知道吗？
2017年，
诺贝尔委员会把生理及医学奖的奖项
颁发给了美国的遗传学家三人组。
以表彰他们在生物节律方面
做出的开创性贡献。
就是这三位。
生物节律是什么呢？
说人话就是生物钟。
长期以来，
地球上的生命适应了地球自转的规律。
老早我们就知道，
包括人类在内的很多有机生命
体内都拥有一个特殊的内部时钟，
这个时钟能够帮助他们预料、
并且适应每天的生活节律。
比如，
我们人类的睡眠控制
就与体内的生物节律密切相关。
有的人长途打飞的，
穿越几个时区，
下来就得倒时差。
有的人还有周一上班综合征。
在保证精密准确性的前提下，
机体内部的时钟能够调整生理学状态
适应一天中剧烈变化的不同阶段，
生物钟能够调节多种关键功能，
比如行为，激素水平，睡眠，
体温，代谢等。
当外部环境和内在生物钟之间
发生不匹配时，
机体的健康就会受到一定影响。
生物钟的现象看似简单，
其实研究不容易。
由于生物钟一直被认为是一种行为模式，
关于生物钟的研究历程，
中间出现了好多尴尬和有趣的故事。
好在，现在终于有一些创新性成果。
功劳在于上面这三老头另辟蹊径，
他们研究果蝇的行为，
找到了几个关键基因，
发现了果蝇生物钟发挥作用的
核心分子机制。
简单得说，
就是科学证明，
熬夜确实是不对的。
果蝇矢量图
这些都是好多年前的事了。
其实在2015年，
环球科学就刊出一篇文章，
《每个器官里，都有生物钟》
这位美国神经生物学家号称，
身体内除了需要大脑中的主生物钟外，
还需要存在肝脏、胰脏等器官
和脂肪组织的局部生物钟。
如果外周生物钟和主生物钟不同步，
就有可能导致肥胖、抑郁症、
糖尿病等复杂病症。
好吧，
搞研究就是这样，
不断挖坑自己跳，
最后把自己埋了。
扯远了，
上面说到生物节律
并不是高等动物的专利，
几乎所有生物，
从动物到植物，
甚至单细胞的细菌，
体内都存在生物节律性。
当前咱们水产养殖密度越来越高，
过量投饲、
投饲质量差等问题凸显。
环保饲料成为热点，
同时科学投喂也日益受到重视。
所以人们开始研究鱼类的生物节律。
鱼类早期生长的细微对其存活、
以及整个生活史阶段的生长，
有着不可估量的影响。
近二三十年来，
随着鱼类人工繁育技术的开展，
几乎所有的鱼类都可以通过人工繁育
获得鱼苗。
使得鱼类的早期摄食行为生态学研究
成为了水产学的一个重要领域。
摄食节律是鱼类在长期演化过程中
对光照、温度、饵料等周期性变动
的环境条件下主动适应的结果。
我们现在知道，
大多数鱼虾的摄食活动
有明显的日周期变化规律。
大概是分成4种：
白天摄食型
牙鲆、石斑鱼、大口胭脂鱼等
都属白天摄食型。
这些鱼在仔鱼阶段
已经形成明显的摄食节律。
比如，
大口胭脂鱼鱼种在10:00-18:00
是摄食高峰，
22:00-6:00基本不吃，停食。
牙鲆
晚上摄食型
这一型包括云斑尖塘鳄和黄鳝。
特点是晚间摄食发生率显著高于白天，
喜欢在弱光、
或近乎黑暗的光照条件下觅食。
比如：
黄鳝在20:00-22:00之间摄食量
占全天摄食量的3/4。
无明显节律型
属于这一型的有异育银鲫。
幼鱼摄食高峰发生在白天，
但随体重增加后，
成鱼夜晚摄食活动增加。
变化型摄食
大西洋鲑鱼摄食节律随季节变化而发生变化,
摄食高峰从夏季的清晨变成冬季的正午。
半滑舌鳎在早期的浮游生活阶段，
以白天摄食为主，
摄食高峰出现在白天；
营底和栖生活阶段转为夜间摄食，
摄食高峰出现在夜间。
鱼类的摄食是一种內源节律，
