鲮5.6-5.7元/斤、泰鲮5.2元/斤;三水麦鲮5-5.1元/斤、土鲮5.8元/斤;肇庆麦鲮5.1元/斤、土鲮5.8元/斤、泰鲮5元/斤、巴西雕3.6-3.7元/斤;顺德土鲮5.5元/斤;四会麦鲮4.7-4.8元/斤、土鲮5.6-5.7元/斤、泰鲮5元/斤;江门麦鲮5元/斤、土鲮5.5元/斤、泰鲮5元/斤;中山土鲮5.3元/斤、泰鲮5.4元/斤;广西麦鲮4.5元/斤;江苏麦鲮3元/斤;湖北麦鲮3.3-3.4元/斤。(水产前沿李静)

加州鲈:鱼价遇冷,养户惜售
鳜鱼、对虾、草鱼涨涨涨!甲鱼将破33元/斤迎来(图8)


截至2018年11月22日各地加州鲈塘头价格:

广东顺德:8两上10-10.5元/斤;

广东南海:8两上10-10.5元/斤;

浙江湖州:8两上10.5-11元/斤;

江苏吴江:8两上11元/斤;

四川成都:9两上12元/斤;

湖北武汉:9两上10.5-11元/斤;

湖南华容:9两上11元/斤;

广西南宁:1斤上13-13.5元/斤;

随着新鱼大量上市,广东佛山加州鲈塘头价逐步下滑,截至目前佛山6两上报价9.5元/斤左右,7两上9.5-10元/斤,8两上10-10.5元/斤,实际成交价看鱼头大小和8两上成次。由于鱼价较为低迷,佛山养户惜售心理较强,部分养户担心存塘鱼超标而选择出大规格鱼,以提高产量和效益。现在市场上大鱼比例增多,外省流通商到广东收鱼有所增加。

浙江湖州8两上报价10.5-11元/斤,相比10月18日13-14元/斤下跌了2.5-3元/斤;统货报价9-10元/斤,具体看8两上成次。湖州本地新鱼大量上市,加上广东鱼冲击市场,当地鱼价有所下滑。由于统货鱼价相对便宜,当地鱼中以收统货为主。据悉,目前统货价格已快接近成本价,但部分养户担心存鱼超标,还是选择出鱼以降低养殖风险。

江苏吴江老口鲈鱼已于10月中旬清空,新口陆续上市,截至目前7两上报价10.5元/斤,8两上11元/斤。受广东鱼价影响,吴江鱼价也较为低迷。目前鱼价基本达到临界点,当地养户出鱼意愿不高,预计吴江鱼价短期内波动不大。

受广东鱼价影响,四川成都9两上加州鲈从10月18日的14.5-15元/斤下跌至目前的12元/斤,跌幅2.5-3元/斤。目前成都大多养户已经出了头网新鱼,二网鱼也达到上市规格,但由于鱼价未达预期,加上冬季鱼吃食减少,养户不担心存鱼超标,近期养户出鱼积极性不高。

湖北武汉老口鲈鱼在10月下旬已基本清空,随着本地新鱼上市量逐步加大,加上广东鱼冲击市场,武汉9两上新鱼塘头价从10月18日的12元/斤下跌至目前的10.5-11元/斤,跌幅1-1.5元/斤。目前鱼价武汉养户整体卖鱼积极性不高,有部分小户为回笼资金而卖鱼,大户基本很少出鱼。当地有部分流通商难以收到鱼,预计后市鱼价或将有所波动。

受广东和江苏新鱼上市增多影响,湖南华容新鱼销量疲软,9两上塘头价从10月18日的13.5元/斤下跌至目前的11元/斤,跌幅2.5元/斤。广西南宁鱼价受广东影响也有所下滑,截至目前1斤上报价13-13.5元/斤,当地鱼达上市规格的还比较少,市场上以广东鱼为主。

随着天气逐渐转冷,存塘加州鲈的养殖风险也在逐渐增大。一方面,存塘鱼在低温期容易出现烂身、水霉病等病害;另一方面,存塘鱼的规格会逐渐加大甚至超标,从而影响卖价。建议养殖户朋友理性看待鱼价走势,合理安排出鱼时机,确保养殖收益。(水产前沿李晓欣)

