春夏之交水产养殖的特点及其三个认识误区

在春季、夏初的2－4 月水产养殖时期，存在一些模糊的甚至是错误的认识，从而导致错误的过程管理和失误的技术对策。


春夏之交最大的特点是冬季结束而进入春季、夏季初期，气温、水温由一年中的最低点逐渐升高，但水温、气温依然较低，但依然大多处于18℃以下的时期。大宗淡水养殖鱼类在水温10℃以上才开始有些许摄食活动，而在18℃水温以下，大宗养殖鱼类很难有显著的生长表现。


因此，这个时期(春夏之交)的特点可以大致总结出三个要点：

①养殖水产动物渡过冬季低温、渡过一年中最低温度点之后，水产动物体内的生理代谢活动随着水温的逐渐上升而开始活跃、逐渐增强。

②在营养学方面，因为停止摄食而以消耗体内在秋季存储的营养物质如脂肪、蛋白质和糖等为主要能量来源(因水温低，能量的消耗也很低)，多数种类在水温达到10℃左右才开始摄食食物的活动，才可以获得外界食物的能量来源。

③这个时期的水产动物因为内源性物质消耗，水产动物的体质(运动能力、抗病防病能力等)也是处于较差的时期。当然，由于水温低，一些病原性生物的活动能力、致病能力也相对较差，它们也随着水温的逐渐升高而增强活动能力、增强代谢强度。


因此，在实际生产中，养殖者就可能会产生一些认识误区，并导致一些技术上的错误方法，主要的表现为以下三种情况。

1.不投喂饲料

即使水温达到10℃及其以上，也不会投喂饲料。主要认识是：水产动物反正摄食不旺盛，即使摄食、消耗了饲料，水产动物也不会生长，反而浪费了饲料费用。

一句话，就是认为喂了饲料鱼儿又不长，划不着。殊不知，鱼儿经过漫长冬季的能量消耗，加上春天又没得到及时的营养(饲料)补给，鱼的体质更加弱不禁风，抗病免疫能力可以说是特别的脆弱，开年后有些鱼病暴发这也是其中的一个隐性原因之一，只是我们大家忽略而已。

2.投喂很少量的饲料

基于这个时期水产动物摄食量很小或即使摄食了饲料也不生长的认识，在水温达到10℃左右，也有一些人或就适当喂一点很少量的饲料。

然而从养殖水产动物生物学属性、从自然水域环境的属性分析，水产动物经过冬季自身营养物质的消耗，属于自身生理活动、代谢、免疫防御能力较差的时期，随着水温的升高、摄取外界食物而逐渐进入生理活动、生理代谢的恢复时期。

在水温达到10℃及其以上的时期，水产动物开始摄食外界食物。如果摄取的食物更容易消化、饲料更容易吸收，且摄取的饲料营养物质平衡性更好，摄取的饲料物质才更有效。

3.温度低怕用药

温度低，鱼儿的活力也低，但不能因此就不能用药或怕用药。鱼病的种类中本身就有低温性常发病(比如水霉病、赤皮病、小瓜虫以及部分寄生虫等)的存在，如果只耽心温低鱼弱这个因素而"有病不治，有病不防"，是一个很大的误区。


综上所述，开春后逐步加强饲料投喂，使用一些温和性鱼药，投施生石灰水或水质调节剂对水体进行调节，让鱼儿生活在一个"春意盎然"之中，对整个全年的水产养殖生产将会裨益不浅。

如果水产动物的体质恢复得很好，则在后期、当水温上升到18℃以上时，水产动物自身的免疫防御能力就较强，抗病、防病的能力较强，可以有效减少全年病害的发生。

因此，在水温达到10℃左右时就要投喂饲料(有些在更低水温时比如5-8℃也喂料)，且需要质量更好的饲料，不要不投喂饲料或投喂单一饲料原料，不要投喂质量差的饲料。如果这个时期养殖的水产动物恢复得很好，对于后期的生长、发育是非常重要的基础，同时，对于自身免疫防御能力的恢复和增强，也是重要的打基础的时期。