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加州鲈烂嘴烂尾频发,一线渔医教你如何正确防

作者:幸福鱼苗 时间:2020-02-17
摘要:正确认识加州鲈烂嘴烂尾病,科学做好防治措施,是提高苗种成活率的关键之一。 近期,鳜鲈前沿通过一些一线的业务员、养殖户等了解到由于最近佛山地区天气变化较大,加州鲈朝苗...

正确认识加州鲈烂嘴烂尾病,科学做好防治措施,是提高苗种成活率的关键之一。

近期,鳜鲈前沿通过一些一线的业务员、养殖户等了解到由于最近佛山地区天气变化较大,加州鲈朝苗损耗比较严重,熟身、烂嘴、烂尾的出现频率比去年年底增加了很多,因此鳜鲈前沿整理了活宝源生物科技有限公司鱼病实验室主任梁芝源的《加州鲈烂嘴烂尾病的病因及防治对策》,供大家参考。

烂嘴烂尾病(部分养殖户称“白头白嘴病”)是加州鲈朝鱼阶段的主要病害之一,该病流行广,致死率高。

正确认识加州鲈烂嘴烂尾病,科学做好防控措施,是提高苗种成活率的关键之一。本文篇幅较长,干货满满,建议收藏。


目 录
01  鱼病的科学诊断
 
02  加州鲈烂嘴烂尾病概况
 
03  加州鲈烂嘴烂尾病因分析
 
04  加州鲈烂嘴烂尾病预防要点
 
05  加州鲈烂嘴烂尾病治疗方法
 
06  精彩互动答疑

 
01
鱼病的科学诊断

 

鱼病指当病因作用于鱼类机体后,引起鱼体的新陈代谢失调、组织器官发生病理变化以及鱼体的正常生命活动受到扰乱的现象。

1、病因分类

病因从广义上分为5大类:

(1)病原的侵害,致病的生物包括病毒、细菌、真菌、寄生虫等;

(2)非正常的环境因素,包括温度(“中暑”)、溶解氧(气泡病)、pH、氨氮、亚硝酸盐等;

(3)营养不良,如缺乏维生素、矿物质、氨基酸等;

(4)动物本身先天的或遗传的缺陷,如某种畸形;

(5)机械损伤,如拉网、分筛等。从狭义上,病因一般是指病原的侵害。



鱼病“三环理论”认为,由病原生物引起的疾病是病原、宿主和环境三者相互影响的结果,缺少其中之一就不会造成疾病的暴发。例如,如果有病原和宿主(鱼体),但水体环境很好,鱼病不会爆发;如果水体环境很差,但没有病原,鱼体也不会发病。

2、加州鲈生物性病原

2018年,本实验室检测到的加州鲈生物性病原有21种。

(1)病毒:蛙属虹彩病毒、细胞肿大属虹彩病毒、弹状病毒。

(2)细菌
革兰氏阴性:维氏气单胞菌、嗜水气单胞菌、柱状黄杆菌和迟缓爱德华氏菌。
革兰氏阳性:鰤鱼诺卡氏菌。

(3)真菌:水霉、鳃霉。

(4)寄生虫
  • 原生动物:锥体虫、鳃隐鞭虫、车轮虫、斜管虫、毛管虫、杯体虫、累枝虫。
  • 蠕虫:指环虫。
  • 甲壳动物:锚头鳋、鯴。
  • 软体动物:钩介幼虫。

3、鱼病诊治

上述病原众多,实际中鱼一旦发病如何科学诊断?下面介绍一下鱼病室的诊治流程。

(1)收集信息

首先要了解发病的基本信息,包括放养品种、存塘量、投喂量、病鱼摄食和活动状况、病历和用药史以及水质情况等。

(2)采集样品

收集完基本信息之后就采集病样,一般是取3-5条具有典型症状的病鱼,至少3尾,越多越好,注意不得抛网捉健康鱼或已腐败死鱼,同时采池塘水500ml。

(3)全面检测

采集完样品即送鱼病室进行全面的检测。

外观检测:仔细、全面检测体表及内脏;
寄生虫检测:镜检鳃、病灶、血液、胃肠粘液等;
致病菌分离与药敏试验:从病鱼内脏(脾、肾)和脑、病灶等接种分离致病菌,对分离到的疑似致病菌进行药敏试验(纸片法)、MIC/MBC测定等;
病毒检测:运用PCR技术。