甲鱼:存塘迅速减少
鳜鱼、对虾、草鱼涨涨涨!甲鱼将破33元/斤迎来(图9)


进入十一月,甲鱼价格总体稳定,但各主产区存塘量迅速减少中。11月19日,江浙地区1.2斤以上规格日本鳖公鳖27元每市斤,平均规格偏大可28元。2年生大规格1.5斤起母鳖,江西人采购去培育亲鳖,价格是30元每市斤.广东揭阳地区母鳖统货19元每市斤,公鳖1.5斤起28元每市斤。这些价格和上月比基本都无变化,但和去年同期比,公鳖要贵10元左右每市斤,总体贵7元左右每市斤,面对如此好行情,各地养户卖鱼还是相当积极的,因此存塘鱼在迅速减少当中。有乐观人士分析,随着存塘减少,第二波上涨周期很可能在元旦前就启动,目前甲鱼统货行情在23.5元左右每市斤,春节后很可能将再次挑战33元大关。而且这轮牛市将至少维持两年,也就是说,从去年11月启动算起,好行情还将至少维持到明年下半年。(东方龟鳖网汪敏华)

海鲈:市场活鱼需求少,鱼价大幅下滑,大部分鱼入冰库
鳜鱼、对虾、草鱼涨涨涨!甲鱼将破33元/斤迎来(图10)


截至2018年11月17日各地海鲈塘头价:

福建莆田:1.2斤规格塘头价9.8元/斤。

福建东山、诏安:1.2斤规格塘头价9元/斤。

广东珠海:水车价格1.1-1.3斤规格7.8-8元/斤;冰车价格1.0-1.2斤规格7.7元/斤,1.2-1.3斤规格7.5-7.6元/斤,1.3-1.5斤规格以上,7.5元/斤。

福建莆田、东山、诏安区域:目前本地的鲈鱼存塘规格在1.0-1.5斤之间,鲈鱼开始大量出鱼。莆田地区受其他地区鱼价低迷影响较大,加之莆田本地收鱼量减少,市场上鲈鱼滞销,价格连续下跌。而诏安、东山地区主要以活鱼销售为主,价格相对稳定。

广东珠海:近期市场滞销情况还是比较严重,每天抓鱼量在60-70万斤左右,但仅有20-30%的鲈鱼卖到市场上,其余绝大部分鲈鱼都进了冰库,所以价格持续走低。同时,目前市场上是小规格鱼为主,主要为1.1-1.3斤之间,当规格超过1.4斤,抓鱼量很小。此外,冷空气来袭南方,天气变化大,很多鲈鱼出现游水情况,养殖户们都在处理该问题。(水产前沿何鸿浩)

小龙虾:农副市场走量大幅减少价格大幅上涨
鳜鱼、对虾、草鱼涨涨涨!甲鱼将破33元/斤迎来(图11)


11月份已经入冬,天气寒冷,捕捞量还是与上月持平。11月下旬小龙虾武汉白沙洲市场小龙虾市场的日均走量为5吨/天,但是市场销售价格比上月平均上涨了10元左右。市场销售价为:20-34克的小龙虾33元/斤,35-49克的小龙虾43元/斤,50克以上的小龙虾50元/斤。

