湖北地区的草鱼养殖,每年到了7、8月份,最大死亡的的并不是来自常见的季节流行疾病:如出血病、肠炎、肝胆综合症等。而是由于缺氧引起翻塘或浮头后的体质变弱进而感染致病菌导致发病死亡。以及由于倒藻、转水引起的急性缺氧再加上藻毒素大量产生致使鱼类死亡。
那么为什么在湖北地区,每年的7、8月份会出现如此严重的缺氧现象呢。有人认为是养殖户粗心大意;有人认为是密度过大;还有人认为是外源水不好,无法及时的换水、加水.....。笔者根据这几年在湖北洪湖、仙桃地区做技术服务的经验以及走访客户的过程中了解到其实并非以上几种原因,至少不是主要原因。
主要原因具体有以下几点:
一、温度
大家都知道湖北属于华中,其气候为典型的亚热带季风气候,天气变化剧烈,降水年变率大,时空分布不均,自然灾害严重,盛行风向随季节更替明显,夏季盛行偏南风;夏季空气潮湿闷热,一般比同纬度地区高出3-5°C左右;夏季(6-8月)降水集中,且暴雨频繁。
而7、8月份是湖北地区最为炎热潮湿,两极分化最为严重的时间段。7月15号到8月初,气候恶劣,暴雨频繁,池塘水质清瘦无法正常肥水调水,8月初到白露左右又是炎热干燥,水温最高可达45°以上,而池塘常见藻类对温度的要求。
① 绿藻:上限35℃,下限5~8℃,最适25~30℃
② 蓝藻:最适28~35℃(或20~30℃)
③ 硅藻:新月菱形硅藻5~25℃,最适15℃,
由此可以看出,池塘中既适合花白鲢生长又不会产生大量藻毒素的有益藻
(绿藻和硅藻)对温度的耐受上限比蓝藻要少5-10°。
因为蓝藻原生质有高的凝固点,这使其可在极高温情况下适应,这是其在几亿年来的衍化和自然选择过程中形成的。所以在7、8月份高温季节池塘极易爆发蓝藻。
具体的改善方案:科学使用专业配方的鱼肥“活肥”来增加绿藻硅藻生长所需要的营养元素。少使用化肥,减少蓝藻营养源。定期使用“水博士”降低水体ph值、稳定水质、补充碳源,为绿藻硅藻等有益藻类营造最好的营养源,弥补温度的影响。
二、氨氮、亚盐
在7、8月份,养殖高峰期,尤其8月份天气稳定。大家开始大量投喂,大量下肥,都想抓住这段时间,使鱼类能够快速生长。这样势必造成池塘中残饵粪便的大量积存。下肥不科学时也会引起大量的氮肥积存而无法吸收。这些大量的氮源在转化循环过程中就会消耗大量的氧气。致使出现缺氧、氨氮亚盐居高不下的现象。有的养殖老板会找来很多速效降解药剂进行泼洒处理,直观和短时间看效果确实很明显,但是却无法解决草鱼缺氧和发病的问题。笔者从07年入行,在各地见过许多种药剂,有效果好的,有效果明显的。但是也发现了一点小小的规律,就是越速效的,反弹也越快。究其原因有以下几点:①与氨氮亚盐可以反应的化学制剂。②可以使测试试剂失效的化学制剂。③把氨氮亚盐吸附后沉入池塘底部。而这些方法都无法解决根本问题。
我们的每个池塘都是个小的生态系统需要通过生物链的不断变化,来达到动态的生态平衡。池塘中的一切元素物质(包括我们养殖的鱼)都不是无缘无故就到鱼塘里来的,所以也不会无缘无故的消失掉。而除掉这些元素物质的方法,要不就是排出池塘,要不就是把它消化掉(吃掉)转化为另外的物质。对于氨氮亚盐来说,大致有两个生物链条:①氨氮亚盐--有益菌--无机盐--有益藻类--白鲢;②氨氮亚盐--有益菌--浮游动物--花鲢。就是把有害的氨氮亚盐最终转化成了高价值的花白鲢的肌肉(蛋白质)。
想要如此转化的有效方法应该是:①高温季节科学的施用专业配方的鱼肥(“活肥、黄金液、乌金膏”)。②定期施用有益菌种快速分解利用大量残饵粪便、氨氮亚盐,转化为高价值的花白鲢肌肉。
三、池底大量有机物的底泥耗氧
底泥耗氧占到池塘生物耗氧量的70%以上,而鱼类耗氧不到20%。上面我们讲到,大量的残饵粪便,沉入池底后在如此高温情况下,就会快速的被各种菌种发酵分解。最先是好氧型的菌种分解,等氧气不足时就由兼性微需氧型的菌种分解。等氧气全部耗尽时,就由厌氧型的致病菌、有害菌种分解发酵。产生大量有毒有害气体如甲烷、硫化氢等毒害鱼类,而这些厌氧菌也有随时感染鱼体的风险。
我们可以通过一种方法帮助池塘氧化分解底泥,减少底泥约10%的耗氧,这样也是间接的增加了溶氧。再加上藻类的产氧,换水、增氧机的物理增氧。那么,水中的溶氧是绝对够鱼类用的了。
具体建议方案:定期使用(7-10天/次)强氧化性的、不可逆转性的、低刺激抑菌型的“强效底净”或“全效底改片”(全国专利产品)。
四、增氧设备的使用和配备
建议在高温季节,中午开2-3个小时的增氧机,使上下水层能够有效地进行上下交换,以减少晚上出现的氧债。
建议池塘多配备几台大功率增氧机,一般建议5-9亩/台1500瓦的叶轮式增氧机,如果面积较大的建议安装涌浪机或纳米氧管道等底部增氧设施。
养殖规模较大,电压不稳定或供电不方便的地区,建议组装发电机组,50千瓦左右的发电机组/100亩。
当然,可能还有更多的导致湖北地区高温季节浮头的因素,也希望各位同仁能够群策群力,让我们共同为湖北的水产事业添砖加瓦,贡献绵薄之力。