(4)治疗方案

职业渔医根据具体检测情况科学诊断疾病,并开具处方、配药。

(5)效果反馈

与养殖户保持沟通,及时反馈疗效,存档备查。



02
加州鲈烂嘴烂尾病概况

加州鲈烂嘴烂尾病的典型症状为嘴部或尾部发白,有时也见烂鳃,白身。随着病情的发展,病灶处变白、腐烂,出现浅表性溃疡,并粘附较多絮状物(“长毛”),病鱼失去摄食和游泳能力,最终衰竭而死。

示烂尾:尾部变灰白色,表层腐烂。

示烂嘴:嘴部糜烂,鳃颊红肿,眼睛灰白

1、流行规律

烂嘴烂尾病主要危害全长为4-20cm的加州鲈朝鱼,小规格鱼苗以烂尾为主,大规格朝鱼以烂嘴为主,也常见白皮、烂鳃等症状;华南地区流行于3-6月份,尤以4-5月份为高峰;雨季尤其是连续阴雨和“白撞雨”后发病率极高;分筛、过塘后容易出现爆发性感染;密度过大、规格不整齐的池塘发病率也明显偏高。


2、发病危害

一般地,规格越小,发病死亡率越高。分筛、过塘后发病,病情急,死亡率高。另外,处理是否及时、用药是否精准对死亡率影响很大。如果处理及时,可能死亡率只有0.01%,但如果处理不及时,死亡率可能会达到80%以上。建议一旦发病要及时处理。


03
加州鲈烂嘴烂尾病因分析


44份加州鲈烂嘴烂尾病鱼样品检测信息汇总表

我们采集了44份典型的加州鲈烂嘴烂尾病鱼样品,依托鱼病实验室进行细致全面的检测,结果显示:

1、寄生虫方面

总检出率为56.82%,其中,个别寄生虫感染占36.37%,大量或极大量寄生虫感染仅占20.45%;



2、致病菌方面

柱状黄杆菌检出率为93.18%(考虑到采样时部分池塘已用药,实际感染率要超过此值),水霉检出率为6.82%,但若除去2例混合感染,单一水霉检出率仅为2.27%;


3、病毒检测方面

弹状病毒和细胞肿大属虹彩病毒检出率均为0,蛙属虹彩病毒检出率为38.64%,但多为弱阳性,强烈阳性率仅为18.18%。

此外,需要指出,柱状黄杆菌以侵染病灶为主,但内脏也常能分离到少量柱状黄杆菌。综上,柱状黄杆菌是烂嘴烂尾病的最主要病原,而寄生虫感染也可能是重要诱因,且其在加重病情的作用不容轻视。



柱状黄杆菌
  • 是一种革兰氏阴性菌,广泛分布于水体和土壤。
  • 是一种条件致病菌,致病性与环境因素、菌株自身毒力及鱼体感染寄生虫或体表损伤密切相关。
  • 主要感染体表,病灶镜检可见;内脏有时可分离到,但数量较少。
  • 最适NaCl为2.0g/L,超过此浓度生长受抑制甚至几乎不生长;最适pH为7.4,pH 8.0以上生长受抑制;适温22-28℃,37℃也生长,但较为缓慢。


柱状黄杆菌镜检图(40*10)

柱状黄杆菌菌落(Cy,27℃,26h)



04
加州鲈烂嘴烂尾病预防要点

借鉴鱼病的三环理论,加州鲈烂嘴烂尾病的防控思路有三:

1、从病原入手

柱状黄杆菌为一种水体和土壤广泛分布的贫营养革兰氏阴性菌,其对pH较敏感,当水体pH达8.0或以上时生长受抑制。因此,彻底清塘(生石灰清塘),暴雨或“白撞雨”后及时使用复合碘等温和型消毒剂进行水体消毒;平时定期施用乳酸菌、芽孢杆菌等有益菌,以占领生态位;以及使用适量的微肥等维持水体适宜的肥度,维持水体pH弱碱性等,都是有效的预防措施。

2、宿主(鱼体)方面

加州朝苗的免疫系统尚未发育完善,抗应激能力低,对病菌的抵抗力弱。因此,经常拌喂胆汁酸、多维等护肝保健产品,在暴雨等强应激事件前泼洒免疫多糖、Vc等提高鱼苗的抗应激能力,在拉网、过塘等发病率极高的节点拌喂适量的敏感抗生素等抗菌药,都有利于降低发病风险。此外,小规格鱼苗(8朝以下)建议每2-3天检测虫害一次,有虫及时处理,以免诱发细菌感染。

3、环境方面

苗塘水位低,雨水酸性强,水质稳定性差,pH变化大,加之鱼苗密度大,常出现相互追逐残食。据此,合理使用乳酸菌、芽孢杆菌等有益菌,适当提高水位,以提高水质的稳定性;及时分筛,及时撤拦网,降低养殖密度,都有利于营造良好的养殖环境,降低发病率。



05
加州鲈烂嘴烂尾病治疗方法

烂嘴烂尾病的最主要病原是柱状黄杆菌,但也偶见并发感染寄生虫或虹彩病毒。因此,一旦出现烂嘴烂尾病,首先应检测有无寄生虫感染,注意应取鳃丝、体表病灶仔细镜检,如有必要需处理虫害;其次,留意病鱼有无腹鳍中央充血发红、鳃盖红肿甚至溃疡、背鳍糜烂等虹彩病毒病典型症状。

1、单纯柱状黄杆菌感染

如经确诊为单纯的柱状黄杆菌感染,则使用复合碘、硫醚沙星等进行水体消毒,严重时隔天再消毒一次;并拌喂4-5天敏感抗生素*、胆汁酸、多维等抗菌保健药物,注意不要过度控料,正常投喂即可,尽量让更多的鱼儿摄食到药饵。实践证明,本方案疗效十分显著。

2、寄生虫混合感染

如经确诊有寄生虫混合感染,则需先针对性杀虫,处理好虫害后再视情况使用复合碘、硫醚沙星等进行水体消毒;内服方案同上。

3、虹彩病毒混合感染

如经确诊有虹彩病毒混合感染,消毒方案不变,仍选用温和性消毒剂如复合碘、硫醚沙星等进行水体消毒,但需停料2-3天,待病情相对稳定后再恢复投喂,并拌喂敏感抗生素、胆汁酸、多维等抗菌保健药物,抑菌、杀菌,恢复体质。

*不同地域,不同用药历史,不同菌株的药物敏感性可能存在较大差异,建议送至专业机构分离致病菌并以实际的药敏结果为准。



06
精彩互动答疑

01.使用乳酸菌会不会降低水体pH?

梁工:水产养殖比较适宜的pH在7.2-8.3之间,正常使用乳酸菌会使水体pH降低一些,但不会降得特别厉害,因为影响pH较大的因素是水体里的浮游生物量和浮游植物量,主要是跟它们的呼吸作用及光合作用有关,加上大部分苗塘水都比较浅,约1-1.5米左右,水体pH本身会偏高一点。因此,合理地使用乳酸菌,能够在一定程度上降低pH,但也不会降到7.2以下或者是6.8这样,正常使用乳酸菌是不用担心的。



02.为什么会在嘴部、尾部发生溃烂?是否也是由气泡病引起?