潜江:10-19克的小龙虾28元/斤,20-29克的小龙虾35元/斤,30-49克的小龙虾46元/斤。

孝感:10-19克的小龙虾32元/斤,20-29克的小龙虾37元/斤,30-49克的小龙虾44元/斤,50克以上的小龙虾53元/斤。

监利:10-19克的小龙虾27元/斤,20-34克的小龙虾38元/斤,35-49克的小龙虾43元/斤。

亳州:10-20克的小龙虾28元/斤,20-34克的小龙虾35元/斤,35-49克的小龙虾42元/斤,50克以上的小龙虾48元/斤。

合肥:20-34克的小龙虾34元/斤,35-50克的小龙虾42元/斤。

资阳:20-34克的小龙虾35元/斤,35-50克的小龙虾41元/斤。

沅江:20-34克的小龙虾36元/斤,35-49克的小龙虾45元/斤,50克以上的小龙虾52元/斤。

重庆:20-34克的小龙虾34元/斤,35-49克的小龙虾38元/斤,50克以上的小龙虾45元/斤。

兴化:10-20克的小龙虾34元/斤,20-34克的小龙虾38元/斤,35-49克的小龙虾45元/斤,50克以上的小龙虾48元/斤。

济宁:10-19克的小龙虾27元/斤,20-34克的小龙虾34元/斤,35-49克的小龙虾38元/斤。

泰州:10-19克的小龙虾26元/斤,20-34克的小龙虾34元/斤,35-49克的小龙虾42元/斤,50克以上的小龙虾47元/斤。

淮安:20-34克的小龙虾27元/斤,35-49克的小龙虾32元/斤。

青岛:10-19克的小龙虾27元/斤,20-34克的小龙虾34元/斤,35-49克的小龙虾40元/斤,50克以上的小龙虾46元/斤。

常州:10-20克的小龙虾23元/斤,20-34克的小龙虾35元/斤,35-49克的小龙虾40元/斤,50克以上的小龙虾45元/斤。

昆明:20-34克的小龙虾36元/斤,35-49克的小龙虾46元/斤,50克以上的小龙虾49元/斤。

12月份依然持续低温,小龙虾的市场销量可能会略有的下跌,价格可能还会上涨。(耿明顺)

大菱鲆:本月价格略有下降,或将趋于稳定
鳜鱼、对虾、草鱼涨涨涨!甲鱼将破33元/斤迎来(图12)


截止到11月27日,大菱鲆主产区1.0-1.4斤/尾规格报价23元/斤,1.2-1.6斤/尾规格市场报价22元/斤,1.5-2.0斤/尾规格市场报价20元/斤,较10月份价格略有下降。从现在开始已经陆续有3-5两鱼的鱼陆运往南方网箱,养殖户本月进入抓苗旺季。

从档口返回的信息了解到,最近大菱鲆水产市场档口走鱼较慢,尤其是大标鱼走鱼相对困难,导致最近一周各种规格鱼价下降1元/斤左右,而且这一现状将会继续维持一段时间,但是大家都看好1月份鱼价行情。我们分析最近鱼价略微下跌的原因可能因为其它一些高端水产品种(池塘养殖)如鳜鱼、加州鲈鱼等集中上市,导致大菱鲆市场消费空间短期变窄所导致。

12月份鲆鲽类养殖区水温将逐渐下降,广大养殖户朋友注意控制好投喂量,同时加强水温下降期的疾病预防工作,确保养殖成活率。(青岛七好营养科技有限公司卢伟)

黄鳝:价格回调,长期趋于稳定
鳜鱼、对虾、草鱼涨涨涨!甲鱼将破33元/斤迎来(图13)


截至11月20日,武汉白沙洲市场报价2-4两32元/斤,江苏常州凌家塘报价2-4两32元/斤,2两以下规格29元/斤,先锋交易市场份黄鳝价格也在27-30元/斤,不同规格的价格差异不大。相比上月同期整体价格下滑,主产地两湖地区的黄鳝价格相对偏低,1-2两的黄鳝跌破30元/斤。

每年的这段时间养殖户都开始大量起箱了,今年也不例外,一方面资金要回笼,另一方面早上市,免得到手的鳝鱼出现意外损失;随着养殖鱼的大量上市,市场上的供应量会快速增加,消费市场却反而是个相对疲软的阶段,整体来看对黄鳝价格肯定会有一定影响。纵观全年的养殖情况来看,今年的起箱效果都比较不错,相比去年产量提升预估10%。

预计后面的价格会持续一段时间在28-32元/斤之间波动,现在黄鳝市场相比前几年越来越成熟和稳定,消费者和养殖户也更理性,短期内太大的波动不太可能,当前最大的影响因子就是今年的产量和出售的速度。(天门海大饲料有限公司陶攀峰)

黄颡鱼:广东持续下行,湖北稳中有升
鳜鱼、对虾、草鱼涨涨涨!甲鱼将破33元/斤迎来(图14)


截止2018年11月26日,各地黄颡鱼塘头价如下:

广东南海:5.0两鱼头8.9-9元/斤、4.0两鱼头8.5-8.7元/斤;

珠海斗门:3两多鱼头8.0-8.2元/斤;

浙江湖州:8钱-3两多(新鱼)8.6元/斤、8钱-4两(老鱼)9.5元/斤;

