2021年2月19日，中国草鱼价格指数收报91.04点，比2月9日90.99点涨0.05点。春节期间市场对草鱼消费较为旺盛，加上全国草鱼存量同比去年大幅减少，鱼价同比去年涨幅大，元宵前行情有望继续回暖。
鱼苗方面，受华南超市鲩价格上涨幅度较小，三种规格草鱼种价格10天内基本持稳。最近广西和江西清塘投苗的养户增加，两地鱼车过来拉苗增多，后市苗价有望继续回暖。
成鱼方面，华南地区草鱼存塘量同比去年减少，因外来务工人员未有大量返岗，市场对草鱼需求量增加不明显，草鱼行情整体呈现稳中有升的态势；华中、华东地区春节草鱼消费比较火爆，因大规格草鱼存量日益减少，为满足市场草鱼消费需求，流通商积极提价刺激养户出鱼，3斤草鱼塘头价甚至能卖到7元/斤左右，预计元宵节前鱼价有望继续上扬。
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2021年2月19日全国草鱼塘头价一览 |
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地区 |
规格 （/尾） |
价格（元/斤） |
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2月9日 |
2月19日 |
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广东中山 |
1-3两 |
6.2-6.4 |
6.2-6.4 |
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广东中山 |
2-5两 |
5.7-5.9 |
5.7-5.9 |
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广东中山 |
3-7两 |
5.5-5.7 |
5.5-5.7 |
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广东中山 |
1.5-2斤 |
6.1-6.2 |
6.2 |
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广东广州 |
1.5-2斤 |
5.9 |
5.9-6.0 |
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广东佛山 |
1.5-2斤 |
5.8 |
6.0 |
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广东惠州 |
1.5-2斤 |
6.1-6.2 |
6.1-6.2 |
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广西桂林 |
3 |
6.5 |
6.5 |
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湖北荆州 |
7斤上 |
7.2-7.5 |
7.5 |
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湖南安乡 |
2-3斤 |
5.9 |
6.0 |
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江西南昌 |
3斤 |
6.3-6.4 |
6.6-6.8 |
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福建南平 |
3斤 |
6.4-6.5 |
6.7-7.0 |
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江苏泰州 |
4斤 |
5.7 |
6.0 |
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辽宁沈阳 |
3斤左右 |
6.5-6.6 |
7.1-7.2 |
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四川成都 |
3斤左右 |
6.5 |
7.0 |
中山：超市鲩报6.2元/斤左右，价格10天内基本持稳，因鱼价达到一部分养户预期，其出鱼积极性较高。目前超市鲩存塘量日益减少，预计元宵过后养户苗种投放将明显增加。
草鱼种：1-3两草鱼种报6.2-6.4元/斤，2-5两报5.7-5.9元/斤，3-7两5.5-5.7元/斤，三者价格10天内波动不大。最近广西和江西的鱼车过来中山拉苗较多，后市鱼价有望继续上扬。
广州：花都1.8-2.5斤草鱼报6元/斤，番禺超市鲩报价5.9元/斤，两者10天内波动不大。最近当地市场上草鱼供应较为集中，市场供求关系基本处于平衡状态。
佛山：超市鲩报6元/斤左右，3斤上草鱼报6.7元/斤左右，两者价格10天内涨0.2-0.3元/斤，一部分养户对元宵前的超市鲩和大鲩行情比较看好，仍惜售等价。
惠州：潼湖1.5-2斤左右草鱼报价6.1-6.2元/斤左右，2-3斤左右的卖6.5元/斤，两者价格10天内基本持稳，养户出鱼较为集中，市场销量有所下滑。
肇庆：4斤起报6.5元/斤，价格10天内涨0.2-0.3元/斤，本地草鱼存塘量少，一部分养户看好元宵前行情，出鱼积极性一般。
广西：桂林3斤草鱼报价6.5元/斤，10天内价格有轻微浮动；5斤草鱼存鱼量已经很少，气温回升，最近一部分养户已经开始清塘，选择到广东拉鱼苗回来投放。
湖北：荆州、洪湖7斤上的草鱼均报7.5元/斤左右，两者行情10天内继续回暖。因当地大规格草鱼存量日益减少，市场对小草鱼需求增加，流通商为刺激养户出鱼积极性，洪湖地区3斤草鱼塘头价已经卖到7元/斤左右，但养户惜售居多，出鱼量并不大。
湖南：安乡2-3斤草鱼报价6元/斤左右，10天内鱼价上涨0.1-0.2元/斤，行情整体稳中有升。随着元宵前市场对草鱼需求量继续增加，短期鱼价有望出现反弹，长沙地区3斤的草鱼塘头价卖到6.5元/斤，市场草鱼行情呈现上扬态势。
江西：南昌1.5-2斤草鱼报价6.2-6.4元/斤，3斤草鱼报价6.6-6.8元/斤左右，两者10天内上涨0.2-0.4元/斤，塘头走鱼速度较快。
江苏：泰州4斤草鱼报6元/斤，10天内涨了0.3元/斤。随着存塘鱼的减少和春节消费的刺激，元宵前草鱼行情有望继续上涨。
福建：南平3斤网箱草鱼报6.7-7.0元/斤左右，价格10天内涨0.3-0.5元/斤左右，养户出鱼积极。随着存鱼量的下降，后市鱼价继续看涨。
辽宁：沈阳3斤左右草鱼报7.1-7.2元/斤左右，价格10天内涨0.6元/斤左右。养户出鱼积极性一般，短期内鱼价继续看涨。
四川：成都3斤左右草鱼报7.0元/斤，价格10天内涨0.5元/斤左右。随着存鱼量的减少，市场对草鱼需求的增加，塘头草鱼流通速度较快，短期内鱼价将持续呈现向上走势。