梁工:实际上我们检测到的苗期气泡病并不是太多,有一部分在水面逗留的鱼苗检出气泡病,主要是苗塘阳光充足,表层水溶氧往往过饱和,鱼苗如果长期漂浮在水体上层的话会感染气泡病,这种我们偏向认为是一种被动性感染。加州鲈苗期有一个发病规律,小苗阶段大部分以烂尾为主,8-9朝之后绝大部分以烂嘴为主,这跟气泡病应该没有太大的关系。

更多的是因为加州鲈苗期血液不足,尾部容易脱粘从而感染细菌;鱼苗长到8-9朝之后容易残食,当食物不足或密度过大,鱼苗在寻找食物的过程中容易撞网,从而引起烂嘴。至于鱼苗嘴部和尾部发生感染的具体病理方面的原因,需要一些专家进行病理方面的探索,根据我们这边检测的话,鱼苗烂嘴和烂尾其实都是由柱状黄杆菌感染引起的。



03.鱼苗可以服用恩诺沙星吗?会不会导致鱼苗缩骨?

梁工:引起鱼苗缩骨主要有3个原因:1、重金属用得太多,比如硫酸铜,或者是甲醛等刺激性很强的药物,会引起缩骨;2、维生素等营养缺乏;3、电流刺激。恩诺沙星是广谱性抗生素,在抑杀有害菌的同时,对有益菌也有较强的抑杀作用,会引起鱼消化不良或肠道方面问题。

我们建议尽量少用恩诺沙星,如果苗期要内服抗生素可以考虑用氟苯尼考,因为加州鲈鱼苗期感染的致病菌最主要是柱状黄杆菌,其对氟苯尼考的敏感性比恩诺沙星要强,且副作用比恩诺沙星要轻微很多。


04.经常使用蛭弧菌是否也可以控制池塘有害菌含量?

梁工:根据相关文献,蛭弧菌可以在一定程度控制池塘里边的有害菌含量,但目前我们没有相关的产品,暂时也还没有做相关的实验,所以不好评估。加州鲈苗会感染的致病菌最主要的就是柱状黄杆菌,可以从pH和盐度两方面去控制,特别是在白撞雨或者暴雨等强应激事件之后要及时消毒,平时的话用一些乳酸菌或芽孢菌就可以了。



05.网箱养殖中的加州鲈烂嘴、烂尾用药是一样的吗?

梁工:不管是网箱养殖还是池塘养殖,加州鲈烂嘴烂尾的病原是一样的,所以在治疗上用药也几乎一样。但由于网箱养殖水体是流动的,在消毒方面要频繁一点,比如说要消两次毒。另外,网箱养殖也要注意寄生虫,如果有寄生虫的话,一定要先处理好虫害。




06.鱼苗容易脱粘的原因有哪些?

梁工:鱼苗脱粘主要是由强应激引起,比如暴雨或者是白撞雨等,华南地区雨水是酸性的,很容易引起鱼苗应激反应,从而导致脱粘。另外,拉网、过塘等强应激也容易引起鱼体脱粘。鱼的粘液其实都是粘蛋白,但加州鲈苗期很多生理机能还没发育完善,加上营养也跟不上的话,一旦遇到强应激事件就很容易脱粘。建议在鱼苗阶段,平时内服多维等,在强应激事件前用免疫多糖,可在一定程度上保护鱼的粘液,减轻强应激事件中的脱粘。



07.按以往经验,加州鲈鱼苗的白头白嘴病会集中在哪个鱼苗阶段?

梁工:6朝到8朝半的加州鲈苗容易感染烂尾病,8朝到12朝(20公分之前)容易感染烂嘴病。烂尾病和烂嘴病的病原都是柱状黄杆菌,只是在病症上表现有一些不同而已,治疗和用药各方面都是一样的。

在这里要注意容易发病的几个关键节点,一个是过塘、分筛时,还有一个是白撞雨或暴雨时,在这些节点前后要做好相关的预防措施。具体的预防措施和治疗方法的话前面都有提到。


08.加州鲈肠炎怎么治疗?

