2020年,注定是一个难以被忘怀的年份。新型冠状病毒感染肺炎暴发,让无数人陷入恐慌中。在疫情中救国民于危难的硬核男神——钟南山院士,成为了大家心目中的“定海神针”。
去年5月,钟南山院士在某论坛上围绕美食与健康养生进行主题演讲时提到,自己喜欢的一道粤菜是清蒸鱼。钟南山院士喜欢吃的清蒸鱼并不是什么名贵的品种,而是经过游水“瘦身的鲩鱼”。在广州南沙十七涌诚一基地内,有一片6800亩规模化基地,正在孕育着无数由“健康+智慧”养鱼模式生产出来的高品质鲩鱼。
这里是华南地区最大的鲩鱼养殖基地,也是国内现代化养殖水平最高,省内连片水产基地最大的水产养殖基地之一。先后已获得“农业农村部水产健康养殖示范场”、“广东省菜篮子基地”、“广东省农业龙头企业”、“广州市农业科技示范基地”等认证。在这里,每年可产4000万斤草鱼,平均日产10万斤鱼,一天可供20万人食品。
在6800亩规模化基地内,诚一以技术创新为驱动,建立起独具特色的“345养殖体系”,对采用三级分塘养殖,实现全程养殖把控,稳定供应。不仅如此,诚一投入巨资建设智慧渔业管理系统,通过机械化、标准化、自动化、信息化的管理模式让人工智能代替传统经验,打造现代规模化绿色健康水产养殖示范基地。
在这里
在遍布6800亩规模化养殖基地的
数百个感应探头
每两分钟更新一次数据
实时监控、实时反应
在这里
大规模智能投料系统配套了3台散装饲料车
120台全自动投料机
通过中控电脑随时调整
自动投料机投喂时间
投喂重量等参数
并实时监控饲料库存情况
在这里
通过养殖场中央控制中心
实现生产流程信息化控制
全程可追溯,数据可分析
水质在线监测控制系统
视频监控系统
智能停电报警系统
气象站等各种设备
保证了整个养殖生产流程标准化
在遍布6800亩规模化养殖基地的
数百个感应探头
每两分钟更新一次数据
实时监控、实时反应
在这里
大规模智能投料系统配套了3台散装饲料车
120台全自动投料机
通过中控电脑随时调整
自动投料机投喂时间
投喂重量等参数
并实时监控饲料库存情况
在这里
通过养殖场中央控制中心
实现生产流程信息化控制
全程可追溯,数据可分析
水质在线监测控制系统
视频监控系统
智能停电报警系统
气象站等各种设备
保证了整个养殖生产流程标准化
诚一制定了全球首个鲜鲩产品标准,安全、标准、稳定、新鲜、美味的5S鲜鲩标准为食品安全提供了保证,也为让鲩鱼在潮汐掌握中运动畅游。