最近一周，鳜鱼价格触底反弹意外暴涨，且涨幅惊人。
今天广东鳜鱼统货开塘大概25-25.5元/斤左右，有人订春节鱼27元/斤，与上周相比暴涨3元/斤。江苏标桂27-27.5元/斤，涨幅最大，高达4.5元/斤。湖北鳜鱼价格领跑全国，标桂28元/斤，又涨了2元/斤。
据流通商反映，节前销量增加，中桂紧缺是本轮涨价的主要原因。目前广东鳜鱼存塘量并不低，但是由于鳜鱼价格低迷太久且到了年底不少养殖户看不到希望选择清塘卖鱼，导致现在存塘的中桂偏少，供不应求，流通商只好加价开鱼。此外，广东养殖户向来卖跌不卖涨，目前基本叫价26元/斤才看鱼。
春节前迎来一波好行情满足了不少养殖户的期盼，但需要注意的是，目前饵料鱼价格猛涨供不应求，再加上疫情原因，鳜鱼销量增加有限，鳜鱼价格涨幅过快缺乏有力支撑，要注意跌价风险。
本周饵料鱼价格继续暴涨，目前已涨至最高5.8元/斤的“天价”。目前广东土鲮约在5.5-5.8元/斤，麦鲮约5-5.2元/斤。
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省份 |
规格 |
1.28 |
2.4 |
涨跌 |
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广东 |
两成小鱼，没有中桂 |
22.5 |
24-25 |
+2.5↗ |
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一到两成中桂 |
22.5-23 |
25 |
+2.5↗ |
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三成以上中桂 |
22.5 |
25.5 |
+3↗ |
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江苏 |
标桂 |
25 |
27-27.5 |
+4.5↗ |
|
广西 |
标桂 |
25 |
27 |
+2↗ |
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湖北 |
标桂 |
26 |
28 |
+2↗ |
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湖南 |
标桂 |
25 |
26-27 |
+2↗ |
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江西 |
标桂 |
25 |
27 |
+2↗ |
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安徽 |
标桂 |
25.5 |
27 |
+1.5↗ |
