2018年河蟹养殖基本结束,许多池塘逐步进入清塘阶段,如何科学、有效清塘,以提高来年成蟹养殖(尤其是早期一二壳)成活率是所有养殖朋友关注的重点。笔者特总结相关要点如下:
一、清塘时间有讲究
清塘时间原则来讲越早越好(尤其是准备使用敌百虫、敌杀死泡塘的)。早清塘不但为药残(特别是有机磷、菊酯类)的降解留有充足的时间;而且可以利用低温环境更充分的曝塘、晒塘(特别是一些淤泥偏厚又无法及时清淤的塘口),另外早清塘水草(尤其是伊乐草)栽植时间更可控,根据放苗时间,适时调整水草长势,以便为蟹苗投放后提供良好的躲避环境,减少蟹苗钻泥、打洞现象,避免“懒蟹”形成。
二、新老池塘有区别
新塘 老塘
1.对于新开挖(特别是稻田地、棉花地改造的)池塘,清塘工作的重点是解毒、解药残(主要是农药残留),同时可酌情使用生石灰消毒杀菌。
2.老塘口清塘基本流程:杀野除杂(多使用茶籽饼、茶皂素为主)——清淤(根据养殖年限及池塘淤泥厚度酌情定夺)——消毒(一般石灰水泡塘不低于10~15天)——晒塘(不低于20~30天)——上水——解毒——栽草。
三、用药顺序有先后
杀在前;消其中;碱最后。清塘时所有杀字号的药(包括杀杂鱼药、杀虫药、杀苔药等)优先使用;然后使用消毒剂(漂白粉、二氧化氯、碘制剂等),最后是碱性药物(如:生石灰)。
四、 药理药性要明确
1.有机磷(如:敌百虫)低温下药残期在1~2个月;菊酯类(如:敌杀死、速灭沙丁等)低温下药残期在2~3个月。因此如果使用有机磷或菊酯一定要在放苗前2个月左右进行清塘工作。
2.生石灰、漂白粉的使用技巧
①生石灰清塘消毒使用剂量一般在50~100公斤/亩;漂白粉清塘消毒使用剂量15~20公斤/亩。
②生石灰可干撒或化水泼洒使用;漂白粉一般建议化水泼洒使用(因为漂白粉极易见光分解)。
③使用生石灰或漂白粉清塘消毒时,建议满塘水进行,消毒效果更彻底(尤其是对于池壁上的有害菌杀灭效果较好)。
④对于一些底黑、底臭、易滋生青苔、蓝藻、pH偏高的池塘,建议使用漂白粉清塘消毒。
⑤对于淤泥过厚、池底酸化程度高(pH偏低)、矿化度(总硬度)偏低、早期肥水难、水体易发白的塘口或者使用菊酯等泡塘的,建议使用生石灰清塘消毒。
⑥成蟹养殖过程中伤亡过大的塘口,建议先用漂白粉、再用生石灰清塘消毒。
注:漂白粉、生石灰不能混合使用,一定分开单独使用。
由于漂白粉、三氯异氰脲酸钠等大剂量使用都有一定药残存在,相比较而言更建议大家清塘消毒时使用二氧化氯等无机氯消毒产品,安全、高效、无残留,工作量也比较小。
3.池塘暂养青虾或者有插苗的,杀野除杂过后可使用二氧化氯、碘制剂等消毒。水体消毒,二氧化氯的效果更佳。对于预防虾蟹甲壳溃疡及鳃部病变,碘制剂(尤其是季铵盐碘)效果要优于二氧化氯。
五、针对性解毒是终点
解毒不彻底,药残仍很大(烧杯中蓝色部分所示)
好润针对性解毒方案
1.有机磷(敌百虫)、菊酯类(敌杀死、速灭杀丁)等药物的残留,使用碱性、强氧化性物质来解除。如:石灰、强氧化底改等。
2.三嗪类(扑草净)、水溶性抗生素(氨基糖苷类抗生素)等药物的残留,使用氧化性物质予以解除。如:高铁酸盐底改。
3.卤素类(二氧化氯、漂白粉、强氯精、溴氯海因、聚维酮碘等)药物的残留,使用硫代硫酸钠予以解除。
4.强碱(石灰)、藻毒素(蓝藻、甲藻毒素)、重金属类(硫酸铜、硫酸锌)、季铵盐类、茶皂素(茶籽饼)、脂溶性抗生素等物质的毒素残留使用有机酸、维生素B、维生素C予以解除。
5.体内毒素(肝毒、肾毒),使用生物有机酸、各种酶、免疫蛋白类物质予以解除。
6.海因类消毒剂(溴氯海因、二溴海因)的药物残留,先使用高铁酸盐类打破海因类苯环结构,再配合使用硫代硫酸钠进一步降解余氯。