1月26日,“2019年花都区赤坭镇莲塘村水产养殖暨桂花鱼养殖技术推广联谊会”在本村祠堂顺利举行,该联谊会由本村养殖户自发组织,并有100多名水产业者参会。主要围绕水产养殖技术和安保工作等进行现场交流。
据悉,莲塘村共有水产养殖面积8000多亩,其中约9成是养殖鳜鱼及鳜鱼饵料鱼。莲塘村作为鳜鱼养殖集中村,以前也同样经常遭遇鳜鱼被偷事件,据莲塘村安保队长骆队长反映,以前光莲塘村一个村子,每年大约会有几十万斤鳜鱼被偷,损失高达几百万。鉴于此,莲塘村2018年9月份成立了安保队,共有成员14人,在全村十个出口设闸,每晚7点落闸,每个闸口一人值守,两个人周围巡逻,两个人等值,并给每个养殖户配备对讲机,自从安保队成立以来,莲塘村再也没有出现过鱼被偷的事情。“养殖户太不容易,以前辛苦养殖一年,到头来鱼被偷了,还要亏本,安保队成立后,我们尽量做到本村不会再丢一条鱼。”骆队长说到。
部分参会的莲塘村水产业者
此外,笔者还跟参会的养殖户阿文了解到,病毒病和烂身病是他养殖鳜鱼过程中最头疼的问题。他养殖鳜鱼十几年,现有200亩鱼塘,每年养殖鳜鱼约20万尾,但随着2018年鱼塘重新承包,塘租翻倍增长,加上2018年饵料鱼价格平均比往年高了0.5元/斤,2018年鳜鱼养殖成本增加明显。
在联谊会上,有600多亩鱼塘的卢老板还告诉笔者,他养鱼四十年了,是莲塘村最早开始养鳜鱼的人之一,但是后来因为扩大了养殖面积,加上鳜鱼怕偷,后来他就转养了罗非鱼和斑点叉尾回等品种。当笔者问到现在养鱼的人里年轻人多不多,他认为以后水产养殖会向什么方向发展时,卢老板回答到,“现在的年轻人养鱼 的很少,很多不愿意从事水产了,估计以后散户会越来越少,养殖会更加集中。”
笔者后记
鳜鱼养殖相对其他品种来说风险较高,主要体现在病害高发和容易被偷两个方面,而由于违法成本太低,鳜鱼被偷的案例时有发生,像莲塘村这样鳜鱼养殖相对集中的村子来说,加强安保工作,成立安保队,养殖户之间加强实时交流,或许值得借鉴。