桂花鱼
本周全国疫情形势依然非常严峻，鳜鱼大规格鱼还是一样烂市，小规格鱼市场还是很受欢迎。目前由于外省存塘较少，近期不少外省水车到本地拉鱼，偏小鱼的紧缺也带动了鳜鱼价格上涨。本周报价三成中桂37-38元/斤，比上周上涨0.5元/斤；二成中桂一成小鱼报价38-38.5元/斤，比上周上涨0.5元/斤；三成小鱼也比上周上涨0.2元/斤，报价38.5-39元/斤。预计接下来价格或将还会有上涨的机会。
目前江苏还在持续，受此影响鳜鱼销量依然非常低迷。但是由于存塘量不多，价格也暴涨了2元/斤，报价42元/斤。湖北鳜鱼也比上周上涨了2元/斤，报价42元/斤，现流通量不是很大，价格会受广东鱼价影响上下波动。
各地区桂花鱼出塘价
产区 | 规格 | 2.21 (元/斤) | 2.28 (元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
广东 | 三成中桂 | 37-37.5 | 37-38 | +0.5↗ |
二成中桂 一成小鱼 | 38 | 38-38.5 | +0.5↗ | |
三成小鱼 | 38.5-38.8 | 38.5-39 | +0.2↗ | |
江苏 | 标桂 | 40 | 42 | +2.0↗ |
广西 | 标桂 | 40 | 41 | +1.0↗ |
湖北 | 标桂 | 40 | 42 | +2.0↗ |
加州鲈
1、本周塘头价格保持稳定。6两上13.5-13.7元/斤；7两上14元/斤；8两上14.3元/斤。具体成交价按实际装车规格大小、大鱼比例以及鱼的质量情况调整。现阶段广东加州鲈存塘还是以偏大鱼为主，偏小鱼相对较少，偶尔有大肚鱼出现，大肚比例较多的塘头会被压价。目前市场供求相对平稳，价格持续稳定。
2、浙江湖州还是大部分以出统货为主，本周价格比上周上涨1元/斤，统货报价13.5元/斤。当地目前存塘量不是很多，大规格鱼更是紧缺，养户出鱼积极性也不高，价格还会有上涨的可能。
3、江苏吴江8两报价14.5元/斤，跟上周一样。当地养户惯养老口，出鱼积极性较低，出鱼量不大。
4、四川成都新鱼9两上保持稳定，价格为17元/斤。当地鱼价偏高，市场流通多为广东鱼，价格暂时持稳。
5、湖南华容新鱼本周8两上报价15元/斤，跟上周一样，当地存塘大规格鱼较少，标鱼有价无市，后市行情持续稳定。
6、河南郑州本周9两上15-16元/斤，本周保持稳定。本地养户基本无出鱼意愿，塘头基本很少交易。
各地区加州鲈出塘价
产区 | 规格 （/尾） | 2.21 （元/斤） | 2.28 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
佛山 南海 | 6两以上 | 13.5-13.7 | 13.5-13.7 | → |
7两以上 | 14 | 14 | → | |
8两以上 | 14.3 | 14.3 | → | |
浙江 湖州 | 统货 | 12.5-12.7 | 13.5 | +1.0↗ |
江苏 吴江 | 8两上 | 14.5 | 14.5 | → |
四川 成都 | 9两以上 | 17 | 17 | → |
湖南 华容 | 8两上 | 15 | 15 | → |
河南 郑州 | 9两上 | 15-16 | 15-16 | → |
