养殖鱼塘常会出现水质恶化现象,水质恶化往往伴随着缺氧泛塘事故发生,引起养殖鱼虾大批死亡,对水产养殖的损失较大,不容忽视。
一、鱼塘水质变化的原因
引起鱼塘水质恶化,概括起来有4个方面的原因:
一是水源条件差,在以污水灌塘或靠天然雨水蓄水的鱼塘,无新鲜定期灌塘调节,易引起水质恶化。
二是投饵施肥不当,造成水中有机物过多,发生水质恶化。
三是天气变化和水温骤变,特别是久晴不雨,突降雷阵雨的闷热天,易发生鱼塘水质恶化。
四是鱼塘生态环境恶化,塘内垃圾污物漂浮,淤泥腐殖质越积越厚,造成有机物腐败耗氧增加,其有机物耗氧量达50毫克/升以上,易发生水质恶化。
二、鱼塘水质恶化的形状特征
恶化的鱼塘,水色产生聚变,反正给人一种不好感觉。水中存在大量有毒害物质,水中溶氧量急剧下降,水的PH值呈强酸性或强碱性,引起鱼类生理生态失调,并诱发病变而大量死亡。
1 水色
污染恶化的水质是随被污染物的种类,含量和污染季节的不同,而呈不同的变化。按水质污染变化的程度,可划分为4种水色。
(1) 蓝绿色,轻度恶化水质
由于施肥过量或污水灌塘前未经净化处理,塘内浮游植物中耐肥性的蓝绿色藻过量繁殖,使水表层漂浮大量的蓝绿色膜状物,不能被鱼类摄食利用,形成“假肥水”现象,是水质开始恶化的特征。
(2 )灰黄色,次重度变化水质
水中以浮游植物中的甲藻类的微囊藻、多甲藻、勾环藻占绝对优势。由于阴雨季节投施未经发酵的有机肥过多,肥料中的营养元素因低温难以分解而沉积池底,被淤泥吸附,以致水中蓝绿藻营养不济,失去活力,逐渐大量死亡,产生毒素形成“臭清水”,这是水质已恶化的标志。
(3 )暗绿色,重度恶化水质
水质浓而浑浊。由于池塘不断投施有机肥或灌注生活污水,又无新鲜水补充调节,天气炎热。不能被鱼利用的蓝绿藻随施肥能发生大量的繁殖-失去活力-死亡的恶性循环。而其它浮游植物的繁殖受抑制,使水质转变成为“死水”,是暴发性鱼病发生的兆头,水质恶化败坏。
(4 )黑褐色,极度恶化水质
浮游植物类基本死亡,水体初级生产力几乎等于零。塘内淤泥腐殖质深厚,因气温水温高,腐殖物大量分解产生有毒有害气体,如硫化氢、甲烷之类冒出水面,水中有一股浓烈的鱼腥臭味,鱼类无法生存,成为“死亡之水”失去养鱼价值。
2 溶氧
水中溶氧是鱼类赖以生存的生命线。水中溶氧量高,则水质具有肥、活、爽的特点,鱼类食欲旺盛,饲料利用率高。在生长旺季,水中溶氧达到鱼类适宜溶氧量5毫克/升时,鱼的摄食非常旺盛。
根据观测,水中溶氧量低于4毫克/升时,鱼的生理活动就会受抑制。水温24-32℃时,草鱼在溶氧为5-6毫克/升的摄食量要比溶氧含量2.6-3毫克/升时高20-22倍。水中溶氧含量降低到1.7-2.3毫克/升,鲢、鳙鱼严重浮头,草、鲤鱼体色暗淡,游动迟缓,翻白。因此,水中溶氧含量低于1.3毫克/升,是养殖鱼类的死亡线。
如果水中长期缺氧或者长期低溶氧状态,会导致水生态系统发生不良变化,水质就容易恶化。在恶化的鱼塘水质中,溶氧含量都很低。轻度恶化水质,溶氧含量一般为4-4.6毫克/升,鱼类有早浮头现象发生。次重度恶化水质,溶氧量为2.3-3.2毫克/升,鱼类出现严重浮头。重度恶化水质,溶氧含量在2毫克/升以下,鱼类生理生态活动发生紊乱,引起窒息死亡。
3 PH值
水的酸碱度决定着水体中很多复杂的化学反应和生物作用过程。水中PH值的高低,是由被污染物的含量、理化性状、水中CO2与重碳酸盐的比值决定的。无论PH值的偏低或偏高,对鱼类都会产生直接或间接的影响,是引发暴发性鱼病的关键因素。
利用患“三病”草鱼的组织浆苗,注射健康草鱼体内,在不同PH值的水体中感染发病试验结果表明:在水温24-32℃时,PH值7-8.5的水质,试验鱼出现明显症状的时间为4-5天;PH值为5-6时,出现“三病”症状只要2天。这说明,鱼类在PH值偏低的水环境,抗病能力大大降低,极易感染疾病,因施有机肥过多,灌注污水频繁引起水质恶化的池塘,PH值一般呈酸性。
三、水质恶化前的征兆
水质变化发生前大都有征兆,通常的征兆有:
①水体过肥,多为浓绿、蓝绿、茶褐色。
②水体发黑或呈现红色。
③开动增氧机时,水体有腥臭味,并会泛出大量泡沫。
④盐碱地水体浮游植物多以绿藻、蓝藻为优势种群,水体PH值较高,水变的危害相应较大。
⑤夜间开动增氧机时,鱼虾不群聚。
⑥鱼虾吃食缓慢,食量减少。
四、水质恶化的过程
塘水由原来的浓绿、蓝绿、茶褐色急剧变为乳白色或暗黑色,以后逐渐变得澄清透明,这就是水变"倒藻"的现象。这种水体中浮游植物残存极少,光合作用较弱,而且在原来有机质已很浓的基础上又增加了大量浮游植物的死骸,所以,有机质的氧化分解过程很强烈。
