冬春季节鱼虾蟹等水产养殖池塘药物消毒要领

水产养殖池塘由于投饵施肥、动物排泄等多种原因容易造成池底沉积现象，为保证养殖动物安全卫生，需定期进行排水、去淤泥、冰冻、暴晒、施药等消毒工作。近年来人工费用大幅提高，养殖户为省时、省力、降低费用，往往简单采用高剂量药物消毒方式，造成池塘药物残留、水产品生病乃至死亡等多种严重后果，甚至由于未经解毒处理污水的胡乱排放，从而引起的养殖水源药害事故。为减少养殖户因选药及使用方法不当而造成的经济损失、环境污染等问题，现将冬春养殖池塘正确的消毒方法介绍如下：

一、药物消毒的目的

（1）杀灭池塘中的野生生物，如鱼、虾、蟹、蚌、螺、蛙卵、蝌蚪、蚂蟥等，避免与来年养殖对争食、争氧、争空间和传播疾病。

（2）消灭致病微生物，如细菌，真菌，病毒，寄生虫卵等，减少养殖动物的病害发生。

（3）杀死水生植物，如青苔，藻类等，尤其是青苔等丝状藻类，会消耗池水中大量养料，使池水变得极度消瘦，浮游动物不能大量繁殖，并能将鱼苗和虾蟹缠住。


二、常用消毒药物与使用

（1）生石灰。是清塘消毒效果最好的药物之一，能杀死野生生物、致病微生物和水生植物；能改良水质，改善池塘的土质，并直接起施肥的作用。选择清塘用生石灰，最好在消毒之前刚从石灰窑运回、不含杂质的块灰，并立即使用。

（2）漂白粉。漂白粉遇水后分解放出次氯酸和碱性氯化钙，次氯酸立即放出新生态氯，有强烈杀菌和杀死敌害生物的作用。清塘用漂白粉，要求含有效氯达到28%～30%。

（3）茶粕。茶粕（又称茶饼）是山茶树的果实榨油后所剩的残渣，形状与菜饼相似，茶粕含有皂角甙，是一种溶血性毒素，可使动物红血球分解，能杀死野杂鱼、蛙卵、蝌蚪、螺蛳、蚂蟥和一部分水生昆虫，对细菌没有杀死作用，有利于绿藻等的繁殖。

（4）生石灰＋茶粕。先将池水排至10cm深，在池底四周及中央挖数个小坑，将生石灰倒入坑内，加水熟化，加水溶成石灰浆均匀全池，第二天再用带把的泥耙将池底推耙一遍，使石灰与底泥充分混合；带水消毒（水深1m左右），可用耐腐蚀的小木船装熟化好的石灰浆全池泼洒。隔3～5天再使用茶粕消毒，此消毒方法可起到事半功倍的清塘消毒效果，且安全无药物残留隐患。使用方法见下表。

上述常用药物消毒无需解毒，药性消失后即可排掉消毒水，重新过滤进水、试水后放养苗种。

三、消毒用药注意事项

1、消毒宜在晴天进行。阴雨天气温低，影响药效，一般在水温10℃左右的睛天消毒。水温3～5℃时要适当增加用量30%～40%，淤泥较厚的池塘，用量应增加10%左右。

2、操作时要注意安全。漂白粉的腐蚀性强，不要沾染皮肤和衣物。泼洒时要在上风头，顺风泼洒。

3、消毒后需解毒处理。①如果上一个养殖周期养殖过程选药、用药不当，导致药物毒素沉积，尤其是在底泥中形成药物残留。②使用有机磷杀虫剂如敌百虫等；含溴消毒剂如二溴海因、溴氯海因（含有苯环结构，较稳定，释放速度慢）等；含碘消毒剂如季铵盐络合碘、聚维酮碘等药物消毒；③老塘、池底土壤中积累、含有一定量的重金属离子。上述几种情况，需经解毒处理后，并要达到一定的时间（一般1个月以上）后，方可放养苗种。

4、消毒池水不要胡乱排放。消毒池水没有经过解毒处理，或解毒不充分排放到外河，会导致水域药物浓度严重超标，污染水源环境。引发养殖水源药害事故，渔业行政主管和环保部门要追究其责任，甚至刑事责任。

5、杜绝禁用药物。一些养殖户在清塘消毒时，往往有意无意（一些市售药物含有禁用药成分）使用违禁药物，如用扑草净杀青苔、用五氯酚钠杀螺，而导致日后水产品安全隐患。因些，清塘消毒用药必须执行农业部公告《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》和《无公害食品 渔用药物使用准则》（NY5071）准则。

来源：盐都区水产站 宋长太