四川成都:8钱-2两9元/斤;

湖北武汉:2两-3两7.9元/斤、3两上8.5元/斤;

湖北仙桃:2两-3两7.8元/斤、3两上8.5元/斤;

湖北荆州:2两-3两7.9元/斤、3两上8.4元/斤;

湖北洪湖:2两-3两7.9元/斤、3两上8.5元/斤。

10月,广东、四川黄颡鱼订鱼价格再次明显下跌,其中广东南海5两鱼头跌了0.5元/斤左右,4两鱼头跌了0.4元/斤左右,珠海斗门3两多鱼头的价格保持稳定,具体成交价还是根据鱼头与大鱼比例来定。广东价格下滑主要是受外省本地鱼价格下跌的影响,销量不大。

浙江湖州本地新鱼虽然存塘量还不少,但由于本月气温下降,养户卖鱼积极性不高,价格不达预期,观望心理较强,8钱-3两多(新鱼)涨了0.3元/斤左右,8钱-4两(老鱼)涨了0.5元/斤左右。湖北武汉、仙桃、荆州、洪湖地区2两-3两需求量上升,涨了0.3元/斤,3两上价格暂时稳定。(水产前沿李静)

生鱼:一轮暴涨后再次回落
鳜鱼、对虾、草鱼涨涨涨!甲鱼将破33元/斤迎来(图15)


截至11月26日,各主产区生鱼塘头价格如下:

广东顺德:新鱼4.0斤头统货约8元/斤;新鱼2斤以上大生(4斤头)8.8元/斤左右;新鱼2斤下小生5.3-5.5元/斤左右;

浙江湖州:新鱼统货(3斤上占3成)8-8.4元/斤;

山东微山湖:平均2斤8元/斤;

11月中旬,由于老鱼存塘量越来越少,市场需求量有所增加,新鱼鱼头还不够大,很多鱼中都开不到鱼头大的老鱼,导致老鱼统货价格一周时间上升了1元/斤,主要看2斤以上大生比例与鱼头来定价。但广东生鱼老鱼价格上涨并没有持续太久,由于涨幅大,下游部分市场接受不了,销量有所下滑,价格又很快便开始回落。本来行情一般,再加上新鱼大量上市和大鱼价格下跌影响,本月2斤以下小鱼狂跌0.9元/斤。预计老鱼价格可能会稳中有升,新鱼价格变化不会太大,养户亏本。受到广东生鱼跌价的影响,11月浙江湖州3斤以上的价格也下调了0.5元/斤,山东微山湖平均2斤规格也跌了0.5元/斤。(水产前沿李静)

石斑鱼:成鱼稳中有升,苗种市场进入淡季
鳜鱼、对虾、草鱼涨涨涨!甲鱼将破33元/斤迎来(图16)


成鱼市场:11月份石斑鱼市场价格保持稳中有升。海南塘头珍珠龙胆1-1.6斤规格鱼报价33-35元/斤,比上月价格增加3-4元/斤,与去年同期价格持平,较2016年同期价格升高2-3元/斤,较2015年同期价格高40%;1.6-2斤规格鱼报价26-28元/斤,2-3斤规格鱼价格持续低迷,报价为21元/斤,较上月价格下跌2-3元/斤;3斤以上规格鱼报价21-24元/斤,较上月价格大跌6-9元/斤;20斤以上龙胆价格稳定,报价为42元/斤;(红)东星斑连续数月价格稳定,1斤以上规格鱼报价130-135元/斤,2斤以上规格报价达到150元/斤。福建地区青斑标鱼(1-2斤左右)价格为27-32元/斤,与上月价格和2016年同期持平,珍珠龙胆交易较少,暂无有效报价。

苗种方面:海南石斑鱼苗种市场现进入淡季。03-04筛珍珠龙胆苗报价0.7-0.8元/尾,较上月价格继续下跌,随着水温降低,市场对苗种需求减少,苗厂普遍不再进小苗,目前多以标过冬苗为主,珍珠龙胆苗种产销两淡。但由于今年东星斑成鱼的表现抢眼,苗种价格报价达到0.8-1.1元/公分,而去年及2018年初价格仅为1.5-1.8元/尾。而市场上东星斑苗种可售量不多,因此即便价格高企也异常抢手。加之东星斑苗种的孵化受到水温的限制,因此,市场缺苗的状态还将持续。

