本周广东鳜鱼价格跌宕起伏，似过山车式的惊心动魄，今天塘头报价1-2成小鱼没有中桂开塘30-31元/斤，比上周涨了4元/斤；1-2成中桂开塘价31-32元/斤，比上周涨了2元/斤；三成以上中桂33-34元/斤，比上周涨了4.5元/斤。随着鳜鱼存塘量进一步的减少，特别是大规格鱼占比更少，再加上近期外省鱼也比较少，养户惜售，价格飙升。后市价格很难预测，希望养殖户把握好时机出鱼。
广西产区标桂比上周涨了1元/斤，价格33元/斤；湖北产区标桂价格比上周也上涨了1元/斤，报价34元/斤；江苏地区标桂价格本周保持稳定，报价32元/斤。
各地区桂花鱼出塘价
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产区 |
规格 |
2.22 (元/斤) |
3.1 (元/斤） |
环比幅度 （↗→↘） |
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广东 |
1-2成小鱼 没有中桂 |
26.5-27 |
30-31 |
+4↗ |
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1-2成中桂 |
29-30 |
31-32 |
+2↗ |
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三成以上 中桂 |
28.5-29.5 |
33-34 |
+4.5↗ |
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江苏 |
标桂 |
32 |
32 |
→ |
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广西 |
标桂 |
32 |
33 |
+1↗ |
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湖北 |
标桂 |
33 |
34 |
+1↗ |
1、本周佛山加州鲈价格，7两上报价11元/斤，比上周上涨了0.5元/斤；8两上报价11.5元/斤，比上周也上涨了0.5元/斤；具体还是看鱼头定价，价格按上车规格、塘鱼质量情况略有调整。目前依然是大规格鱼较受欢迎，但存塘大规格鱼较少，再加上部分养户惜售，预测后市价格或将还会有小涨的机会。
2、湖州本周统货报价10.1-10.4元/斤,保持稳定。当地大规格鱼行情较好，养户出鱼积极性较高。
3、江苏吴江本周价格跟上周一样，8两上报价11元/斤，跟上周一样。本地鱼预计5月份底或6月初才上市，目前塘头基本没有鱼出了。
4、四川成都今天报价9两上14元/斤,比上周上涨了0.5元/斤；
5、湖南华容本周价格9两上报价是12元/斤，保持不变。当地养户有出鱼意愿，但终端消费能力有限，出鱼量不大。
6、广西南宁本周价格保持稳定，1斤上报价是11元/斤。
各地区加州鲈出塘价
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产区 |
规格 （/尾） |
2.22 （元/斤） |
3.1 （元/斤） |
环比幅度 （↗→↘） |
|
佛山南海 |
7两以上 |
10.5 |
11 |
+0.5↗ |
|
8两以上 |
11 |
11.5 |
+0.5↗ |
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浙江 湖州 |
统货 |
10.1-10.4 |
10.1-10.4 |
→ |
|
江苏 吴江 |
8两以上 |
11 |
11 |
→ |
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四川 成都 |
9两以上 |
13.5 |
14 |
+0.5↗ |
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湖南华容 |
9两上 |
12 |
12 |
→ |
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广西南宁 |
1斤上 |
11 |
11 |
→ |
各地区生鱼出塘价
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规格 （/尾） |
2.22 （元/斤） |
3.1 （元/斤） |
环比幅度 （↗→↘） |
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广东 顺德 |
老鱼2斤以上 |
9.2-9.3 |
8.8-8.9 |
-0.4↘ |
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老鱼2斤以下 |
5.3 |
5.4-5.5 |
+0.2↗ |
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老鱼统货 2斤上8成左右 |
8 |
7.6 |
-0.4↘ |
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|
新鱼2斤以上 |
8.1-8.2 |
8-8.1 |
-0.1↘ |
|
|
新鱼2斤以下 |
5.1 |
5.2-5.3 |
+0.2↗ |
|
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新鱼4斤统货 |
6.3-6.4 |
6.3-6.5 |
+0.1↗ |
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浙江 湖州 |
新鱼统货 3斤上2-4成 |
8.0-8.5 |
8.1-8.6 |
+0.1↗ |
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山东 微山湖 |
平均2斤 |
8.5-9.0 |
8.6-9.1 |
+0.1↗ |
备注：生鱼因鱼头大小导致成交价格会有一定幅度的波动
本周广东黄颡鱼5两多鱼头报价12.5元/斤，比上周上涨0.5元/斤；4两多鱼头报价12元/斤，比上周也涨了0.5元/斤；3两多鱼头11元/斤，比上周也涨了0.5元/斤。近期外省因病害少鱼出来，水车到广东装鱼开始增多。预计后期价格还有进一步上涨。
浙江湖州黄颡鱼本周价格，3两多鱼头10元/斤，跟上周一样；4两多鱼头报价11斤，保持不变；湖北黄颡鱼2-3两多鱼头价格在10元/斤，价格不变；3两以上报价11元/斤，价格不变。本地很少出鱼了，价格暂时保持稳定。
各地区黄颡鱼出塘价
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产区 |
规格（/尾） |
2.22 （元/斤） |
3.1 （元/斤） |
环比幅度 （↗→↘） |
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广东 南海 |
5两多鱼头 |
12 |
12.5 |
+0.5↗ |
|
4两多鱼头 |
11.5 |
12 |
+0.5↗ |
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珠海 斗门 |
3两多鱼头 |
10.5 |
11 |
+0.5↗ |
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四川成都 |
8钱-1两 |
10.5 |
10.5 |
→ |
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浙江湖州 |
8钱-3两多 |
10 |
10 |
→ |
|
8钱-4两多 |
11 |
11 |
→ |
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湖北武汉 |
2两-3两 |
10 |
10 |
→ |
|
3两以上 |
11 |
11 |
→ |
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|
湖北仙桃 |
2两-3两 |
9.5 |
9.5 |
→ |
|
3两以上 |
10.5 |
10.5 |
→ |
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|
湖北荆州 |
2两-3两 |
9.5 |
9.5 |
→ |
|
3两以上 |
10.5 |
10.5 |
→ |
|
|
湖北洪湖 |
2两-3两 |
9.5 |
9.5 |
→ |
|
3两以上 |
10.5 |
10.5 |
→ |
备注：黄颡鱼因鱼头大小与3两上大骨所占的具体比例导致成交价格会有一定幅度的波动
