近期，受清明节集中上市以及部分排卵发病鱼上市冲击影响，鳜鱼价格有所回落，普遍跌幅在1-3元/斤。现阶段全国各产区当中仅剩广东仍有一定量存塘鱼待售，其他产区存塘鱼已经不多。据农财宝典了解，目前各地正常鳜鱼塘头价在35-45元/斤区间。
- 广东：3成以上中桂无细鱼统货报40元/斤，1-2成细鱼统货报38-39元/斤，同比上周回落2元/斤。
- 广西：标桂报41元/斤，同比上周微跌1元/斤。
- 江苏：标桂报39元/斤，同比上周下滑2-3元/斤。
- 湖北：标桂报45元/斤，微跌约1元/斤。
- 湖南：标桂报38元/斤，统货报35元/斤，小幅下调1元/斤左右。
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2021年4月3日鳜鱼塘头报价 |
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地区 |
规格 |
塘头价（元/斤） |
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广东 |
统货（3成中桂无细鱼） |
40 |
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统货（1-2成细鱼） |
38-39 |
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广西 |
标桂 |
41 |
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江苏 |
标桂 |
39 |
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湖北 |
标桂 |
45 |
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湖南 |
标桂 |
38 |
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统货 |
35 |
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2021年4月3日广东部分地区饵料鱼报价 |
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地区 |
品种规格 |
价格（元/斤） |
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肇庆 |
土鲮 |
6 |
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麦鲮 |
5.2 |
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巴西鲷 |
4.7-4.8 |
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苏鱼 |
5.2 |
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佛山 |
土鲮 |
6.8 |
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苏鱼 |
5.5 |
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巴西鲷 |
4.7 |
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惠州 |
麦鲮 |
5 |
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土鲮 |
6 |
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扁仔 |
4.5 |
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清远 |
苏鱼 |
4.8 |
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巴西鲷 |
4.5 |
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行情常有波动，报价仅供参考
今年鳜鱼总体存塘量偏少，清明节期间鳜鱼集中上市，节前流通商大量订鱼备货，没想到近期排卵综合症导致部分发病鱼扎堆上市，拉低了正常鳜鱼价格，部分流通商挞定停收。目前养殖户出鱼意愿较高，大部分养殖户还是希望在排卵前把鱼卖掉，但市场需求较大的大规格鱼比例仍旧较少，足够大的鱼价格较为稳定，此次降价对大规格鱼影响不大，影响较大的主要是细鱼。
据业内人士分析，随着清明节期间出鱼高峰过去，流通商存鱼消耗完毕，大约在一周以后鳜鱼价格很可能会出现反弹回升。建议选择继续等价的养殖户做好排卵综合症、鳃出血病、斜管虫病、水霉病、肠胃炎等早春常见病的预防，加强水质调理和底质改良，确保充足的溶氧，减少应激，科学投料，增强鱼的抵抗力和免疫力，做好护肝和排毒。
饵料鱼方面，目前广东各地饵料鱼价格仍维持在较高价位，各地货源依旧较为紧缺。新鱼投苗情况方面，今年养殖户投苗热情较为高涨，公分苗相对粗苗（3-4cm/尾）受欢迎程度较低，价格大约在0.2元/cm左右。