目前接近石斑鱼养殖周期尾声,市场存鱼情况较为理想,随着水温降低,摄食量和生长速度降低,出鱼量也逐渐增多。预计到年前受节日消费拉动,价格走势相对明朗,以上涨为主。(李庆飞)

鳗鱼:各地价格持稳
鳜鱼、对虾、草鱼涨涨涨!甲鱼将破33元/斤迎来(图17)


截至到11月22日:

中国大陆日本鳗流通价格:1.5P规格停报,2P规格93元/kg,2.5P规格108元/kg,3P规格125元/kg,4P规格160元/kg,5P规格停报。

中国大陆美洲鳗流通价格:1.5P停报,2P规格83元/kg,2.5P规格93元/kg,3P规格108元/kg,4P规格123元/kg,5P规格123元/kg。

中国台湾地区活鳗收购价格:3P规格720台币/kg,4P规格890台币/kg,5P规格1080台币/kg。

日本市场中国大陆活鳗一次批发价:2.5P规格2650日元/kg,3P规格3050日元/kg,4P规格3750日元/kg,5P规格4400日元/kg。

日本市场中国台湾活鳗一次批发价:2.5P规格2600日元/kg,3P规格2750日元/kg,4P规格3650日元/kg,5P规格4300日元/kg。

韩国市场活鳗流通价格:1P规格30000韩元/kg,2P规格33000韩元/kg,3P规格36000韩元/kg,4P规格38000韩元/kg。(水产前沿李静)

豆粕:成本下滑带动豆粕跌势关注中美峰会洽谈
鳜鱼、对虾、草鱼涨涨涨!甲鱼将破33元/斤迎来(图18)


10月中旬以来国内豆粕现货价格震荡下行,累计下跌了300多元,截止11月中旬最新均价为3260元,其中辽宁地区3280元,山东地区3240元,广东地区3270元,华东地区为3260元,区域价差缩小。豆粕价格下跌一方面受大豆成本下滑所致,另一方面国内大豆库存水平上升也在利空豆粕。美盘方面,主力合约1月合约目前维持900美分下方窄幅震荡。

一、美豆弱势运行市场关注阿根廷中美峰会

今年美豆新豆已经进入收割末期,最新公布美豆收割进度达88%,低于去年同期5%。美豆丰产格局未改,最新11月的美农供需报告当中,美豆单产下调了1蒲式耳为52.1蒲式耳,产量下调了0.9亿蒲为46亿蒲,出口量下调了1.6亿蒲为19亿蒲式耳,期末库存因此上调了0.7亿蒲为9.55亿蒲。虽然这次报告当中下调了美豆单产及产量但仍远高于去年同期水平,供应结构偏空仍在利空美豆走势。

但是最近市场一直在等待11月底中美在阿根廷G20峰会上的贸易洽谈,此前特朗普方面对中国商品征税的态度已经有所缓和,所以这次两国领导人的会面能否达成新的协议引发市场关注。如果中美大豆贸易恢复正常往来,将会刺激美豆价格上涨。

南美大豆方面,巴西及阿根廷大豆正处于播种期当中,其中巴西大豆播种进度已完成82%,远高于去年同期9%;阿根廷大豆播种完成了21.7%,略低于去年同期的2.1%;今年南美大豆播种面积在中国需求的刺激下有明显增长,并且收割进度预计提前。

二、国内大豆成本下滑大豆库存水平上升

10月中旬以来国内进口大豆理论成本呈现下行趋势,截止11月中旬以来累计下跌了250多元,主要是受巴西大豆贴水价格下滑影响,最新核算理论成本为3400多元,按照四级豆油5200元核算豆粕理论成本在3270元,目前豆粕现货价格跌至3260元,基本与成本价格相当。

11月份国内大豆到港量预计在550万吨,同比下滑了203万吨,降幅明显,国内1-11月份累计到港8053万吨,同比减少了185万吨,整体降幅还不算很大,并且据了解目前国内部分油厂大豆库存水平较高,大型集团油厂后市进口大豆缺口并不是很大,因此也在利空豆粕走势。

