在养殖过程中,对于鱼虾细菌性疾病,一般会采用抗生素药物进行治疗,不过我们养殖过程中也会因为一些知识盲区,出现滥用抗生素的现象。这个是需要我们特别注意的,比如以下一些常见误区:
1. 拿抗生素当做预防用药
以前笔者在一线服务的时候,在湖北襄阳地区,见过一个当地的经销商,让养殖户把抗生素减半使用,预防鱼病。其实稍微有些微生物知识的人都知道,这种做法肯定是不对的。
抗生素为什么能够抑制细菌繁殖生长?主要就是因为抗生素就好像一把剪刀,直接剪断了细菌的生长过程。打个比方,假如细菌的繁殖生长就像从上海坐高铁去北京的一个过程,中间需要经过南京、徐州、济南,然后到北京,繁殖完成,而抗生素的作用就是突然在南京跟你设了一道闸门,不让你走了,现在你是不是就去不成北京了。这个方法偶尔用用肯定是效果很好的。但是如果你经常设卡,就好像我拿抗生素来预防鱼病一样,那细菌就会慢慢被你选择,那我就不走这条路了,换一条路走,绕开南京,从其他的地方一样可以到达北京。这样你设置的闸门是不是就没有效果了?我们宏观上看到的,就是细菌对这个抗生素,产生耐药性了,这个抗生素没有效果了。
比如,在水产上,过去用的抗生素磺胺都很有效,但是现在细菌对磺胺的敏感性是越来越低,据说在鱼粉加工过程中为了防止鱼粉的霉变,曾经有过在鱼粉中添加磺胺的现象,如果养殖中投喂的饲料采用了这样的鱼粉,那池塘中的鱼自然就会通过食物接触到低剂量的磺胺,长此以往细菌会由此对磺胺产生耐药性,正是由于类似的现象多了,才使得细菌对有些药物的敏感性降低。这就是细菌产生耐药性的基本原理。
所以,大家一定要记住,不要拿抗生素来当做预防用药。
2. 盲目追求高含量,原粉抗生素
这个也是很常见的,经常看到有人专门来问,有没有原粉卖,觉得原粉效果更好。如果原粉效果更好,那为什么国家一线的专家,科学家即使在遇到一些再棘手的问题,都不推荐使用原粉来治病呢?很显然这个逻辑就不成立。
原粉使用的时候一方面是很难搅拌均匀,鱼虾不能均匀吃到药饵,更重要的就是效果,并没有一些复配的药物好。一些复配的产品,会在里面加一些辅剂,增强药物的吸收度,或者保证药物的稳定性等等,作用多多,就好比我们人一样,肉包子肯定比馒头好吃吧,肉包子里面就是复配的,而馒头主要就是面粉,差不多就是这个道理啦。
3. 一定要按照疗程使用
抗生素对细菌的抑制或是杀灭,是有浓度要求的,当达到一定浓度,才能产生作用,如果低于一定浓度,细菌没有被抑制或是杀灭,反倒是会优选出更加具有耐药性的细菌,适应外界环境的变化。在这种情况下,不是在预防鱼病,反而给后继的治疗增加了难度。
我们有时候看到有的养殖户鱼虾生病了,也没条件做药敏试验,这个抗生素用两天,没看到效果,然后又换别的抗生素,这样的做法也是不合适的。
另外,使用抗生素,一定也要注意产品的休药期,以及其他一些配伍禁忌。一个总原则,治疗鱼病的时候,能不用抗生素,尽量不用,能用窄谱抗生素,就不要用广谱,尽量避免长时间或者大剂量去用抗生素。