水产养殖用水重金属的化学处理

养殖用水的化学处理是利用化学作用，以除去水中的污染物。通常加化学药剂，促使污染物混凝、沉淀、氧化还原和络合。

养殖用水不能有超量的重金属存在，否则轻则引起养殖对象畸形，重则危机其生存。特别是甲壳类幼体对重金属极为敏感。比如水中锌、铜离子分别超过30μg/L和10μg/L时，中国对虾的无节幼体不能正常发育而相继死亡。仔虾对汞离子的平均忍受限度为18μg/L，超过此浓度，则会造成仔虾幼体畸形或死亡。

养殖生产上去除水中重金属采用EDTA-钠盐,其化学名称为：乙二胺四乙酸二钠。它是EDTA与钠离子的螯合物，产品为白色粉末状结晶，易溶于热水。由于EDTA不能直接溶解于水，只能溶于溶度较高的氢氧化钠、碳酸钠及氨等碱性溶液中，因此通常采用EDTA钠盐来代替。

EDTA钠盐的作用原理是采用EDTA与钠离子螯合的稳定常数很低，一旦与水中的金属离子，如汞、铅、锌、铜等相遇，钠离子的位置立刻会被其他重金属离子所取代而形成新的稳定的螯合物（如EDTA铜盐等），从而大大降低了水体内的重金属离子浓度和对幼体的毒害作用。

通常根据水源中重金属离子的多少，施用2-10mg/L的EDTA钠盐。