最近一两周里,对于全国各地的淡水鱼养殖户来说,不是高温就是暴雨,或者就是台风,这些极端的恶劣天气带来的压力可想而知,塘口发病死鱼、冲毁跑鱼等等问题频繁出现,局部地区存塘鱼上市受到了一定的影响。另一方面,频繁的恶劣天气同样也导致市场流通略显清淡,老百姓的生活受到了影响,很多日常消费品的流通购买力下降了。在众多不利因素共存的环境下,市场档口生意不好、鱼价低迷也就成了大概率事件,尤其是恶劣天气给淡水鱼流通带来的运输损耗问题,让不少水车老板减少了活动量,
最近重庆进入了持续高温的天气,最高40度的高温让很多人进入乘凉纳暑的节奏,市场上淡水鱼的流通量有所减少,这几天井口市场每天的到货量大概在30多台水车,平均40万斤左右,一台车拉鱼量基本降到了一万斤左右,因为很多鱼都是从湖北湖南甚至江苏拉过来的,路途长温度高运输损耗大,一路上连加水加冰的费用都增加了。鱼价方面和上周相比,基本没有什么变化,行情的变化主要就是体现销量的减少,鱼价略显疲软。中国水产养殖网了解到,前阵子四川的暴雨让当地淡水鱼出塘量大幅下降,原来还有四川鱼到重庆流通,近期也少了不少。预计未来个把月里,重庆市场的货源还是以湖北湖南江苏及重庆地区为主。
高温同样影响着湖南湖北江西等淡水鱼主产区,中央气象台已经连发了7天的高温预警,上述产区的气温基本在37度上下,高温影响的范围比较大,一些塘口开始出现了发病、翻塘等问题,类似的问题会不会加重,主要还要看这波高温天气能持续多久。往年小暑过后气温升高都已经形成规律,有些养殖户在高温来之前就做了一些针对性的防范措施,高温天水质控制好点、存塘鱼体质好点,出问题的几率就会大大降低。最近湘鄂赣三省的鱼价持续低迷,养殖户卖鱼积极性很差,养殖不肯卖鱼,水车老板收鱼也是三天打鱼两天晒网的,高温导致不仅长途拉鱼损耗大,同时干活师傅的成本也增加了,直接导致从塘口到市场的利润空间减少了。
这一周江苏盐城地区淡水鱼价格略涨,8.5两以上的大规格鲫鱼涨价3毛钱,其余规格鲫鱼和草鱼鳊鱼鲤鱼花鲢等略涨一两毛,高温同样导致养殖户出鱼量减少、流通商收购量减少,鲫鱼大红鳃病还是很要命,发病死亡量只多不少,盐城的大丰东台射阳等地都无一幸免,精养塘的情况很糟糕,草鲫鱼混养塘也有发病死鱼、情况略好点。大红鳃病年年发作、今年的鱼价又持续低迷,不知道今年会不会成为盐城地区鲫鱼养殖的一个转折年,很多养殖户还是需要转变思路,在苗种饲料动保设备等几大环节都要非常重视,在哪个环节有侥幸心理的话,很可能就导致一个养殖周期白忙活了,即便是换别的品种,也要摒弃传统的一些陋习。一些养殖户这两年不挣钱,在投入上面感觉能将就养就可以了,结果就是越抠成本越不挣钱,与其这样,不如把自己的塘口出租、自己另谋出路算了。
珠三角地区的情况也不乐观,最近9号台风山神在海南登陆,但珠三角地区的狂风暴雨也是丝毫不留情,淡水鱼养殖和市场流通情况都比较一般,塘口价方面超市鲩和统鲩都下滑了一毛钱,市场里每天的水车倒是不少,主要是不少养殖户担心后市价格更差、价格不好也想尽快出鱼,在一些市场里甚至偶尔会出现烂市的情况。短期上来看,草鱼这样的大宗品种价格是不太看好,鱼价低迷甚至很可能是2018年的主要旋律了,这就会导致养殖户卖不卖鱼是个进退两难的选择,已经达到上市规格的鱼,如果继续养下去的话压力会越来越大,因为规格越大的鱼,市场的流通渠道就会变窄的,趁着现在鱼苗价格便宜、抓紧出掉手头的存塘鱼、进入下一个养殖周期,似乎也不是一个绝对差的选择。中山地区的草鱼苗价格又跌了1毛钱,3-7两草鱼苗交易价格是4.6元/斤,2-5两草鱼苗交易价格是4.9元/斤,1-3两草鱼苗交易价格是5.8元/斤,鱼苗交易清淡,继续处于烂市状态。