是对光照、温度、饵料等周期性变动的
生态因子的一种主动适应。
摄食节律使鱼的摄食活动表现出主动性。
说到底这是几点钟吃饭的问题，
其实咱们还有一个更棘手的事，
就是饲料转化率。
饲料转化率就是
摄入的饲料和鱼体重的比值。
我们的主观诉求肯定是
这个比值要尽可能高的。
但是由于存在摄食节律的内在原因，
部分导致了鱼类的生物钟
干扰了鱼类正常代谢的情况。
就是说，
饲料是吃的，
但是体重不见涨。
所以我们还要分析鱼的生长规律，
根据特定的生长曲线，
制定最优的投饲量。
然而水产养殖品种众多，
不同鱼类的最优投饲率差别非常大。
同一种鱼类在不同生长阶段的投饲率
也不相同，
特别是生长早期，
变化更加明显。
理论上，
在维持生命的摄食量和最大摄食量之间，
都能促进鱼类生长。
当施加不同投饲水平，
鱼类表现出两种不同的生长现象：
直线型生长
典型代表是牙鲆。
就是说，
鱼类的生长率随着投喂量的增加
而不断增加，
在饱食投喂时达到最大。
曲线型生长
典型代表是欧洲鲈。
就是说，
鱼类的生长率随着投饲率的增加
而出现先增加后降低的趋势。
两者之间呈现抛物线型的回归关系。
换句话说，饵料喂太多了，
反而长得慢。
这叫过犹不及。
这些规律告诉我们，
对不同类型的鱼类，
有必要采用不同的投饲策略。
除了要清楚鱼类的摄食节律，
操心的事还有很多。
要分析养殖动物生理习性、
营养需求、
然后尽量提供与其自然生存环境类似的
投喂条件，
保证养殖动物主动充分摄食，
以减少饲料浪费。
科学投喂模式
就是回答何时喂？
喂多少？
如何喂？
等等问题。
保证最少饲料浪费、
最适生长效果、
最低水质污染的前提下进行养殖。
使得实际养殖管理中逐步实现精细化、
标准化和数字化。
2017年，
诺贝尔委员会把生理及医学奖的奖项
颁发给了美国的遗传学家三人组。
以表彰他们在生物节律方面
做出的开创性贡献。
就是这三位。
生物节律是什么呢？
说人话就是生物钟。
长期以来，
地球上的生命适应了地球自转的规律。
老早我们就知道，
包括人类在内的很多有机生命
体内都拥有一个特殊的内部时钟，
这个时钟能够帮助他们预料、
并且适应每天的生活节律。
比如，
我们人类的睡眠控制
就与体内的生物节律密切相关。
有的人长途打飞的，
穿越几个时区，
下来就得倒时差。
有的人还有周一上班综合征。
在保证精密准确性的前提下，
机体内部的时钟能够调整生理学状态
适应一天中剧烈变化的不同阶段，
生物钟能够调节多种关键功能，
比如行为，激素水平，睡眠，
体温，代谢等。
当外部环境和内在生物钟之间
发生不匹配时，
机体的健康就会受到一定影响。
生物钟的现象看似简单，
其实研究不容易。
由于生物钟一直被认为是一种行为模式，
关于生物钟的研究历程，
中间出现了好多尴尬和有趣的故事。
好在，现在终于有一些创新性成果。
功劳在于上面这三老头另辟蹊径，
他们研究果蝇的行为，
找到了几个关键基因，
发现了果蝇生物钟发挥作用的
核心分子机制。
简单得说，
就是科学证明，
熬夜确实是不对的。
果蝇矢量图
这些都是好多年前的事了。
其实在2015年，
环球科学就刊出一篇文章，
《每个器官里，都有生物钟》
这位美国神经生物学家号称，
身体内除了需要大脑中的主生物钟外，
还需要存在肝脏、胰脏等器官
和脂肪组织的局部生物钟。
如果外周生物钟和主生物钟不同步，
就有可能导致肥胖、抑郁症、
糖尿病等复杂病症。
好吧，
搞研究就是这样，
不断挖坑自己跳，
最后把自己埋了。
