2021年河蟹养殖已经拉开帷幕，部分（苏南、皖南等）养殖区已经开始少量放苗了，放苗前后许多池塘都要进行肥水等相关操作，那么低温阶段如何有效肥水呢，有四个关键问题（或者说影响要素）还是值得注意的，在此笔者总结如下，以供参考：
一、清塘后药残降解要落到实处
绝大部分河蟹养殖区往往都是上一年养殖结束后彻底清塘，然后再开始第二年的养殖工作。清塘过程中消杀类产品的使用是在所难免的，这就要求我们要做好后续的解毒工作，否则药残（如农药残留、重金属残留、卤素残留等）对肥水效果也会产生很严重的影响。如果清塘后反复肥水效果仍然不理想；栽草后水草不发棵甚至烂根；放苗后河蟹反复爬边、上岸，我们就要考虑是否药残的影响了。针对性和持续性（特别是一些药残期长的清塘药物）是解毒工作的两大基本要求。关于解毒，笔者建议方案如下：1.有机磷（敌百虫）、菊酯类（敌杀死、速灭杀丁）等药物的残留，使用碱性、强氧化性物质来解除——石灰、强氧化剂（如高铁酸盐等）。
2.三嗪类（扑草净）、水溶性抗生素（氨基糖苷类抗生素）等药物的残留，使用氧化性物质予以解除，如：高铁酸盐等。
3.卤素类（二氧化氯、漂白粉、强氯精、溴氯海因、聚维酮碘等）药物的残留，使用硫代硫酸钠予以解除。
4.强碱（石灰）、藻毒素（蓝藻、甲藻毒素）、重金属类（硫酸铜、硫酸锌）、季铵盐类、茶皂素（茶籽饼）、脂溶性抗生素等物质的毒素残留使用有机酸、维生素C予以解除。
二、水位要有一定高度但要灵活控制
我们都知道天气变化容易引发水产动物的应激反应，事实上水体中的藻类、菌类同样也会产生应激，出现倒藻、倒菌的现象，导致肥水效果不理想或者肥效维持时间偏短的问题。因此在低温期、温度变化比较大的季节，水位的合理控制也是制约肥水效果的关键因素。关于水位控制，笔者建议如下：1.水温10℃以下，水位不低于60-80厘米，以免温差变化大，应激频发，影响肥水效果。
2.水位控制要随着温度变化灵活调整，温度回升过程中，可逐步降低水位，以提升水温，加快藻类繁殖速度，达到好的肥水效果；反之，降温过程中要及时提升水位，以保持水体温度（不至于下降过快），减少应激，维持肥效。
当然，选择连续3-4个晴天，避免寒潮、降温、雾天等极端天气肥水也是从减少应激角度出发来确保肥水效果的。
三、肥料的选择要因塘而异
1.新塘或者老塘清塘过头的，肥力往往偏低，因此肥料选择要以氨基酸膏肥等基肥为主，用量在低温期要多量多次。2.淤泥有一定厚度的老塘口，肥料要以矿物肥、碳肥为主，控制氮磷比例，调节营养盐结构，控制青苔、地皮、鞭毛藻类、虫害等的反复暴发。
3.矿化度偏低，水体易白浊的塘口，要注意矿物肥的补充。
4.青苔、地皮频发的塘口，要注意碳肥的选择、补充。
5.避免盲目、大剂量使用农家肥、化肥，以免引发水质超标，影响河蟹放苗成活率及一壳蜕壳成功率。
总之，科学的肥料选择是保证肥水效果的基本条件，随着科技的不断发展，目前已经逐步达到了测水施肥、测土施肥等精准施肥技术水平，可以为肥料的针对性选择提供更为科学的依据。
四、藻种、菌种的补充不容忽视
低温阶段水体往往藻类偏少，藻相单一，特别是经过彻底清塘后更是如此，这一结论也被笔者近期的水样调查所证实，调查结果如下表：
注：1.每个采样点分自然河道、养殖池塘进行采集；每区域采集水样十份；2.藻相组成及有机悬浮物数量均以显微镜观察为主，没有定量统计。
通过上述调查，我们不难发现：
1.低温阶段，水体藻相单一，数量偏少，因此有必要加强优势有益藻种的补充，比如底栖硅藻类。
2.诚然，自然水体也有一定数量的硅藻存在，但是在低温阶段，硅藻等有益藻类的数量还是偏低的，需要人为补充，更重要的是我们所倡导的“定向培藻”除了补充有益藻种外，更重要的是相关营养盐的定向补充（如硅、镁、钙、钾、碳等），为有益藻类的自然繁殖营造一个合适的营养环境才是根本，而营养盐结构的转变对于青苔、蓝藻等不良现象的防控也具有很重要的意义。
3.低温阶段自然水体本身藻类、菌类丰度都会不同程度下降，加之池塘进行了清塘等一些列操作，池塘水体菌、藻失衡现象会更突出，这也是上述结果所示水体有机悬浮物偏多的根本原因所在，许多池塘藻相呈现以鞭毛藻类为主的状态，因此低温肥水除了补充有益藻类外，低温菌种的补充也是至关重要的，依靠菌种的分解作用，降低水体有机悬浮物含量，从根本上控制鞭毛藻类的过度繁殖。
