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苏北地区淡水鱼养殖的那些事儿

作者:幸福鱼苗 时间:2019-02-23
摘要:2018年,苏北地区淡水鱼养殖一片低迷 从热水鱼开始,在往年该时间段,不管鲫鱼还是草鱼,都能卖个不错的价格。但是2018年,成本6元多的草鱼种,成鱼的价格从5元/斤下探至4元/斤;...

2018年,苏北地区淡水鱼养殖一片低迷

从热水鱼开始,在往年该时间段,不管鲫鱼还是草鱼,都能卖个不错的价格。但是2018年,成本6元多的草鱼种,成鱼的价格从5元/斤下探至4元/斤;鲫鱼价格行情就干脆一直持续低位,规格在8两/尾左右的鲫鱼,长期在5元/斤左右徘徊。算上近年来不断上涨的池塘租金及饲料价格,这种行情已经濒临亏损。

养不养鱼?这是个令人头疼的问题

苏北地区养殖水域广阔,除了沿海滩涂开发的养殖水面,内陆地区地理位置因素,多年来不断将低洼地及芦苇田荒田开发成鱼塘,池塘租赁成本极低,部分水域租金在一两百元一亩,甚至很多当地政府为了发展水产养殖业,鼓励农户养鱼,对池塘不收取租金或者几十元一亩地。海拔较低,改造成本也不高,普通的养殖水平,都能取得较好的利润,遇到行情上扬,一些养殖户能获取暴利,成就了很多的百万富翁甚至千万富翁!
行情在2016年急转直下

近几年来,鱼价行情比较稳定,部分对养殖管理精心的养殖户,取得了水产养殖的第一桶金。在池塘重新招标时,对塘租承受力度区别立显,加之部分饲料企业受竞争影响销量下滑,为了稳定销量,抢占池塘资源,参与招标竞争,更加剧了塘租的上涨,泰州市兴化市的沙沟镇鱼塘的为例,大量塘租被拉到了1600元/亩,在该地普遍养殖产量1500~2000斤/亩的水平下,养鱼压力巨大!


定期给鱼打样了解鱼的长势


鱼还能养吗?怎么养?

苏北地区在长期以来廉价的塘租成本的基础上,只要有胆量承包鱼塘,并且形成一定规模的规模,只要遇到差不多的行情年景,都会有可观的收入。所以多年来养户都以草鱼、鲫鱼混养或者单养鲫鱼,混养产量基本在2000斤/亩,单养鲫鱼基本在1300斤/亩左右,在塘租只有300~500元/亩的情况下,斤鱼成本极低。但近年来,鱼病高发,特别是鲫鱼大红鳃、鳃出血成了常态,死亡率高达50%~60%,淡水鱼面临了前所未有的风险。当塘租成本上涨到1500元/亩左右时,成鱼的塘租成本已经达到了近1元/斤!

普通淡水鱼的养殖如何盈利?且不说新入行的养殖户,甚至多年来在当地享有盛名的养殖户,也纷纷表示头晕。但仍有那么一部分养户取得了不错的效益。兴化市兴东镇的周老板就是其中一位。

下面我们来分享周老板的养鱼经。兴东镇曾经是兴化市的鱼类养殖大镇,兴化近10个水产养殖场中,兴东就占了两个:兴化养殖四场、养殖九场。水产养殖随着产量的不断提高,投资也在逐年增大,遇到行情变动,盈利薄弱,淡水鱼养殖也不例外。兴化的特水养殖特别是螃蟹养殖形成了一定的规模,很多养殖户转养螃蟹,兴东镇也不例外。周老板听着别的养殖户偶尔说的,养螃蟹如何亩利润达到万儿八千的,一点不动心:“你们只说赚钱的,怎么没看到我们村养螃蟹的几个赚钱的?其实养螃蟹的养户也并不是全部都有很高的利润”。周老板认为,养其他品种自己不在行,熟悉的还是老本行养鱼,不管行情如何变化,但少有行情让养鱼亏很多钱!养鱼投资最大的饲料,主要投入到了鲫鱼、草鱼上面,就算鲫鱼、草鱼不赚钱,还有花白鲢可以赚钱呢(不需要多少投资)!螃蟹养殖不同,影响效益的因素太多,管理更繁琐,除了选种、水草、脱壳管理等,气候的影响也非常大,一旦没有产量、或者规格,收益有限,甚至亏本。

“只要我不把鱼养到岸上去(鱼发病),养鱼就抵管擒钱(赚钱)!”周老板嘴里含着一根香烟,笑眯眯的说。

周老板也不盲目扩塘,从养自己家的田开挖的17亩鱼塘开始,遇到周边不想养的小塘,顺便收了接着养,现在也形成了规模。在这种不利的行情下,周老板今年已经干塘的17亩鱼塘盈利4万余元!“大家都说今年亏钱,我的鱼前期成活率高,规格大,饵料系数低,怎么会亏钱呢? 今年有这个效益,我很满意”


333+b功能性饲料对肠道的改善


周老板总结了自己多年来坚持的养殖情况,有几点经验:


1不盲目的追求高密度

根据池塘水源、水深以及池塘设施情况,合理放养密度,品种合适搭配,不盲目的追求单一品种的产量。水位浅的池塘藏不住草鱼,草鱼容易发病,那就少放草鱼,水位深的池塘,草鱼发病率相对低一些,在增加草鱼放养量的时候就要适当的降低鲫鱼的放养量。

2养鱼先养水

养鱼一定要有责任心,水好水坏,从水质的外观可以看得到,从鱼的摄食情况也可以看出来。少杀虫,杀虫药首先感知到的是鱼,后才会影响到寄生虫;少杀菌,杀菌先杀死了有益藻类,后才能杀菌;及时调节水质,利用晴天培养有益藻类,阴雨天以降低池塘耗氧,稳定藻类为主。

3前期的成活率很关键

不盲目的追求鱼的生长速度,合理投喂,特别是鲫鱼。周老板认为,这些年鲫鱼出现的这些病,很多都是我们养户自己把鱼给养急了,才惹出来的。水质好少发病,体质好少损鱼!要想鱼的体质好,首先要确保鱼的肠道好、肝脏好!所以周老板使用了天邦的酵香型鱼饲料,天邦酵香型鱼料,使用天邦独家研制的生物发酵技术的发酵原料,更利于鱼类的肠道吸收,有效的降低肝脏负荷。发酵过程中使用的有益菌类,经过肠道吸收过程中的再次发酵后排入水体,更有利于水质的持续稳定。今年,周老板更使用了天邦股份配合酵香型鱼料开发的“鱼三康”保健产品,按照天邦技术服务团队建议的流程使用,全年未使用抗生素,全年鲜有发现损鱼!草鱼成活率达到了95%以上!


发酵饲料利于肝脏健康

4合理的卖鱼时机

养鱼不要想一口吃个大胖子,一下子赚多少钱!看着行情,看着自己养的鱼的规格、产量,有合适的利润了,就果断卖鱼!“只要饵料系数不高,成本就可以控制住,就算只赚花、白鲢的钱,我一亩也能赚到1500~2000元啊!”周老板掰着指头算着账。

任何行业,在某一阶段,会因为信息的闭塞、资源的不对等,或者机遇,存在着高利润。但同时,这种情况也被市场这只无形的手调控着。资源利润、机会利润只是暂时的,管理水平提高带来盈利能力却是持久的!在当今如此低迷的行情下,获取让人满意的利润,这需要养殖技术和管理水平的提高,这也是淡水鱼养殖发展的长久之计!


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