今年又有“鱼瘟”爆发？陈昌福教授教你做好疫

“今年2月，四川花鲢、湖南黄颡鱼和江苏大规格草鱼纷纷出现了溃疡病，有些甚至已经大面积死亡。”2月18日晚，在农财宝典、渔行家会客厅和新希望六和主办的抗疫助农中国行.渔行家教你养殖在线直播课程上，华中农业大学水产学院教授陈昌福指出，开春时节，水产动物容易暴发细菌病、真菌病和病毒病，今年的水产病害防控形势依然较为严峻。

当前疫情影响下，全国饲料生产和水产品流通受限，生产资料无法及时进入塘头，加上人员流动和聚集被严格限制，水产种苗无法及时投放或将影响今年的养殖产量。这对水产养殖从业者来说无疑是雪上加霜，如何把危机转化为机遇？陈昌福为超3万在线观众讲解新冠疫情下，如何规划水产养殖，做好疫病防控与精准用药，实现增产增收。线上掌声连连，喝彩不断。

陈昌福围绕水产养殖业者面临的困难、机遇、采取的对策和水产养殖动物的疫病防控共四个方面展开具体讲述，他强调开春时节养殖动物容易暴发的疾病较多，需要做到科学防控，准确诊断与精准用药，并对我国渔药使用现状进行了一些思考。

其一，水产养殖业者面临的困难。第一，疫情影响下各地封村封路导致饲料、肥料等必须的生产资料无法进入塘头，因饲料、肥料的短缺导致鱼生长速度放缓，直接影响今年的产量；第二，由于聚集人数减少导致苗种无法及时投放，推迟放种一方面意味着缩短养殖周期，影响今年的产量，另一方面受温度升高的影响会影响苗种的成活率；第三，由于线下技术推广会无法召开，这很大程度上影响今年养户的养殖成功率和养殖效益。

其二，水产养殖业者面临的机遇。第一，国务院通知：要落实好鲜活农产品运输“绿色通道”政策，把粮油、蔬菜、肉蛋奶、水产品等农产品纳入疫情防控期间生活必需品保障范围，对运输车辆严格落实不停车、不检查、不收费等优先便捷通行措施；第二，今年将有7-8个月无法进行捕捞生产，水产养殖品种整体消费需求量将会增加；第三，水生动物较陆生动物更为安全，没有发现任何水产养殖动物以及水生动物病毒与2019新型冠状病毒有任何直接联系，食用水产品是安全的。

其三，水产养殖业者采取的对策。陈昌福通过讲解春季大宗淡水鱼和小龙虾的生产管理流程，指出从清塘、施肥、放苗、调水、投料、管理等方面的注意事项，强调理论联系实际。比如“一般放养苗种前使用3%-5%食盐水浸浴10-15分钟”，但是遇到苗种出现烦躁不安状态时，就应该将其马上下塘等。

其四，水产养殖动物的疫病防控。“开春时节容易暴发的疾病有真菌病、细菌病和病毒病。”陈昌福通过具体讲解2019年春湖北、湖南和江苏的养殖的草鱼、鲫鱼由于水霉病、溃疡病造成大量死亡的情景，为观众展示了鱼类发生疱疹病毒病时的症状，并强调今年2月四川花鲢、湖南黄颡鱼、江苏大规格草鱼纷纷出现了溃疡病，有些甚至已经大面积死亡。

为此，他建议对水产养殖动物病害需要从科学应用免疫调节剂和准确诊断与精准用药两个方面进行科学防控。在科学应用免疫调节剂方面，他倡导水生动物疾病要防重于治的理念，讲解免疫调节剂——免疫多糖的生理功能，解释用免疫调节剂为什么有效和免疫调节剂的应用方法等；在准确诊断与精准用药方面，他指出了水产养殖业者的三大困惑及其联系：无法确诊鱼类疾病、无法筛选合格药物和无法确定药物用量；因为无法确诊鱼类疾病，所以难以做到对症用药；因为无法筛选合格药物，所以难以做到合理用药；因为无法确定药物用量，所以难以做到精准用药。

“解决困难的应对方法主要是建立实验室。”陈昌福指出，从2013年至今，他先后在江苏射阳、沈阳辽中、山东枣庄、湖南省安乡、浙江菱湖等地联合企业设立“陈昌福实验室”。这种小型实验室一直坚持通过常年分离、鉴定病原，解决了无法确诊鱼类疾病问题；通过对市售药物质量的检测，解决了无法筛选合格药物问题；通过对病原生物的药敏试验，解决了难以做到精准用药问题。

在课程的最后，陈昌福还对我国渔药使用现状做了一些思考。他指出，由于长期以来没有对水产养殖动物的病原生物药物敏感性的监测数据，无法做到精准用药。人们只能轮流用药，进行“试验性治疗”，加上由于缺乏“安全有效、质量可控”高质量渔药，当前渔药市场上依然充斥着不少假冒伪劣“非兽药”等，我国水产行业做到精准用药依然任重道远。