池塘草鱼鲤鱼混养技术

 编者按：近年来，由于饲料价格不断上涨，水产品价格徘徊不前，鲤鱼精养受市场冲击，而草鱼以其低成本饲料消耗，肉质味道鲜美逐步成为消费热点。利用原有精养鲤鱼坑塘设备进行草鱼鲤鱼精养混养，是一条提高经济效益的可行之路。本期介绍一组鲤鱼草鱼混养管理技术，供养殖户参考。
 1 养殖池塘环境
草鱼自身病害较多，精养池塘更易爆发流行病，消除杂鱼可保障草鱼正常摄食，节约饲料。要求养殖池塘远离污染源，面积5～10亩，池底平坦，底质最好为壤土，稍有渗漏为佳，底泥10～20厘米，水深2米左右。池塘酸碱值为7.5～8.5，6～9月份养殖盛季池水透明度应保持在30厘米左右，有机物耗氧量为每升18～20毫克。在积水5～10厘米干塘情况下，亩用生石灰100公斤化浆全池泼洒，或亩用漂白粉10公斤，温水溶解后全池泼洒，做到不留死角死面，彻底杀灭致病细菌。一般每半月按每亩水面每米水深20公斤泼洒生石灰，或用漂白粉1国际单位全池池洒。
每口池塘应配备3千瓦叶轮机式增氧机一台，4寸水泵一台，以备及时换水与增氧。有计划地加水换水，每10天注入新水一次，每次注入20～30厘米，到7月中旬，视实际情况换水一次，换水量为1/2。6～8月中旬。草鱼容易缺氧浮头，晴天中午开机2～3小时，凌晨开机3～4小时，阴天半夜开机一次，以预防鱼类浮头。
2放养密度合理
混养密度要合理，养殖过密时，由于大量投饵，每天都有很多残渣剩饵和排泄物在池底积累，致使鱼类易感染各种疾病而造成大量死亡。
同一种鱼类应根据分期捕捞次数和套养鱼种大、中、小规格搭配比例，按其重量分别为70%、20%、10%，采用一次性捕捞的，要求鱼种规格较大而且整齐，草鱼鱼种每尾50克以上，鲢鱼、鳙鱼每尾100克以上。放养密度受多种因素影响，其中主要受供饵能力和水中溶氧限制，在池塘条件好、排灌方便的情况下，可以“以饵定放”，也就是说可以根据供给饵料的多少来决定鱼种放养的数量，饵料充足可以多放；反之，则应少放。
在投喂青草、精饵料而不施用肥料的池塘里，鲢鱼、鳙鱼等“滤食性”鱼类主要依靠草鱼、鲤鱼等“吃食性”鱼类的粪便肥水所繁殖的浮游生物为食。因此，搭配放养鲢鱼、鳙鱼的数量应根据草鱼、鲤鱼等放养量来确定。一般情况下“滤食性”鱼类产量为“吃食性”鱼类的40%～50%。如果池塘施用肥料，鲢鱼、鳙鱼放养量也应随之增加。
主养草鱼池塘，草鱼投放量应掌握在总投放量的60%左右。由于草鱼出血、肠炎两大病均易感染当年鱼种，在苗种选择上应以2龄苗种为佳。草鱼种应选择体色金黄，外表无伤，活泼健壮，体重在100克左右的个体，其他搭配品种规格特别是鲤鱼不得大于草鱼。每亩池塘成鱼一般放养500～600尾左右；条件较好的池塘每亩放养800～1000尾，搭配鲢鱼500尾，鳙鱼100尾，鲤鱼120尾，或投放鲫鱼为300～400尾，如投放了鲤鱼不能投放鲫鱼。
3科学饲喂管理
精养鲤鱼池塘混养草鱼采用人工驯化定点投喂，严格坚持“定质、定量、定时、定点”投喂方式。要根据温度、溶氧、水质等因素，选择每天饲料投喂量，以每天傍晚前吃完为好。在每天下午4时，应按塘鱼重量1.5%投喂颗粒饵料，以补充营养，驯化集中吃食。一般应选择晴天太阳出来2小时后，溶氧达到一定时开始投喂，效果较好，持续阴雨天、鱼类浮头天气尽量少喂或不喂。水温在18℃～20℃时，每天投喂量约占吃食鱼总重量的1%～1.5%。水温在22℃～26℃，每天投喂量约占吃食鱼总重量的2%～3%。水温在26℃～32℃时，每天投喂量约占吃食鱼总重量的3%～5%。水温在32℃以上时，每天投喂量约占吃食鱼总重量
2%～2.5%。
饲喂方式以配合饲料为主，青饲料为辅。配合饲料以鱼粉、豆粕、麦麸、次粉、玉米、精草等原料为主，配以矿物盐、多维及氨基酸等复合添加剂，要求饲料营养全面，其中粗蛋白20%、粗脂肪4%、碳水化合物40%、纤维素8%～10%。投喂次数为5月份每日2～4次，6～8月中旬每日3次，8月中旬至10月份每日4次。自6月份起，每天投喂青饲料1次，投喂量不宜过大，以七八成饱为宜，严防过饱或过饥。
在投喂配合饲料的同时，可搭配投喂青饲料。青饲料有利于增强鱼类体质，降低养殖成本。青饲料投喂紫花苜蓿、黑麦草、苏丹草、旱草、水草等，各种杂草与蔬菜，豆类、瓜类、玉米的茎叶等都是草鱼很好的饲料。要求饲草鲜嫩，以便于草鱼消化。在夏季高温季节，应严格杜绝草鱼吃夜草。投喂青料每天1次，以喂完配合饲料后2小时为好，或者晚上进行投喂。
 4 加强疫病防控
 草鱼在养殖过程中较其他鱼类品种更易发病，且多数是并发症，控制不好则造成大量死亡。鱼苗下塘前，鱼塘及鱼苗要消毒。放苗前1周，每亩鱼塘用生石灰300斤带水全池泼洒消毒。放苗时每立方米用10～20克高锰酸钾溶液浸浴鱼苗20分钟，经消毒的鱼种还要使用草鱼“三联”疫苗及草鱼出血病疫苗浸浴或体内注射，可防病害发生。
据观察，规格为25～50克草鱼7～8月份发病较多，除定期换水，用漂白粉、生石灰、二溴海因等消毒剂消毒调节水质外，可采取前重后轻、集中治疗、内服外用、中西结合等综合防治手段按鱼体重投喂药饵进行预防。药饵投喂可每15天1次，每次3天，每100公斤饲料中加土霉素100克；可用磺胺类呋喃类等药物做成药饵投喂；也可用每5克磺胺胍拌合麸皮1斤，再加榆树皮粉或红薯粉3两，用热水调合，压成小块，晒干待用。投喂时将药饵掺于颗粒中，第一天按池鱼体重每10公斤用药1克，第2～6天每天药量减半投喂，每天1次，6天为一周期，每1个月或一个半月投喂一周期。如果草鱼患病毒病，可在上述用药基础上再加内服病毒克星，每100公斤鱼体重5克，每天1次，连用5～7天，同时用强氯精或二氧化氯进行全塘泼洒消毒，连用2次。
对鱼塘鱼苗进行消毒与免疫至关重要，5～9月，养殖池塘每间隔15天必须消毒一次。每公斤用漂白粉1毫克，硫酸铜硫酸亚铁合剂0.7毫克，敌百虫0.5毫克，生石灰20毫克，以上各类药物交替使用，效果好。