从市场监测品种来看,上周水产市场海鲜价格基本稳定。以常规品种为例:如花甲、鲈鱼和活虾。
花甲的价格长期稳定在3元/斤左右,基本无变化。但上周以晴天为主,早、中、晚温差较大,不利于花甲的保存。白天花甲主要以零售为主且集中在上午,商户一般拿货的量能够满足上午销售需求,下午花甲的死亡率较高。
自上月中旬以来鲈鱼和活虾价格基本无明显变化。活虾目前价格处于较低水平,预计中秋节前后价格将会逐步上涨;天热时期也是鲈鱼价格小高峰的时期,运输和储存费用高且难度增加,鲈鱼的死亡率会增加。
后续价格走势,我们将持续关注。