作为老百姓消费量非常大的品种,花白鲢向来很受欢迎,一些中小型水库也由原来的人放天养改成‘半精养型’,这种模式以施肥养鱼为主,人工投饵为辅。根据各地养殖水平不同,一般每斤鱼的肥料成本在0.4~0.8元之间。
1、养殖条件: 水库水源充足,水面开阔,光照强,水交换不频繁,有拦鱼设施,水深不宜太深。单个面积几十、几百甚至上千亩,易于人工控制和开发,水体大,水质好。
2、鱼种放养: 一般鲢60~80%,鳙15~20%,草鱼等适量,放养苗种规格以偏大为好,一般每尾3~4两以上,大的可放八两到一斤的规格,数量根据不同水库具体情况而定。富营养型或全程施肥的可投放鲢150~250尾/亩,普通型水库放鲢100~150尾/亩。投放的鱼种要求规格整齐,体质健壮,无病无伤。实行轮捕轮放,管理得当,亩产可达600~850斤。
3、施肥管理:
① 在鱼种放养前施足基肥,可以将传统肥料和‘生物鱼’结合起来施用。
② 如果放养密度较高,那么喂养全程必须保证池水肥度,一般透明度保持在30~40cm为最佳。在水温20℃时,施‘生物渔肥’2~3天后浮游生物量可达到高峰,可维持7~8天,每10~12天,再施追肥一次,25℃左右时,施肥后5~6天即可恢复到施肥前的水平,可维持6~7天,每10天再施追肥一次。 6~8月,浮游生物在施肥3~4天后达到高峰,6~7天恢复到施肥前的水平,因此,一个月要施肥4~7次,9月份后施肥次数减少。
③ 大水面施肥应注意尽量在库湾、上风向处施肥,肥料最好在晴天中午施用。
④ 施肥时酸碱度应控制在7.5~9左右,如果偏酸,可先用生石灰20~30公斤/亩·米,全池泼洒后再施肥,注意要相隔3天左右。