“哇!鳜鱼还真不小,都有1公斤多了……”12月16日,在江苏泰州姜堰区俞垛镇春草村,村民于兴林正在蟹塘里拉网清鱼,开心不已。
于兴林今年49岁,一直从事水产品销售业务。2012年,他在本村流转土地300多亩,养殖螃蟹。今年初,于兴林尝试鱼蟹混养新技术。在蟹塘里混养鳜鱼、鳙鱼,亩产值近万元,亩赚近5000元。
“搞养殖必须要走出去开拓眼界,学习新技术。”于兴林说,他先后到南京、合肥、武汉等地学习取经,了解生态养殖的新方法。河蟹是底栖水生动物,从水体资源利用的角度来看,养蟹不养鱼就等于白白浪费了中上层水体。“但是,鱼蟹混养,对于鱼的品种来说是有讲究的。”
今年初,于兴林在蟹塘里尝试鱼蟹混养新技术,每亩投放4两的鳙鱼苗100多尾,目前,都长到了2公斤左右。据了解,鳙鱼是上层鱼,能直接摄食河蟹排泄物,还能大量摄食水中的有害藻类,可净化水质,为河蟹生长创造优质的水体环境。
除了鳙鱼,于兴林还混养了鳜鱼。鳜鱼是下层鱼,当时放养的鱼苗,现在都长到了1公斤多。于兴林解释,养蟹的水面经常换水,难免从天然水域中带来一些野杂鱼,它们会跟螃蟹争食争氧气争空间。“鳜鱼以活鱼为食,能吃掉水塘里的野杂鱼。”
但是,鳜鱼苗的量一定要控制好,不能过多,也不能过少。于兴林说,正常亩放养量40多条为佳,放多了,鳜鱼吃完杂鱼,没有养料会自相残杀。放少了,杂鱼清不掉,会跟螃蟹抢饲料吃,影响螃蟹生长。
“总体来说,鱼蟹混养新技术的尝试是成功的。”于兴林说,根据清塘情况看,亩均收获螃蟹60公斤,批发价70元1公斤,产值4200元;收获鳙鱼200多公斤,批发价14元1公斤,产值3000元;收获鳜鱼40公斤,批发价50元1公斤,产值2000元。“亩均产值达9200元,亩赚近5000元。”(备注:此处涉及的数据仅供参考,不同的地区会有所区别。)
记者 顾俊 通讯员 田淮源
来源:泰州日报