综合来看,短期豆粕价格将维持弱势震荡,前期豆粕利空有所释放,后市预计下跌空间有限,关注中美贸易洽谈新动向。(大连饲料在线网络有限公司刘颖)

鱼粉:秘鲁公布中北部B季配额,国内外鱼粉价格倒挂
鳜鱼、对虾、草鱼涨涨涨!甲鱼将破33元/斤迎来(图19)

秘鲁新季中北部捕鱼配额正式出炉,210万吨的配额数量基本在业内的预期之内,近期秘鲁新季鱼粉预售成交市场表现依旧清淡,买卖双方多以观望新季捕鱼形势为主。另外,对于我国鱼粉市场而言,受到需求转淡和港口库存上升的影响,超级鱼粉价格回落到11400元/吨附近,内外价格有所倒挂,在一定程度上也制约了我国鱼粉厂商对外盘的采购。

国外方面:

1、秘鲁中北部B季配额正式公布

在11月12日的媒体发布会上,秘鲁生产部部长宣布2018年秘鲁中北部第二捕季捕捞正式配额为210万吨(包括之前公布的40万吨临时配额),11月15日开捕。此外,鳀鱼资源量在716万吨,且大多为成鱼,平均尺寸在14公分。秘鲁生产部部长称,今年鳀鱼资源量较去年要高出18%。从近五年来秘鲁第二捕季鳀鱼考察资源量及捕捞配额数量来看,今年将是近五年来最好的一年。

另外,2018年秘鲁南部下半年捕季自7月1日开始,至12月31结束,配额数量为53.5万吨,7月1日-11月13秘鲁南部捕鱼量为6.6万吨,剩余配额数量为46.9万吨,完成配额比例12.3%。

2、秘鲁预售情况

目前秘鲁鱼粉厂商观望新捕季实际捕鱼情况,暂无动作。此前,超级蒸汽鱼粉预售参考报价1610美元/吨,截止目前,人民币兑美元汇率中间值在6.95左右,折合人民币理论成本约在11500元/吨左右。实际成交可议价。据外商统计,新季预售总量在19万吨左右。

国内方面:

1、国内现货鱼粉价格回落

近段时间鱼粉消费转淡,且非洲猪瘟的扩散也在一定程度上制约了鱼粉消费量,令我国港口鱼粉库存攀升至18.4万吨,鱼粉厂商承压。其中,我国主要港口超级蒸汽鱼粉报价在11300-11400元/吨。与此同时,和目前我国鱼粉理论进口成本相比,现货价格已然低于理论成本,内外价格有所倒挂,在一定程度上也制约了我国鱼粉厂商对外盘的采购。

2、国产鱼粉价格稳定

在我国秘鲁进口鱼粉报价承压回调之际,近阶段国产鱼粉市场波动却十分有限。据了解,当前我国山东石岛地区63%蛋白TVN150左右的半脱脂部分国产鱼粉参考报价9200元/吨左右。近一段时间我国环保督察的压力有所缓解,天气形势亦适宜鱼群生存,同时,今年以来我国加强了对偷捕的监管力度,也在很大程度上保护了沿海鱼资源,多重因素共同影响,使得近期我国国产鱼粉产量明显恢复,而其价格相对于进口鱼粉而言也存在明显的比较优势,令不少饲料企业优先在国产市场进行采购。

后期预测,今年以来受人民币持续贬值影响我国鱼粉进口成本出现了大幅上升,但国内外鱼粉价格在很长一段时间处于顺价状态;而近期随着我国鱼粉报价承压回落,国内外鱼粉价格已然进入倒挂状态,若按照此价格进行采购,则我国鱼粉厂商面临亏损风险,继而在一定程度上令我国鱼粉厂商对于继续采购外盘心态受阻。预计短期国内外鱼粉厂商的购销心态博弈仍将持续,且在国内外价差倒挂格局下,秘鲁鱼粉市场成交清淡格局暂难改善。此外,11月15日展开的秘鲁新季中北部捕鱼,捕捞情况对外盘价格走势起到重要影响,值得关注。(佛山市奇美兴贸易有限公司)


水产百科

联系我们
联系我们
黄冈幸福鱼苗繁殖基地

联系电话:13409692933

手机号码:15342433270

客服QQ:729545898

Email:729545898@qq.com

地址:黄冈市黄州区陶店乡幸福村

[向上]