3月初,冬去春来,各地气温忽高忽低,晴天阴雨来回切换,在一些淡水鱼主养区,又开始出现死鱼的情况了。实际上冬春季节一直就是发病的一个高峰期,尤其是这几年养殖户因为这样那样的原因存了不少鱼过冬,这种死鱼的情况好像就多了,去年的情况尤其厉害,今年在部分产区又开始出现了,但受疫情的影响,很多塘口在冬天的时候管理不到位,现在控制起来的难度还是比较大的。
2019年开春后,江苏安徽湖北湖南四川等主养区都有比较集中的发病死鱼,而且不是某个单独的病害,水霉病、赤皮病、烂鳃病、肠炎病等常见的病害在草鱼等品种上出现,这些单个看起来不复杂的病害,一旦多个病害同时发作,造成的危害就很大了。2019年大量死鱼,分析其中的原因,水产养殖网认为主要是这三点。第一、因为鱼价不好而等鱼价的养殖户比较多,但在过冬防病方面的投入又比较吝啬,舍不得喂料或者不会在冬天合理喂料,导致存塘鱼的体质比较差;第二、去年开春后温度起伏的比较厉害,再加上冬天换水比较少,存塘鱼的养殖环境比较糟糕,再加上体质差,细菌病毒活跃的时候容易引起发病;第三、养殖户在发病之后用药不太合理,有的缺乏足够的技术支持,甚至是乱用药滥用药,不仅错过了最佳的治疗时机,而且还让本来可以控制的病情变得更复杂。
死鱼(资料图)
和去年对比,今年的情况就很无奈了,疫情管控,人员的活动都不那么自如了,湖北这样的疫区,情况就更不用说了,至于说塘口管理,可以说绝大多数人是没办法做到位的。去不少人是因为鱼价不好舍不得喂料保持营养,舍不得用药防病,今年的情况是就算有饲料可能也没办法去喂鱼,提前买了药估计也不是说用就能用的,一切以抗疫为前提,所以下一步如果没办法立马卖光鱼的话,好好地保住一塘鱼,就是头等大事。去年冬天鱼价同样不好,养殖户卖鱼积极性还是不高,很多人对春节的期望很高,春节前几天实际上鱼价已经开始慢慢有点起色了,拉鱼的水车已经越来越多了,但陆续封城,导致淡水鱼交易直接停摆。
目前各地疫情逐渐好转,即便是湖北,也都在往很积极的方向发展,湖北部分县区已经陆续撤销了农村的交通卡口,进一步保证了老百姓的生活生产,淡水鱼等品种的塘口管理问题都不大了。湖北以外的地区就更不用说了,除了外出还要坚持戴口罩之外,各种方便已经越来越多了,对于水产行业来说,最大的问题就是餐饮没有开放,饭店没办法开门营业,导致大量的鱼虾蟹销售还是很成问题,好在像常规的四大家鱼这些品种,相对而言并没有过度的依赖餐饮板块,普通家庭的消费量也很可观,相对其他中高档的水产品而言,四大家鱼的压力稍微好一些。
接下来这段时间,存塘鱼没有问题的话,价格也还能接受,建议养殖户可以考虑出鱼了,有些养殖户还有等价的心态,这个很不可取。水产养殖网认为,如果后市淡水鱼价格能很好非常好,那就要指望餐饮在短期内开放了,而且很多饭店酒店的生意很好,市场终端的需求量暴增,这是拉动鱼价上涨的最根本动力。这个概率有多高?这就要就全凭大家根据自己的一个区域情况来判断了。现在从存塘鱼的情况来看,湖北的存量最大,一方面湖北管控的最严,很多养鱼户想卖但没办法通过正常的水车渠道卖出去;另一方面湖北鱼即便能拉到外省去,很多市场里也会明里暗里地抵触甚至拒绝湖北鱼。广东江苏安徽江西湖南等地的存鱼也不少,跨区域拉鱼虽然慢慢多了,但是水车老板的盈利情况并不稳定,很多人拉了几次之后也在谨慎操作,没有把握地走车,就是跟钞票开玩笑。
如果卖鱼速度很慢的话,就要考虑如何保住自己的存塘鱼了。开春后常规的鱼塘管理就是三个方面,管理好水质,慢慢恢复喂料,同时还要防病治病,如果做不到位的话,容易造成损失,去年很多人发病死鱼甚至绝收了,今年别再有那样的悲剧了。
水质管理。水质好坏是决定存塘鱼生长环境的重要因素,可以换换水或者根据情况调水,要注意晴雨天气变化引起的水质突变,同时还要注意增氧。有鱼存塘的话,改善底质也要注意方法的合理性,市面上产品很多,不要贪便宜选择质量不靠谱的。如果发现死鱼一定要及时捞掉,防止造成污染或者甚至成为新的病源。如果存塘鱼的密度比较大,就要考虑分塘或者卖一部分,否则水质调节的难度也是很大的。
饲料投喂。这个冬天没有喂料的养殖户很多,开春之后的喂料要循序渐进,不能一下子加料太猛,不能喂的太饱,这样会导致消化系统出现问题。如果是之前库存的饲料,要注意检查是否霉变。新进的饲料,也要注意选择质量靠谱的稳定的厂家。另外还要注意营养的均衡性,蛋白含量过高过低、营养元素缺乏都不行,这些都可能会造成鱼疾病发生。
病害防治。开春气温,池塘里的有害物质和病菌等也随之活跃起来,体质不好的鱼就容易发病。防病的话,主要是注意拌料喂一些保健类产品,增强存塘鱼体质。治病的话要注意针对性用药,单一的病害一般不会太麻烦,就怕几个病同时发,首先要判断具体有哪些病害,其次选择合理的方法用药,拿不准的要请技术支持,千万别乱用药滥用药。乱用药滥用药不仅解决不了问题,还可能导致病情加重、水体污染等。
这三个方面的学问很多,不是一句两句就能说的清楚的,养殖户要根据自己的实际情况来操作,不能盲目照搬,一定要看自己塘口的情况来定,有虫杀虫,有病治病,水不好就调水,不要鹦鹉学舌,那样浪费钱。至于说未来的鱼价到底会是什么样的,没人能准确的预测到,总结起来就是,现在能卖鱼就卖了,暂时没办法卖光的话就要想办法保住你的鱼,如果鱼都保不住,未来鱼价好坏跟你都没关系的。