天气转冷,广州鲫鱼竟有突破12/5元?所谓何般?
广东地区
地区 |
规格 (斤/尾) |
10月20日价格 (元/斤) |
10月12日价格 (元/斤) |
|
广东 |
中山 |
0.8 |
7.5 |
7.5 |
广州 |
0.8 |
7.0 |
7.0 |
|
肇庆 |
0.8 |
8.5 |
8.0 |
|
1.0 |
9 |
9.0 |
||
0.6 |
5.0 |
5.5 |
||
江门 |
0.8 |
7.5 |
7.5 |
|
0.5 |
5.5 |
5.8 |
||
佛山 |
0.6 |
6.0 |
6.0 |
|
台山 |
0.6 |
- |
- |
本周中山0.8斤/尾报价7.5元/斤,与上周持平;广州0.8斤/尾报价7.0元/斤,与上周基本持平;肇庆0.8斤/尾报价8.5元/斤,比上周上调0.5元/斤,0.6斤/尾报价5.0元/斤,与上周下调0.5元/斤;江门0.5斤/尾报价5.5元/斤,与上周下调0.3元/斤;佛山0.6斤/尾报价6.0元/斤,比上周上调0.5元/斤。
本周鲫鱼塘头价格依旧保持平稳,消费端却上调趋势。据业内人士透露,本周南方珠三角地区天气突变,尽管天气转凉干燥,广东人体质外冷内热,鲫鱼消费需求量有明显增加,其中番禺地区个别菜市场鲫鱼价格突破12.5元/斤。不过有养殖户提到,目前消费端存鱼鱼过多,个别消费市场出现短期缺货而上调价格,但是整体鲫鱼价格不会较大上涨。
湖北地区
地区 |
规格 (斤/尾) |
10月20日价格 (元/斤) |
10月12日价格 (元/斤) |
|
湖北 |
荆州 |
0.5 |
5.0 |
5.0 |
仙桃 |
0.6 |
4.5 |
4.7 |
|
武汉 |
0.7 |
6.7 |
7.0 |
|
0.3-0.5 |
5.1 |
5.3 |
||
0.2-0.3 |
3.7 |
4.0 |
||
洪湖
|
0.8 |
6.8 |
- |
|
0.5 |
4.4 |
4.6 |
本周湖北地区小规格鲫鱼整体下调,其中荆州0.5斤/尾报价5.0元/斤,与上周持平;仙桃地区0.6斤/尾报价4.5元/斤,比上周下调0.2元/斤;武汉地区0.3-0.5斤/尾报价5.1元/斤,比上周下调0.2元/斤,0.7斤/尾报价6.7元/斤,比上周下调0.3元/斤;洪湖0.5斤/尾报价4.4元/斤,上调0.2元/斤。
个别养殖户透露,一方面,江苏入市商品鱼较多,冲击湖北鲫鱼市场,已经出现连续两月时间下调。另一方面原因,湖北地区鲫鱼市场缺乏优势,受草鱼一类淡水鱼价影响,持续低迷情况下,目前鲫鱼近乎烂市,流通受滞。
江苏地区
地区 |
规格 (斤/尾) |
10月20日价格 (元/斤) |
10月12日价格 (元/斤) |
|
江苏 |
兴化 |
0.9 |
7.5 |
7.5 |
0.8 |
7.2 |
7.1 |
||
0.6 |
5.5 |
5.5 |
||
大丰 |
1 |
8.0 |
7.8 |
|
0.6 |
5.8 |
5.5 |
||
0.7 |
6.6 |
6.1 |
本周兴化0.8斤/尾报价7.2元,比上周上调0.1元/斤,0.6斤/尾报价5.5元,比上周持平;大丰0.6斤/尾报价5.8元/斤,比上周下调0.3元/斤,0.7斤/尾报价6.6元/斤,比上周上调0.5元/斤;1斤/尾报价8.0元/斤,比上周上调0.2元/斤。
目前江苏盐城地区随气温下降,鳃出血病有所好转,本周病鱼流通量减少,不少地区塘头价格有所复苏。
其中小规格鱼变化不大,大规格鱼有轻微上涨趋势。兴化地区饲料业务员表示,目前鳃出血或逐步缓解,养殖户减少干塘强市的欲望,病鱼出鱼量减少,较多养殖户存塘至年尾或明年,后市价格持续看好。
不过,个别地区以鳊、鲫混养模式为主,鳊鱼大量出塘,随之鲫鱼出鱼量增大,价格下跌0.5元/斤。“影响鲫鱼价格的因素很多,病鱼只是其中之一。”