另外,在水质变化的初期,由于细菌数量大增,刺激了一些滤食性浮游动物(大多数为轮虫)的活动,造成水中溶氧量很低,而有机质因缺氧分解的有毒产物(如分子氨、亚硝酸盐、硫化氢、甲烷)等浓度很高。如果是蓝藻造成的还会产生一些特殊的毒物(羟氨、硫化氢等)。情况严重者,会造成养殖鱼虾的大批死亡。
鱼塘中浮游植物大量死亡,水质由原来的高度肥水变为严重缺氧,水体中有毒有害气体急剧上升,水质严重恶化的现象,又称为"水变"或称"倒藻"。由于水质恶化而造成鱼虾严重浮头,甚至大批死亡叫做泛塘。如果处理不及时就会造成重大的经济损失。
五、防控鱼塘水质恶化的主要措施
1 彻底清塘消毒,创造适宜鱼类生长的生态环境。
苗种放养前,放干塘水,铲除鱼塘四周的杂草污物,清除塘内淤泥和腐殖物质。经冰冻或曝晒5-7天后,每亩鱼塘,用生石灰75-100公斤兑水溶化,全塘泼洒消毒,中和酸碱度,改善池塘理化性状,使鱼类有一良好的栖息生长环境。
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2 科学投饵施肥,控制鱼塘水体中有机物质的含量。
鱼塘要坚持施肥"三看":看水质的肥瘦,看天气水温变化,看鱼活动情况来合理施肥。
现在因高密度养鱼大多数池塘不可施肥,一般瘦水塘才施肥,要选择晴朗天气施肥,阴雨低温天气或炎热高温天气不施肥,鱼类有早浮头现象不施肥。
投饵要量够但不能多,对鱼塘的残渣余饵要及时捞除,防止沉积塘内,败坏水质。
3 定期冲注补充新鲜水,调节改善水中溶氧状况。
处理水质变化最直接、最有效的办法就是换水。在一边加注新水时,一边抽出底水更好。
养鱼池塘不断施肥投饵,加上鱼类自身排泄物,水中有机物质含量增加,大量耗氧,使水中溶氧降低,抑制鱼的生长,应定期冲注新水。一般每7-10天或1个月排灌1次,每次加注20-30厘米,对增强鱼的食欲,提高饲料利用消化率,促进鱼的生长,可收到事半功倍的效果。
4 定期泼洒生石灰,调节水的酸碱度和理化性状。
当水色浓绿,水中有机物质含量多,水的PH值呈酸性时,加上鱼塘平时也多以酸性或偏酸性水质存在。因此,每15-20天每亩水面用石灰15-20公斤全塘泼洒,不但调酸升碱,还可杀灭病原生物,中和水的酸碱度。特别是无新鲜水源调节水质的水塘或用污水养鱼的池塘,定期泼洒生石灰改良水质,是最理想的方法。
5 使用化学药物调节水质。这是对没有水源可以加水的鱼塘所采取的措施。
①根据不同的情况采用不同的方法。水质变化的原因如果是有机物过多造成的,可用絮凝剂全池泼洒,把所有的悬浮物凝聚沉淀,使用硫代硫酸钠(1-2斤/亩),明矾和氯合聚化铝(2-4斤/亩)等水质絮凝(澄清)剂,偏酸水体使用生石灰(15-20斤/亩)效果非常好。
(硫代硫酸钠)
②在处理水质变化的过程中,使用调(改)水剂时有时效果不好,其原因主要是恶化的水质本身就缺氧,在没有增加水中溶氧度的时候,导致同样需要吸氧的微生物制剂无法生存而导致。可以在开动增氧机的前提下,再把改水及调水剂(如光合细菌)投下。
如果微生物制剂和沸石粉混合结合使用,还可起到吸附氨、氮和腐败有机质等有毒因子的作用,据有人说,在使用后在18小时~24小时内除去水体中有害氮可达40%~56%,且使用以上混合剂用量与除氮的作用成正比。
6 常开增氧机,增氧改水调水之王。
鱼在水中生存时氧气是鱼的命根,如果水中的含氧量偏低,就会让鱼感到十分的不舒服,如果长期低溶氧,有很大概率发病,如果水中严重缺氧,很快鱼就会感到不适。所以,养鱼必须考虑水中含氧量的高低,水中的含氧量越高,鱼的食欲就越旺盛,水质也会趋向良好。
鱼塘与自然水域最大的区别就是水域面积很小,并且水位通常都比较浅,因此更容易缺氧,为了避免缺氧才安装增氧机。增氧机本身并不能产生任何氧气,它的基本原理是让静水运动起来,从而让水溶解空气中的氧气的效率更高,最终达到提高含氧量的效果。
增氧机能够促进养殖水体的微藻光合作用,增氧机通过搅动池塘水体,促进池塘水体的上下交流,使底部的水及其生物翻动到水面,均匀受光合作用,促进水质改善。增氧机通过搅动水体,通过曝气加快池塘水体如硫化氢、氮、甲烷、二氧化硫等有害气体的排出,是一种效果明确的水体解毒措施,同时更是一种明确的调水措施。所以,在水质不良的时候开动增氧机,就是一个良好的调水、改底、解毒的好措施!另外不套养有瘦水作用的白鲢,应予改变观念