梁工:如果是苗期肠炎,一般在饵料中拌一些乳酸菌或强力霉素等都是可以的,大鱼的肠炎我们目前还没有检测出来过,绝大部分养殖户说的成鱼肠炎,经过我们检测发现都是误诊,其实是诺卡氏菌或其他一些病因。

苗期肠炎需要注意使用的饲料或饵料是否有问题,比如说冰鲜浆变质等,另外投喂红虫也很容易得肠炎,我们拿红虫回来化验过,里边的细菌非常多,因此,苗期肠炎的防治,首先要选用清洁的饵料,其次可以拌一些乳酸菌等有益菌。朝苗阶段的肠炎,内服一定量的强力霉素大部分会有比较好的效果;成鱼细菌性肠炎的话,最好能够做致病菌分离和药敏实验,再针对性用药。


09.请问8朝苗过塘后一个星期出现肠炎,单用强力霉素内服就可以吗?

梁工:如果真的是细菌性肠炎的话,单用强力霉素是可以的。但一般8朝苗过塘之后,主要容易发生的是烂嘴烂尾病,此时需要注意观察是否是肠炎,还是说肠道发红,这只是其中一个症状。因为据我们这边检测,8朝左右的苗单纯感染细菌性肠炎比较少见,很多往往伴随虹彩病毒或其他细菌性感染,建议最好能在检测之后再针对性用药。另外,在饵料中拌强力霉素之后,最好能够拌几天护肝药和乳酸菌。



10.利福平这种药能用在鱼苗阶段吗?

梁工:利福平这个药是没有鱼药批文的,属于违禁药品,不管是苗期还是养殖期都不建议用这个药。我们做过很多药敏实验,在苗期比较严重的几种细菌病中,氟苯尼考的药效都要比利福平好很多。


11.加州鲈苗期拖便是不是肠炎或者是转料等问题导致的?

梁工:苗期拖便和肠炎是两个不同的概念,但两者的病因较为相似。一方面是饵料不适口,比如投喂红虫或者是投喂死水蛛,或者是投喂其他的不洁饵料,都比较容易出现拖便和肠炎,一旦出现拖便和肠炎之后很容易爆发熟身病。另一方面,在天气突变等强应激前,如果鱼苗喂太饱,不能够及时的消化,加上遇到比较强的应激,也很容易出现脱变跟肠炎。

因此,预防苗期的拖便和肠炎,首先要选择优质的饵料,不要用红虫,用鱼浆的话一定要选用新鲜的,最好还能拌一些发酵饲料或含肠道有益菌的产品,从而有效减轻拖便和肠炎。其次是要合理投喂,这两点是比较关键的。



12.加州鲈患水霉病用什么药治疗好呢?

梁工:加州鲈苗期的水霉病大部分都是误诊,需要取鱼的病灶,用显微镜去镜检,看看到底是水霉还是粘了一些有机物,然后再针对性的用药。水霉是一种条件致病菌,所以水霉病是完全可以预防的,平时注意检测寄生虫,发现有虫及时处理。另外在发病流行期尽量避免拉网或其它惊动鱼群的操作,以免鱼产生体表损伤。一旦发病,治疗起来会比较困难,可以考虑用聚维酮碘和硫醚沙星,连续用2-3次,隔1天用1次,还是有一些效果的。



13.天气反复时8朝苗一般投喂的次数和数量是多少?

梁工:天气反复时8朝苗一般一天喂4-5餐,控制在八成饱左右,不用喂太饱。如果遇到马上就要下大雨或者天气比较差的情况要适当少喂一点,根据天气灵活调整。另外,天气反复时可在饲料中拌点护肝药和多维去增强鱼体质,下大雨前使用应激药提前抗应激,比如维C或者免疫多糖,雨后及时使用聚维酮碘进行水体消毒

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