扯远了，
上面说到生物节律
并不是高等动物的专利，
几乎所有生物，
从动物到植物，
甚至单细胞的细菌，
体内都存在生物节律性。
当前咱们水产养殖密度越来越高，
过量投饲、
投饲质量差等问题凸显。
环保饲料成为热点，
同时科学投喂也日益受到重视。
所以人们开始研究鱼类的生物节律。
鱼类早期生长的细微对其存活、
以及整个生活史阶段的生长，
有着不可估量的影响。
近二三十年来，
随着鱼类人工繁育技术的开展，
几乎所有的鱼类都可以通过人工繁育
获得鱼苗。
使得鱼类的早期摄食行为生态学研究
成为了水产学的一个重要领域。
摄食节律是鱼类在长期演化过程中
对光照、温度、饵料等周期性变动
的环境条件下主动适应的结果。
我们现在知道，
大多数鱼虾的摄食活动
有明显的日周期变化规律。
大概是分成4种：
白天摄食型
牙鲆、石斑鱼、大口胭脂鱼等
都属白天摄食型。
这些鱼在仔鱼阶段
已经形成明显的摄食节律。
比如，
大口胭脂鱼鱼种在10:00-18:00
是摄食高峰，
22:00-6:00基本不吃，停食。
牙鲆
晚上摄食型
这一型包括云斑尖塘鳄和黄鳝。
特点是晚间摄食发生率显著高于白天，
喜欢在弱光、
或近乎黑暗的光照条件下觅食。
比如：
黄鳝在20:00-22:00之间摄食量
占全天摄食量的3/4。
无明显节律型
属于这一型的有异育银鲫。
幼鱼摄食高峰发生在白天，
但随体重增加后，
成鱼夜晚摄食活动增加。
变化型摄食
大西洋鲑鱼摄食节律随季节变化而发生变化,
摄食高峰从夏季的清晨变成冬季的正午。
半滑舌鳎在早期的浮游生活阶段，
以白天摄食为主，
摄食高峰出现在白天；
营底和栖生活阶段转为夜间摄食，
摄食高峰出现在夜间。
鱼类的摄食是一种內源节律，
是对光照、温度、饵料等周期性变动的
生态因子的一种主动适应。
摄食节律使鱼的摄食活动表现出主动性。
说到底这是几点钟吃饭的问题，
其实咱们还有一个更棘手的事，
就是饲料转化率。
饲料转化率就是
摄入的饲料和鱼体重的比值。
我们的主观诉求肯定是
这个比值要尽可能高的。
但是由于存在摄食节律的内在原因，
部分导致了鱼类的生物钟
干扰了鱼类正常代谢的情况。
就是说，
饲料是吃的，
但是体重不见涨。
所以我们还要分析鱼的生长规律，
根据特定的生长曲线，
制定最优的投饲量。
然而水产养殖品种众多，
不同鱼类的最优投饲率差别非常大。
同一种鱼类在不同生长阶段的投饲率
也不相同，
特别是生长早期，
变化更加明显。
理论上，
在维持生命的摄食量和最大摄食量之间，
都能促进鱼类生长。
当施加不同投饲水平，
鱼类表现出两种不同的生长现象：
直线型生长
典型代表是牙鲆。
就是说，
鱼类的生长率随着投喂量的增加
而不断增加，
在饱食投喂时达到最大。
曲线型生长
典型代表是欧洲鲈。
就是说，
鱼类的生长率随着投饲率的增加
而出现先增加后降低的趋势。
两者之间呈现抛物线型的回归关系。
换句话说，饵料喂太多了，
反而长得慢。
这叫过犹不及。
这些规律告诉我们，
对不同类型的鱼类，
有必要采用不同的投饲策略。
除了要清楚鱼类的摄食节律，
操心的事还有很多。
要分析养殖动物生理习性、
营养需求、
然后尽量提供与其自然生存环境类似的
投喂条件，
保证养殖动物主动充分摄食，
以减少饲料浪费。
科学投喂模式
就是回答何时喂？
喂多少？
如何喂？
等等问题。
保证最少饲料浪费、
最适生长效果、
最低水质污染的前提下进行养殖。
使得实际养殖管理中逐步实现精细化、
标准化和数字化。
