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已经进入1月中旬了，离春节还有三周的时间，最近淡水鱼价格上涨尤其是草鱼涨价的消息满天飞，甚至局部地区还有人抢鱼的消息。然而对于很多养殖户来说，今年的价格上涨时间还是...[详细]
经过2018年最后几个月的总体疲软，新年交替之际草鱼价格总算有所回暖，但对湖北湖南江西等主产区的养殖户来说，由于涨价的以大草鱼为主，中小条鱼只能喝点汤，今年的利润情况比...[详细]
笔者曾以《大头鱼的五味之旅》为题讲述了大头鱼及其菜品加工艺术，一石激起千层浪，该文得到广大读者强烈共鸣，有人说你只写了大头鱼的粤菜做法，其实大头鱼还有湖南、四川的...[详细]
本周淡水鱼市场最大的消息就是广东鱼价强势反弹了，从19号开始，广东已经连发三起非洲猪瘟了，分别是珠海、广州、惠州三个地方。目前市与市之间不能调运活猪，珠三角等销区面...[详细]
最近关于草鱼价格全面反弹回暖的消息好像多了，有的甚至用了暴涨之类的字眼，不过从几个主要的养殖区域情况来看，价格止跌回稳略涨的情况是有的，出塘量总体增加也是事实，但...[详细]
近日，国际学术期刊《FrontiersinPhysiology》在线发表了大宗淡水鱼产业技术体系工程化养殖岗位科学家李大鹏团队完成的题为DietAffectsMuscleQualityandGrowthTraitsofGrassCarp(Ctenopharyngodonidellus):AC...[详细]
